На 8 порций: 1 сладкая песочная основа для открытого пирога 5 ст л хрустящего арахисового масла 70 грамм молочного шоколада, порубленного 1/ 2 литров мягкого ванильного мороженого 4 ст л готового шоколадного соуса или растопленного шоколада

На 8 порций:
1 сладкая песочная основа для открытого пирога
5 ст л хрустящего арахисового масла
70 грамм молочного шоколада, порубленного
1/ 2 литров мягкого ванильного мороженого
4 ст л готового шоколадного соуса или растопленного шоколада

На 8 порций:
Для шоколадного теста:
125 грамм простой муки
15 грамм какао порошка
1/2 ч л мелкой морской соли
60 грамм сахарной пудры
60 грамм сливочного масла, размягченного
225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного
1 яичный желток

Для бисквитного слоя:
1 крупный яичный белок
2 ч л порошка яичного белка
40 грамм сахарной пудры
50 грамм молотого миндаля
1 ст л простой муки, просеянной
2 ст л кофейной эссенции
2 ст л кофейного ликера

Для заварного крема "Мокка":
125 миллилитров жирных сливок
4 ст л молока
2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного
1 крупное яйцо, взбейте
50 грамм сахара

1 упаковка замороженного слоеного теста (дрожжевое/бездрожжевое - вам выбирать) 1 упаковка замороженной овощной смеси (лучше те, что без риса) 100 грамм любого сыра

На 4-6 порции: 150 грамм сливочного масла 1 ст сметаны или кефира 1 ст л сахара 1 яйцо соль + 1/2 чайной ложки погашенной соды 1 стакан муки (или больше, если тесто жидкое)
Начинка: 1/2 кочана капусты, нашинкованной 2 яйца, отваренных, очищенных и нашинкованных 25 грамм сливочного масла

Для теста:
3 яйца
баночка сметаны ( 250 миллилитров
столько же майонеза
щепотка соли
6-8 столовых ложек самовосходящей муки

Для начинки:
баночка нарезанных грибов
1 средняя луковица
соль, перец, укроп

2 яйца
один стакан сахара
один стакан сметаны
1 ч. лож. соды погасить уксусом
2 литров ож. меда или неполная ч. лож. корицы
4-5 яблок
2 стакана муки

Тесто: 3 яйца, полстакана майонеза, полстакана сметаны, мука до густоты оладьев (приблизительно 2/3 стакана). Не солите!
Начинка: Фарш 500 грамм Лук, морковь, чеснок,

1 килограмм яблок, 4 сухаря, корица, 4 яйца, 1 стакан сахара, цедра 1 литров имона, 150 грамм сливочного масла, 1 1/4 стакана муки.

На 8 порций: Для шоколадного теста: 125 грамм простой муки 15 грамм какао порошка 1/2 ч л мелкой морской соли 60 грамм сахарной пудры 60 грамм сливочного масла, размягченного 225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного 1 яичный желток
Для бисквитного слоя: 1 крупный яичный белок 2 ч л порошка яичного белка 40 грамм сахарной пудры 50 грамм молотого миндаля 1 ст л простой муки, просеянной 2 ст л кофейной эссенции 2 ст л кофейного ликера
Для заварного крема "Мокка": 125 миллилитров жирных сливок 4 ст л молока 2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного 1 крупное яйцо, взбейте 50 грамм сахара

На 4 порции:
4-5 маленьких сладких яблок
сок 1/ 2 литров имона
80 грамм сливочного масла
4 литров иста теста фило
150 грамм орехов пекан, порезанных
немного молотой корицы
150 грамм коричневого сахара
60 грамм сахарной пудры
горсть сушеной клюквы

пачка готового слоеного теста 3-4 крупных луковицы 2 яйца 2 плавленных сырка
Необязательные ингредиенты: сливки, майонез, оливки и пр.

Слоеное тесто готовое
3 литров ука-порея
4 яйца
соль, перец

1 стакан любого варенья без косточек
1 чайная ложка соды
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
2,5 стакана муки