Французский хлеб в хлебопечке скарлет sc 401

французский хлеб в хлебопечке скарлет sc 401


 французский хлеб в хлебопечке скарлет sc 401


Доброго дня, кулинары! Если Вы хотите приготовить французский хлеб в хлебопечке скарлет sc 401 - Вы попали по адресу! В нашем меню блюд, которые расположены ниже, Вы наверняка отыщете именно его. Но, если рецепта французский хлеб в хлебопечке скарлет sc 401 ниже в кулинарном списке нет - задействуйте штатный поиск сайта.

Французский луковый суп

Французский луковый суп


три столовых ложки сливочного масла или маргарина4 больших головки репчатого лука две чайных ложкипшеничной муки 900 миллилитров говяжьего бульона0,5 стакана белого вина 1 литров авровый лист 0,5 чайные ложкибренди 4 литров омтика французского белого хлеба (1 см толщиной)1,5 стакана тертого швейцарского сыра


Французский луковый суп с крутонами

Французский луковый суп с крутонами


40 грамм масла 2 ст л оливкового масла 1 килограмм лука, мелко порезанного 1 ст л соли и 1 ст л сахара 2 дольки чеснока, мелко порезанные 300 миллилитров сухого вина 3 мясных бульонных кубика Для крутонов: 8 толстых кусков французского батона 85 грамм мелко тертого сыра Gruуere (или другой твердый сыр)


Суп из авокадо с мятой

Суп из авокадо с мятой


На 6 порций:
3 ст л сливочного масла
6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
1 зубчик чеснока, раздавленный
25 грамм простой муки
600 миллилитров овощного бульона
2 спелых авокадо
2-3 ч л лимонного сока
щепотка лимонной цедры
150 миллилитров молока
150 миллилитров сливок
1 - 1 1/2 ч л порезанной мяты
соль, черный молотый перец, свецая мятая для украшения

Чесночный хлеб с мятой:
1 25 грамм сливочного масла
1-2 ст л порезанной мяты
1 французский багет


Французский луковый суп

Французский луковый суп


7 столовых ложек оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавите 900 грамм репчатого лука, нарезайте кольцами 2 столовые ложки (без верха) пшеничной муки 2,5 литров куриного бульона-основы 200 миллилитров красного вина 1 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 16 толстых ломтей французского хлеба 60 грамм тертого швейцарского сыра


Салат с козьим сыром и крутонами

Салат с козьим сыром и крутонами


На 4 порции: 2 красных перца 1 тонкий французский багет 2 ст л оливкового масла 200 грамм плотного козьего сыра пучок петрушки 1/2 красного лука горсть черных оливок большая упаковка смеси зеленого салата, например фризе и радиччио
Заправка: 6 ст л оливкового масла 2 ст л масла из грецких орехов 2 ч л дижонской горчицы 4 ст л белого винного уксуса


Летний французский салат

Летний французский салат


Помидор 20 грамм огурец 20 грамм морковь 20 грамм перец зеленый 20 грамм редис 20 грамм креветки королевские 50 грамм свинина вяленая 10 грамм килька 5 грамм яйцо куриное одна штука хлеб белый пшеничный 20 грамм молоко коровье 20 грамм салат 1 коч. для украшения.


Салат со сладким мясом

Салат со сладким мясом


225 грамм телячьего сладкого мяса,
225 грамм куриной печени,
25 грамм муки,
1 яйцо,
50 грамм свежей хлебной крошки,
растительное и сливочное масло для жарки,
Салат (эндивий, радиччио и т.д.),
1 ст ложка лимонного сока,
3 ст ложки зеленого лука нарезанного,
Французский хлеб для подачи.

Для соуса
2 ст ложки оливкового масла,
2 ч ложки лимонного сока,
Соль и черный перец.


Итальянские сэндвичи с фрикадельками

Итальянские сэндвичи с фрикадельками


300 грамм говяжьего фарша
1 французский багет
300 грамм нарезанных консервированных помидоров
одна столовая ложка томатной пасты
200 грамм сыра "моццарелла"
1 литров уковица
1 зубчик чеснока
две чайных ложкисушеного базилика
50 грамм сливочного масла
одна столовая ложка оливкового масла
растительное масло для жарки
1 веточка свежего базилика
соль, перец


Тосты с куриным паштетом и шалфеем

Тосты с куриным паштетом и шалфеем


Получается примерно 30 порций:
1 французский багет ( 225 грамм , нарезанный на 30 тонких кусочков
две столовых ложки оливкового масла
1 средняя головка мелко нарезанного репчатого лука
1 зубчик очень мелко нарезанного чеснока
40 грамм муки
450 грамм разделанной куриной печени, каждая разрезана пополам
1/2 ч. ложки сухого шалфея
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч ложки молотого черного перца
одна столовая ложка красного винного уксуса
две столовых ложки нарубленной петрушки


