черные грузди соленые рецепт

черные грузди соленые рецепт


 черные грузди соленые рецепт


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вам нравится черные грузди соленые рецепт - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые размещены немного ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Однако, если вкусного блюда черные грузди соленые рецепт ниже в меню нет - используйте стандартный поиск сайта.

Ножка поросенка

Ножка поросенка


ножка поросенка - 450 грамм ( одна штука

Фарш
гречка отварная - 70 грамм
бекон жареный - 15 грамм
масло сливочное - 15 грамм
петрушка свежая - 3 грамм
лук пассерованный - 10 грамм
соевый соус - 2 грамм
мед - 10 грамм

Гарнир
гречка отварная - 100 грамм
орехи кедровые - 10 грамм
масло сливочное - 20 грамм
яйцо куриное - 20 грамм
лук репчатый (жар.) - 20 грамм
шампиньоны (жар.) - 20 грамм
бекон (нарезанный) - 15 грамм
сливки - 10 грамм



Соус
сливки 42% - 100 грамм
мука - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
вегета - 3 грамм
соль - 2 грамм
перец - 0.1 грамм
хрен столовый - 20 грамм

Дополнительный гарнир
гурийская капуста - 50 грамм
грузди черные соленые - 50 грамм


Соленые черные грузди рецепт

Соленые черные грузди рецепт

Черные грузди всегда считались ценным грибом. При неправильном приготовлении он станет невкусным и горьким. Соленые черные грузди, рецепт которых приводится ниже, получаются крепкими, вкусными и очень ароматными. Такие грибочки - отменная закуска на праздничном столе, его также можно подавать в будни к картошке, для чего достаточно к ним добавить немного лука и заправить сметаной. Блюда из соленых груздей помогут разнообразить ежедневный рацион и в постные дни.

Методы засолки делятся на два вида:

- горячая засолка (когда горечь устраняют отвариванием грибов);

- холодная (если грибы заранее вымачиваются).




Нам кажется, что подборка блюд на тему черные грузди соленые рецепт - это именно то, что Вам хотелось. Приятного аппетита!