блюдо в форме сердца

блюдо в форме сердца


 блюдо в форме сердца


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вам нравится блюдо в форме сердца - Вы попали именно туда! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно отыщете именно его. Тем не менее, если вкусного блюда блюдо в форме сердца ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск на сайте.

Творожники видео рецепт

Творожники видео рецепт

Старинный рецепт популярнейшего блюда из творога приготовленный по «Кн...


Тажин с курицей

Тажин с курицей


На 4 порции: 1 зубчик чеснока, разфдавленный по 1 ч л молотого имбиря, паприки и зиры по 1/2 ч л молотого шафрана и дробленых сушеных чили курица весом 1.4 килограмм, разделенная на 8 кусков 3 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, порезанные на кусочки 1 палочка корицы 40 грамм молотого миндаля 700 миллилитров овощного или куриного бульона 4 четвертинки маринованного лимона - нужно только корка, порезанная на полоски 2 ст л лимонного сока 125 грамм зеленых или фиолетовых оливок 2 ст л порезаного кориандра (кинзы) или петрушки


Запеченный красный лук со свеклой

Запеченный красный лук со свеклой


На 10 порций: 2 крупные красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие восьмушки 3 ст л оливкового масла соль и черный молотый перец 400 грамм мелкой вареной свеклы 3 ст л яблочного уксуса 145 миллилитров сметаны свежий тимьян для украшения


Лосось по-средиземноморски

Лосось по-средиземноморски


несколько зубчиков чеснока 2 небольших филе лосося 500 грамм капусты брокколи, разобранной на соцветия 500 грамм макарон упаковка сливок шафран по вкусу


Заливной судак

Заливной судак


1 судака (1килограмм),
10-12 грамм желатина,
по одна штука кореньев,
1 морковь,
1 литров уковица,
зелень, специи, соль.


Запеканка с макаронами и яйцом

Запеканка с макаронами и яйцом


На 8 порций: 350 грамм макарон в форме ракушек 6 яиц 2 маленькие красные луковицы, очищенные и порезанные на дольки 450 грамм разных сладких перцев, очищенных и мелко порезанных 150 грамм шампиньонов, порезанных на четвертинки 3 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезаннй 3 ст л чесночной приправы 250 грамм крем фреш или сметаны 100 грамм сыра грювьер, тертого


Индейка со сладкой золотистой корочкой

Индейка со сладкой золотистой корочкой


На 10-12 порций:
Для начинки:
50 грамм (2 oz) изюма
1 большая луковица, порезанная
25 грамм (1 oz) сливочного масла
2 яблока, очищенных от кожуры и семян, порезанных на куски
2 50 грамм (9 oz) чернослива без косточек, нарезанного
2 50 грамм (9 oz) кураги, нарезанной
50 грамм (2 oz) фисташек порезанных
1 ст л молотой корицы

Индейка:
5 килограмм индейка выпотрошенная
4 ст л оливкового масла
сок 3х лимонов
25 грамм (1 oz) фисташек, порезанных
лимоны, чтобы запекайте их вокруг индейки

Глазурь:
140 грамм (5 oz) кураги

Подливка:
850 миллилитров (1 1/2 pt) куриного бульона или воды
1 большая луковица, тертая
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ст л муки
1 ст л корицы
1/4 ст л молотого имбиря
несколько веточек шафрана
1 ст л жидкого меда


Корейка с айвой.

Корейка с айвой.


свиная корейка весом около1 килограмм с 5-6 ребрышками
1 айва
100 грамм бекона ломтиками
3 литров авровых листа
1 пучок тимьяна
2 веточки розмарина
6 мелких яблок
0,5 стакана белого вина
одна столовая ложка горчицы
одна столовая ложка уксуса
одна чайная ложка меда
две столовых ложки оливкового масла


Медовая баранина, запеченная с картофелем

Медовая баранина, запеченная с картофелем


На 4 порции:

для баранины:
1/2 ч л соли
1/2 ч л черного молотого перца
1 ч л порошка горчицы
1/2 ноги барашка (примерно 1 килограмм)

для запеченного картофеля:
500 грамм крупного картофеля, очищенного и
порезанного на 4 части
4 ст л растительного масла
4 веточки свежего розмарина, порезанные
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
2 ст л меда


Картофельные бочонки

Картофельные бочонки


2 килограмм мелкого, но
немолодого картофеля,
100 грамм растопленного сливочного масла,
600 миллилитров куриного бульона,
соль, молотый черный перец,
одна столовая ложка нарезанной петрушки.


