чай с молоком

чай с молоком


 чай с молоком


Доброго дня, любители интересных рецептов! Если Вы любите чай с молоком - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу найдете именно его. Но, если вкусного блюда чай с молоком ниже в кулинарном сборнике нет - используйте штатный поиск на сайте.

Блины скороспелые за 10 мин. видео рецепт

Блины скороспелые за 10 мин. видео рецепт

Оригинальный рецепт из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1964 г. изд...


Суп "капуччино"

Суп 'капуччино'


1 стакан мясного или овощного бульона,
1-2 головки лука-шалота,
одна столовая ложка растительного масла,
1 чайная ложка сливочного масла,
пучок петрушки,
соль и перец по вкусу,
0.25 литров молока,
В суп зеленого цвета кладут зеленый горошек ( 250 грамм , в красный - помидоры, в серый - картофель, в желтый - морковь


Рассольник с клецками

Рассольник с клецками


Капуста белокочанная - 40 грамм картофель - 40 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм корень сельдерея - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 10 грамм соль; для клецек: мука пшеничная - 20 грамм молоко - 30 грамм яйцо - 1/5 штук масло сливочное - 5 грамм соль.


Омлет с лососем и грибами

Омлет с лососем и грибами


200 грамм консервированного лосося 2 столовые ложки сливочного масла 250 грамм свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками 125 грамм нарезанного кусочками сельдерея 50 грамм рубленого зеленого лука 50 грамм нарезанного кусочками зеленого сладкого перца2 рубленых дольки чеснока1/4 чайной ложки сушеного базилика1/4 чайной ложки сушеного орегано1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки черного молотого перца8 яиц 50 миллилитров молока


Морской черт в йогурте

Морской черт в йогурте


225 грамм
натурального йогурта,
одна столовая ложка кукурузной муки,
две столовых ложки молока,
10 жгутиков шафрана,
одна чайная ложка соли,
одна чайная ложка кайенского перца,
300 миллилитров двойных сливок (48 %),
1 большой кустик фенхеля, нарезанный,
1 большая луковица, нарезанная кружочками,
700 грамм морского черта, нарезанного ломтиками и без
костей, либо любой другой высококачественной
белой
рыбы,
Порубленные свежие листики фенхеля,
Веточка фенхеля или укропа для украшения,
Кудрявый горький салат.


Макароны запеченые с фаршем и баклажанами

Макароны запеченые с фаршем и баклажанами


250 грамм макарон,
соль,
500 грамм помидоров,
600 грамм баклажанов,
2 литров уковицы,
1 зубчик чеснока,
4 стол, ложки оливкового масла,
500 грамм мясного фарша,
2-3 стол, ложки томатной пасты,
4 яйца,
1 1/4 чайн.ложки душистого перца,
1 чайн, ложка душицы,
50 миллилитров молока,
125 грамм тертого сыра гауда,
1 стол, ложка муки.


Овощной рулет

Овощной рулет


На 3-4 порции:
1 литров ист (~ 200 грамм готового слоеного теста (лучше бездрожжевого)
300 грамм любой замороженной овощной смеси (только чтобы была без риса)
1 вареная картофелина средних размеров
100 грамм сметаны
1 яйцо
1 средняя луковица
две столовых ложки масла
пол чайной ложки пасты карри (или столько же порошка карри, хотя и это по желанию)
соль, перец
молоко или еще одно яйцо для смазки рулета
масло - противень смажьте


Курица в сырной панировке

Курица в сырной панировке


1 курица2 яйца1 стакан тертого сыра0,5 стакана молока1 чайная ложка крахмала4 столовые ложки сливочного масласоль, перец по вкусупанировочные сухари


Пироги с грибами и каштанами

Пироги с грибами и каштанами


На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 150 грамм грибов шиитаке или шампиньонов, порезанных попола,м 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л шалфея, мелко порезаннохо 125 грамм очищенных и отваренных каштанов, порезанных 1 ч л крахмала 4 ст л пива Гиннесс 1 ст л светлого соевого соуса 175 грамм готового слоеного теста немного молока для смазывания


Фрикасе из индейки с яичной лапшой

Фрикасе из индейки с яичной лапшой


На 6 порций:
500 грамм грудки индейки, без костей и кожи, 2 средних цуккини (кабачки с зеленой шкуркой), 2 средних желтых кабачка, 250 грамм мелких грибов, 7/4 стакана куриного бульона, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу, 3/4 чайной ложки тимьяна 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, 3 крупно нарезанные луковицы от зеленого лука, 250 грамм яичной лапши, 2 столовые ложки крахмала, 2 желтка, 1/4 стакана молока, 1 столовая ложка нарезанной петрушки (по желанию)


Курица в молоке по-грузински

Курица в молоке по-грузински


1,2 килограмм курицы
1 литров молока
0,5 килограмм сыра моцарелла (или адыгейского)
три штуки репчатого лука
0,5 чайные ложкишафрана
2-3 пучка мята перечная свежая
или сушенная – 2 полных столовых ложки.



