Десерты

Десерты – что же это? Обычное сладкое блюдо, которым мы привыкли завершать любую трапезу и украшающее праздничный стол. Десерт - это своеобразный праздник, восхитительное удовольствие, которое можно получить от, казалось бы, привычного действия. Можно подарить частичку праздника своему ребенку, приготовив вместе с ним замечательный торт. Или провести незабываемый вечер, лакомясь изысканными пирожными с любимым человеком. Умело приготовленный десерт способен восхищать не только вкусовыми качествами, но и сервировкой. Многие повара проявляют свою искусность в украшении и приготовлении десертов. Традиция завершать ужин или обед десертом появилась в девятнадцатом веке в Европе, одновременно с россом производства сахарного песка. В те времена это была привилегия только для богатых слоев населения. Отсюда и пошел обычай украшения десертов. Слово десерт ассоциативно напоминает нам о роскоши и поэтому должно выглядеть соответствующе. Как правило, десерт – это сладкий деликатес. Приготовление десерта может занять очень много времени и готовое блюдо стать шедевром. Одно объединяет все виды рецептов – это удовольствие, получаемое от употребления и созерцания. Мало кто действительно не любит десерты, но даже они признают красоту данного вида блюд. Любимое многими мороженое, шоколад, разнообразные мусс и кремы, и многое другое – это десерты. Однако не все сладкое является десертом. В некоторых странах готовят сладкое мясо или дичь, что, конечно же, не отнесешь к разряду десертов. Подают десерты, как правило, в специальной посуде (креманках, десертных тарелках). К десертам с фруктами обычно подают специальные вилочки. К другим десертам подают десертные ложечки. Некоторые десерты занимают немого времени, однако радость от них приносить величайшее удовольствие. Наиболее популярные десерты это - торты, печенья, пирожные, пироги, вафли, пастила, мороженое, сорбеты, муссы, кремы, фруктовые и ягодные салаты, соусы, желе, коктейли. Десерт это не только детское лакомства. Десерты заслуженно обожают многие взрослые. Готовьте десерты с нашим сайтом и вы будете удивлять и вдохновлять свою семью и друзей. Именно для вас мы собрали в данном большое количество сложных и простых, изысканных и повседневных, привычных и экзотических рецептов десертов. Вам остается только выбрать нужный и подарить себе и другим праздник.

 

Рецепт - Вишнево-миндальный штрудель

 

Ингредиенты для рецепта:


Пятьсот грамм замороженной вишни  

Сто двадцать пять грамм муки

То миллилитров теплой воды

Щепотка соли

 Растительное масло – на ваше усмотрение

Пятьдесят грамм изюма

Сто  грамм молотого миндаля

Пятьдесят грамм сахарного песка

 

Подробнее Категория: Десерты

Замечательный рецепт жареной клубники с шоколадным соусом

Ингредиенты для  приготовления жареной  клубники с шоколадным  соусом:

Для того чтобы  приготовить  отличный и необыкновенно нежный десерт из  клубники вам будет нужно подготовить следующие продукты:

Цельное коровье молоко -  один – полтора стакана ( двести пятьдесят – четыреста миллилитров)

 

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт романтического десерта "Клубничные облака"

 

Ингредиенты для рецепта:


замороженная клубника  - двести грамм

сок лимона   - одна вторая одной штуки

сироп Гренадин  -  одна столовая ложка

сахарная пудра  -  сто пятьдесят грамм

желатин  -  пятнадцать грамм

 

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт крем-брюле

Ингредиенты, которые необходимые для приготовления крем-брюле:

Сливки -  семьсот пятьдесят  миллилитров

Молоко – двести пятьдесят миллилитров

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт десерта Молочные реки и кисельные берега:

Ингредиенты для приготовления десерта «Молочные реки и кисельные берега»:

Шесть  чашек ягод красного цвета (клубника, малина,  смородина, крыжовник, вишня)

Сто грамм (пол стакана) сахара

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт шоколадного печенья без выпечки
Ингредиенты для приготовления шоколадного печенья без выпечки:
Темный шоколад – двести семьдесят пять грамм
Масло - сто семьдесят пять грамм

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт баунти – райских конфеток
Ингредиенты для приготовления баунти – райских конфеток:
Кокосовая стружка – двести – двести двадцать грамм
Сливки десять процентов – сто – сто пятнадцать миллилитров

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт миндального желе во фруктовом супе
Ингредиенты для приготовления миндального желе во фруктовом супе:
Желатин – десять грамм
Сахарный песок – на вкус

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт кнедликов с абрикосами
Ингредиенты для приготовления кнедликов с абрикосами:
Абрикосы – шестнадцать штук
Сахар в кусочках – шестнадцать штук
Творог – пятьсот грамм

Подробнее Категория: Десерты

Рецепт инжира с медом
Ингредиенты для приготовления инжира с медом:
Апельсин – две большие штуки
Мед, растопленный – сто грамм
Сахар ванильный – одна полная чайная ложка

Подробнее Категория: Десерты