Лосось в тесте

Лосось в тесте


450 грамм слоеного теста
(оттаявшего, если было заморожено),
1 яйцо взбитое для глазирования,
3 ст ложки манной крупы,
1,8 килограмм филе лосося,
цедра 0,5 литров итров имона,
сок 0,5 литров итров имона,
побеги молодого эстрагона,
соль и молотый черный перец,
75 грамм сливочного масла,
водяной кресс для украшения,
лимонные дольки для украшения.


Медольоны из лососины

Медольоны из лососины


500 грамм филе лососины
6 столовых л. бульона или белого вина
две чайных ложкирастительного масла
две чайных ложкитомата-пасты
100 грамм овощей для украшения
200 грамм майонеза
20 грамм желе
500 грамм шампиньонов
зеленый салат, зелень, перец, соль по вкусу


Лосось по-средиземноморски

Лосось по-средиземноморски


несколько зубчиков чеснока
2 небольших филе лосося
500 грамм капусты брокколи, разобранной на соцветия
500 грамм макарон
упаковка сливок
шафран по вкусу


Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия


скумбрия (более мелкая) - 1-1.25кгдля начинки:сливочное масло - две столовых ложки укроп (измельченный) - две столовых ложки петрушка (измельченная зелень) - две столовых ложки соль - по вкусудля жарения:яйцо - одна штука молоко - две столовых ложки молотые сухари - три столовых ложки сыр (тертый) - две столовых ложки сливочное масло - две столовых ложки растительное маслосметана - две столовых ложки


Курица запеченная с подливкой с песто

Курица запеченная с подливкой с песто


На 6 порций:
курица весом 2.3 килограмм подготовленная для запекания
275 грамм лука-шалот, очищенного
2 литров имона, порезанного на дольки
3 ст л оливкового масла

Подливка:
3 ст л соуса песто
200 миллилитров куриного бульона
1 ч л кукурузной муки
петрушка для украшения


Запеченный красный лук со свеклой

Запеченный красный лук со свеклой


На 10 порций:
2 крупные красные луковицы, очищенные и порезанные на тонкие восьмушки
3 ст л оливкового масла
соль и черный молотый перец
400 грамм мелкой вареной свеклы
3 ст л яблочного уксуса
145 миллилитров сметаны
свежий тимьян для украшения


Мясной рулет с овощами

Мясной рулет с овощами


2 маленькие луковицы,
1 зубчик чеснока,
450 грамм говяжьего фарша,
150 грамм свиного фарша,
1 булочка,
1 яйцо,
соль, свежесмолотый перец,
одна столовая ложка растительного масла,
750 грамм моркови,
50 грамм сливочного масла,
две чайных ложкисахара,
200 грамм голландского сыра с пряностями.


Запеканка из окорока с индейкой

Запеканка из окорока с индейкой


На 4 порции: 350 грамм (12 oz) готового мяса индейки, порезанного полосками 140 грамм (5 oz) ветчины или готового окорока порезанного полосками 175 (6 oz) замороженного горошка 50 грамм (2 oz) сливочного масла 600 миллилитров (1 pt) молока 3 ст л хереса 2 ст л зернистой горчицы 100 грамм (4 oz) сыра Чеддер, тертого 50 грамм (2 oz) разных орехов (фундук или миндаль или грецкие орехи), порезанных


Бифштекс на ребрышке с жареным салатом

Бифштекс на ребрышке с жареным салатом


На 6 порций:
1 большой кочан салата радичио
3 небольших кочана цикория
три столовых ложки оливкового масла
одна столовая ложка нарубленного свежего розмарина или одна чайная ложка сухого
Соль
60 грамм соуса чили
60 миллилитров уксуса-бальзама
1 зубчик чеснока, раздавленный краем ножа
Бифштекс на ребрышке 5 см толщиной (примерно 1 килограмм)


Гусь медленного приготовления с овощной смесью

Гусь медленного приготовления с овощной смесью


На 6 порций: 4.5 килограмм выпотрошенный гусь 1 ст л черного перца горошком, подавленных 1 ст л морской соли 5 ст л меда 5 ст л сахара 1 ст л дижонской горчицы 3 пастернака, очищенных и порезанных на тонкие длинные куски 6-8 целых луковиц-шалот 2 целых головки чеснока, разделенных пополам 6-8 топинамбуров (земляных груш или иерусалимских артишоков), очищенных и порезанных пополам, если слишком большие 6 маленьких молодых картофелин, отваренных в течение 3х мин 450 грамм (1 lb) очищенной от семян и кожуры тыквы, порезанной на дольки 3 веточки тимьяна 300 миллилитров (1/2 pt) красного вина 500 миллилитров (1 pt) куриного бульона 1-2 ст л оливкового масла свежие лавровые листья для украшения




Искренне считаем, что подборка кулинарных рецептов на тему блюдо в форме сердца - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!