Домашний сыр из молока
домашний сыр из молока
Здравствуйте, домохозяйки! Если Вам нравится домашний сыр из молока - Вы попали к нам!
В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы без сомнений увидите именно его.
Но, если рецепта домашний сыр из молока ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.
|
500 грамм (примерно) любого фарша,
бульон (куриный или мясной или из сухих кубиков),
лук репчатый 1 головка,
лук - порей 2 больших стебля,
шампиньоны свежие,
половинка сельдерея,
1 морковка,
плавленный сыр (чем больше, тем лучше),
зелень - петрушка, лук,
Чёрный перец при желании.
|
|
Капуста белокочанная - 40 грамм картофель - 40 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм корень сельдерея - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 10 грамм соль; для клецек: мука пшеничная - 20 грамм молоко - 30 грамм яйцо - 1/5 штук масло сливочное - 5 грамм соль.
|
|
200 - 250 грамм говяжьего мяса
без костей, пленок или жира (филейная вырезка,
ростбиф) ,
1 - две столовых ложки растительного масла,
1 зубчик чеснока,
1 литров авровый лист,
перец,
соль,
30 - 40 грамм сала,
2 твердых помидора средней величины,
1 головка лука средней величины,
2 обструганные палочки длиной около 15 см или 2
шампура.
|
|
Филе грудок куриных - четыре штуки
Сыр - 150 грамм ИЛИ Грибы - 200 грамм
Яйцо - одна штука
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец по вкусу
Панирoвaчные сухари
|
|
на одну порцию: 1 спелый сочный помидор, домашний сыр, например, утренняя роса (г. Смоленск, 220 грамм или любой творог зернистый 200 грамм соль, базилик, руккола - факультативно.
|
|
2 яйца
упаковка крабовых палочек ( 250 грамм
2 маринованных огурца
1 небольшое яблоко
50-70 грамм сыра
четыре столовых ложки майонеза
4 зубчика чеснока
30-50 грамм грецких орехов
щепотка мускатного ореха
черный молотый перец
|
|
На 12 порций:
Для сдобного теста: 150 грамм муки, 80 грамм сливочного масла, 1 стол ложка молока, 1 яичный белок, 20 грамм сахара.
Для начинки: 1 литров имон, 750 грамм кислых яблок, 500 грамм сыра *домашний* или нежирного творога, 100 грамм сметаны, 3 яйца, 100 грамм сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 40 грамм крахмала.
Для украшения: 2 стол ложки повидла или желе (из яблок, например), 1 стол ложка нарезанного миндаля.
Кроме того: алюминиевая фольга, сливочное масло для формы, форма для выпечки (28 см в диам), скалка волосяное сито
|
|
Тесто:
250 грамм маргарина,
100 грамм сахарного песка,
1 щепотка соли, 6 яичных желтков, 100 грамм белого шоколада, 250 грамм муки, 2 чайные ложки пекарского
порошка,
50 грамм шоколадной стружки,
6 яичных белков.
Для начинки:
300 грамм домашнего сыра, 2 яичных желтка, 75 грамм сахарного песка,
2 столовые ложки вишневой
наливки, 1 50 грамм вишневого варенья, 1 стакан вишен.
Верх:
250 грамм взбитых сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки шоколадной стружки.
|
|
Тесто:
4 яйца
1,5 дл ( 126 грамм сахара
1 дл ( 50 грамм муки
1 дл ( 50-52 грамм крахмала
одна чайная ложка разрыхлителя
Творожный крем:
500 грамм творога
400 миллилитров жирных сливок
1 дл ( 82 грамм сахара
1 дл изюма
1/2 дл дробленого миндаля
100 грамм цукатов
две чайных ложкиванили
2-3 столовых ложки лимоного сока
4 пластинки (пакетик 7 грамм желатина
|
|
100 грамм масла, три столовых ложки сахара, три столовых ложки какао, 300 грамм раскрошенного несладкого печенья, 200 грамм сливочного сыра или жирного свежего творога, 200 миллилитров любого сливочного (в т.ч. и яичного) ликера (взяла домашний собственного приготовления), 100 грамм сах. пудры, 4 яйца, 50 грамм горького шоколада.
|
Надеемся, что коллекция блюд на тему
домашний сыр из молока
- это именно то, что Вам нужно. Готовьте с радостью!