На 4 порции: 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 2 яйца две столовых ложки сливочного масла 1 чашка риса быстрого приготовления 1,5 литров мясного бульона одна чайная ложка рубленного орегано молотый черный перец, соль по вкусу 200 грамм фарша из баранины (можно возьмите говяжий фарш) 3-5 столовых ложки лимонного сока (свежего) 1 пучок укропа

На 4 порции:
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
2 яйца
две столовых ложки сливочного масла
1 чашка риса быстрого приготовления
1,5 литров мясного бульона
одна чайная ложка рубленного орегано
молотый черный перец, соль по вкусу
200 грамм фарша из баранины (можно возьмите говяжий фарш)
3-5 столовых ложки лимонного сока (свежего)
1 пучок укропа

1 литров итров уковица
1 морковка
3 средних картофелины
две столовых ложки растительного масла
350 грамм лосося или семги
100 грамм любого плавленого сыра
200 миллилитров молока
200 миллилитров сливок
1 литров итров итр кипятка
зелень, соль, перец по вкусу

1 крупная репч. луковица
2 палочки сельдерея
1 зеленый перец
3 зубка чеснока
одна столовая ложка томатной пасты
около 1 килограмм консервированых помидоров в собственном соку
1 острый перчик чили (или халапеньо) - очистите от семян соль,
молотый чёрный перец - по вкусу
1-1,5 стакана готового куриного или овощного бульона
оливковое или растительное масло для жарения
полкило сырого мясного фарша (любого, я брала - индюшачий) (можно делать без мяса - т.е. вегетарианскую версию)

Заправка:
1 спелое авокадо
2-3 пера зеленого лука
1-2 столовых ложки рубленой кинзы
1 свежий помидор
две столовых ложки сметаны
1 чайная ложка лимонного сока
соль, чёрный перец - по вкусу

Фарш: 300 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 1 долька чеснока, две столовых ложки красного п/сл. вина, перец, ароматизированная приправа, приправа KNORR с базиликом. Свинной карбонад (в принципе подойдет любое мясо - куриные грудки, телятина, индюшатина, говядина, которую нужно отбейте до состояния папиросной бумаги).

600-700 грамм вырезки 30-40 грамм сушеных грибов 2 столовые ложки топленого или оливкового масла 1 головка репчатого лука 300-400 грамм сметаны 1 столовая ложка муки соль, молотый перец

Куриные грудки либо окорочка - четыре штуки Фасоль консервированная в томате - 2 банки Острый перчик - одна штука Лук - одна штука Чеснок - 3-4 зубчика Соль, перец, паприка Оливковое масло

600 грамм филе семги, четыре столовых ложки тертого сыра пармезан, три столовых ложки сливочн. масла, 2стол. л. панировочных сухарей, 1/4 стакана оливкового масла.

Для соуса: 1/2 стакана оливкого масла, 1 пучок мелко нарубленного базилика, 2 чайн. л. кедровых орехов;кайенский перец, соль и перец - по вкусу.

Для гарнира: 1 корень сельдерея, 3 моркови, 2 цуккини, 1 баклажан, 1/4 стакана оливкового масла, 1 стол. л. измельченного чеснока, несколько веточек тимьяна, специи для овощей.

На две порции:
Сайда - 400 грамм (я думаю можно возьмите и другую рыбу, которая хороша в вареном виде)
Картофель - 400-500 грамм
Майонез 150 грамм
Морковь - 2-3 штук (не крупных)
Лук репчатый - 2-3 штук
соль, перец по вкусу