Сдобные булочки для гамбургеров

Сдобные булочки для гамбургеров


На 12 булочек: 3 1/2 - 4 чашки, пшеничной муки 3/4 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 1/4 столовые ложки быстрорастворимого нежирного сухого молока 1 столовая ложка сухих дрожжей 3 столовые ложки размягченного сливочного масла или маргарина 1 чашка горячей воды


Рулет с начинками из зеленого лука, моркови и грибов

Рулет с начинками из зеленого лука, моркови и грибов


Для бисквита: мука - 150 грамм яйца - шесть штук соль по вкусу. Для начинки из зеленого лука: лук зеленый - 400 грамм масло сливочное - 30 грамм яйца - три штуки соль и перец по вкусу. Для начинки из моркови: морковь - 300 грамм яйца - две штуки сметана - 100 грамм масло - 50 грамм мука - 10 грамм молоко - 200 грамм сахар-песок - 10 грамм соль. Для начинки из свежих грибов: грибы - 700 грамм масло сливочное - 30 грамм сметана - 100 грамм лук репчатый - 30 грамм мука - 10 грамм зелень петрушки, соль и перец по вкусу.


Торт из печени "ольга"

Торт из печени 'ольга'


Печень говяжья (желательно) - 500 грамм
Молоко - 0, 5 стакана
Яйца - четыре штуки + одна штука отваренное для украшения
луковица - одна штука
мука - 0, 5 стакана
чеснок - 4-6 зубчиков
майонез - 500 грамм
сахар - одна чайная ложка
соль - 0, 5 чайные ложки
перец - 1 щепотка
зелень


Тефтельки с сюрпризом к пиву

Тефтельки с сюрпризом к пиву


На 2 порции: 225 грамм свиного фарша 225 грамм фарша из индейки 100 грамм хлебных крошек 3 ст л молока 1 маленькая луковица, тертая. тертая цедра 1 литров имона половина яблока, очищенного от кожуры и семян 1 ч л порезанной петрушки 1/2 ч л порезанного укропа 1/2 ч л душистого перца соль и черный перец
для начинки: чернослив без косточек, маленькие маринованные огурчики и мелкие помидорчики (черри)


Шаурма пальчики оближешь

Шаурма пальчики оближешь


лаваш, филе курицы, белокачанная капуста, огурец (соленый или свежий), помидор, майонез, молоко, специи по вкусу.


Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками


На 4 порции:
450 грамм крахмалистого картофеля
350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной
2 яичных желтка
200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо
щепотка молотого ямайского перца
1/4 ч л корицы
щепотка молотого мускатного ореха
мелко тертая цедра 1/2 апельсина

Для лисичкового соуса:
2 ст л оливкового масла
1 литров уковица-шалот, мелко порезанная
175 грамм свежих лисичек, порезанных или 15 грамм сушеных, замоченных в теплой воде на 15 мин, затем слитых
2 ч л миндального масла
150 миллилитров крем фреш или сметаны
немного молока или воды
5 ст л порезанной петрушки
50 грамм сыра Пармезан, тертого на мелкой терке


Морской черт в йогурте

Морской черт в йогурте


На 4
порции:
225 грамм натурального йогурта,
одна столовая ложка кукурузной муки,
две столовых ложки молока,
10 жгутиков шафрана,
одна чайная ложка соли,
одна чайная ложка кайенского перца,
300 миллилитров двойных сливок (48 %),
1 большой кустик фенхеля, нарезанный,
1 большая луковица, нарезанная кружочками,
700 грамм морского черта, нарезанного ломтиками и без
костей, либо любой другой высококачественной
белой рыбы,
порубленные свежие листики фенхеля.


Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из помидоров


на 750 грамм помидоров или на 100 грамм томата-пюре или на 1 банку консервированных помидоров четыре столовых ложки масла две столовых ложки муки 4 стакана молока 1 чайную ложку сахара две столовых ложки риса для гарнира.


Яичный дип

Яичный дип


1/4 стакана майонеза
100 грамм сливочного сыра (ceam Cheese) или творога
одна столовая ложка молока
одна чайная ложка горчицы
1/4 чайные ложкисоли
1/8 чайные ложкиперца
1/4 чайные ложкихрена
1 чайная ложка очень мелко порезанного зеленого лука
4 яйца, сваренных в крутую и мелко покрошенных




Нам кажется, что коллекция вкусных блюд на тему чай с молоком - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!