Спаржа с соусом грибиш и крутонами

Спаржа с соусом грибиш и крутонами


На 2 порции:
1 пучок спаржи (аспарагуса)

Соус Грибиш:
1 вареное яйцо
1 сырой яичный желток (оставьте белок для десертов)
1 ст л белого винного уксуса
1/2 ч л дижонской горчицы
120 миллилитров масла из земляного ореха или другого масла без запаха
55 миллилитров оливкового масла
1 ч л каперсов, слейте и мелко порежьте
1 маринованный огурчик, мелко порезанный
1/2 ч л свежей петрушки, порезанной
1 ч л порезанного эстрагона
соль и черный перец

Для крутонов с пармезаном:
3 крупных куска хлеба (если вам удастся купить французский pain de campagne, здорово, а так простой белый хлеб)
2 ст л оливкового масла
6 ч л тертого пармезана
соль и черный перец

Также понадобится:
формочка сердечком


Закусочный сандвич

Закусочный сандвич


На 6 порций: 60 миллилитров оливкового масла первого отжима две столовых ложки красного винного уксуса одна чайная ложка сахара 1/2 ч. ложки сухого орегано 1/4 ч. ложки кусочков сухого перца чили 2 буханки хлеба из манки (каждый 40 см длиной) 1/2 небольшого кочана эндивия, крупно нарубленного 1/2 небольшого кочана радиччио, крупно нарубленного 175 грамм моцареллы, нарезанной ломтиками 225 грамм салями, нарезанной ломтиками 225 грамм окорока, нарезанного ломтиками 2 небольших помидора, нарезанных кружочками 100 грамм консервированных жареных красных сладких перцев


Средиземноморские сырные тосты

Средиземноморские сырные тосты


Получается примерно 60 порций:
65 грамм маслин без косточек, мелко нарубленных
2 ч. ложки консервированных каперсов, мелко нарубленных
4 филе анчоусов, мелко нарубленных
одна столовая ложка дижонской горчицы
1 французский багет ( 450 грамм
275 грамм моцареллы, нарезанной очень тонкими кусочками


Ягоды на французском тосте

Ягоды на французском тосте


На 4 порции: 100 грамм красной, черной и белой смородины 175 грамм малины 140 грамм сахара
Французский тост: 2 яйца 150 миллилитров молока 1 ч л ванильного экстракта 4 куска булки или белого деревенского хлеба, корку обрезать кусочек масла


Ягоды на французском тосте

Ягоды на французском тосте


На 4 порции:
100 грамм красной, черной и белой смородины
175 грамм малины
140 грамм сахара

Французский тост:
2 яйца
150 миллилитров молока
1 ч л ванильного экстракта
4 куска булки или белого деревенского хлеба, корку обрезать
кусочек масла


Чесночный хлеб

Чесночный хлеб


100 грамм (4 oz) сливочного масла 2 раздавленных зубчика чеснока соль, перец, порезанные свежие травы на выбор


Французский хлеб

Французский хлеб


(на 2 батона)
1 и 1/4 чашки теплой воды
1/4 чайные ложкисахара
1,5 чайные ложкисухих дрожжей
4-5 чашек спельтовой муки
1/2 чайные ложкисоли
две столовых ложки кукурузной или рисовой муки
1 взбитое яйцо


Оливковый хлеб “фугасс”

Оливковый хлеб “фугасс”


На 1 хлеб: 210 миллилитров (1 чашка) воды 1 ст л оливкового масла 350 грамм (3 чашки) белой хлебной муки 1 ч л соли 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей 50 грамм (1/2 чашки) черных маслин без косточек, порезанных


Французский батон (багет)

Французский батон (багет)


Маленький размер хлебопечки
На 1 буханку:
150 миллилитров (2/3 чашки) воды
225 грамм (2 чашки) белой хлебной муки
1 ч л соли
1 1/2 ч л сухих дрожжей

Средний
На 2-3 буханки:
315 миллилитров (1 1/3 чашки) воды
450 грамм (4 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л соли
1 1/2 ч л сухих дрожжей

Большой
На 2-3 буханки:
500 миллилитров (2 1/8 чашки) воды
675 грамм (6 чашек) белой хлебной муки
2 ч л соли
2 ч л сухих дрожжей




Полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему французский хлеб в хлебопечке скарлет sc 401 - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!