1,5 килограмм. сырого картофеля, 50 грамм вареного картофеля, 1- 1,5 литров кисломолочной сыворотки или чего-нибудь кисломолочного (кефир, простокваша), мука, соль, маргарин, растительное масло для жаренья.

1,5 килограмм. сырого картофеля, 50 грамм вареного картофеля, 1- 1,5 литров кисломолочной сыворотки или чего-нибудь кисломолочного (кефир, простокваша), мука, соль, маргарин, растительное масло для жаренья.

на 1 литров аваш,
200 грамм колбаски подкопченой (я брала баранью, недорого и вкусно)
100 грамм сыра самого дешевого (брала домашнюю брынзу),
морковь по корейски,
кинза (обязательно),
можно зеленый лучок,
майонез.

1 банка "Печень трески в масле"
250-300 грамм черного очень свежего хлеба (Лучше "Ржаной")
70 - 100 грамм зеленого лука

0,5 стаканов сахара,
0,5 стаканов заварки,
1 яйцо,
одна чайная ложка соды,
1 1/2 чайные ложкисоли,
три столовых ложки варенья,
три столовых ложки раст. масла,
1,5 стаканов муки.