блюдо с картофелем фри

блюдо с картофелем фри


 блюдо с картофелем фри


Доброго времени суток, любители интересных рецептов! Если Вам нужен блюдо с картофелем фри - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу увидите именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта блюдо с картофелем фри ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Фермерская курица с картофелем и клюквенным соусом

Фермерская курица с картофелем и клюквенным соусом

О том, как приготовить ароматную и сочную фермерскую курицу с запечены...


Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем

Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем


На 4 порции: 48 моллюсков 50 несоленого сливочного масла 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 палка сельдерея, порезанная 1 морковь, порезанная 225 грамм разных лесных грибов, например, лисичек, рыжиков, сыроежек, порезанных 225 грамм крахмалистого картофеля, порезанного толстыми кусками 1.2 литров слабого куриного или овощного бульона, кипящего 1 веточка тимьяна 4 веточки петрушки соль и черный молотый перец веточки тимьяна для украшения


Судак, запеченный с картофелем под белым соусом

Судак, запеченный с картофелем под белым соусом


750 грамм рыбы, 750 грамм картофеля, 25 грамм сухарей, 75 грамм сливочного масла или сливочного маргарина, 750 грамм соуса, зелень, перец, соль.


Запеченная рыба под майонезом с картофелем

Запеченная рыба под майонезом с картофелем


На две порции:
Сайда - 400 грамм (я думаю можно возьмите и другую рыбу, которая хороша в вареном виде)
Картофель - 400-500 грамм
Майонез 150 грамм
Морковь - 2-3 штук (не крупных)
Лук репчатый - 2-3 штук
соль, перец по вкусу


Гусь, жареный по-берлински

Гусь, жареный по-берлински


Гусь 3000, яблоки 600, капуста краснокочанная 2000, картофель 1000, майоран 3, мука кукурузная 30, бульон 200, соль.


Фасоль с ветчиной в пикантном соусе

Фасоль с ветчиной в пикантном соусе


белая фасоль - 500 грамм
ветчина (или ветчинная колбаса) - 250 грамм
лук репчатый - 1 большая луковица,
масло растительное - одна столовая ложка
соль, перец молотый черный, красный перец,
цедра лимона - по вкусу,
лук зеленый - несколько перышек,
томатный сок - 3 стакана.


Копченый окорок с подливой из абрикосов

Копченый окорок с подливой из абрикосов


На 12 порций:
Половина готового окорока с костью (3,1 килограмм)
175 грамм абрикосового джема
три столовых ложки дижонской горчицы
1/2 ч. ложки тертого имбиря
три столовых ложки муки
400 миллилитров куриного бульона
Веточки розмарина для украшения
Брюссельская капуста и кусочки сладкого картофеля (желательно)


Скумбрия, тушенная в белом соусе

Скумбрия, тушенная в белом соусе


1,2 килограмм рыбы,
150 грамм сливочного масла,
150 грамм белого вина,
250 грамм готового белого соуса с каперсами,
30 грамм репчатого лука,
1 литров авровый лист,
1 грамм молотого черного перца;
соль по вкусу.


Жареная индейка с начинкой из каштанов

Жареная индейка с начинкой из каштанов


4-5 килограмм индейки, 50-75 грамм сливочного масла. Для начинки: 450 грамм пюре из каштанов, 110 грамм тертого ржаного хлеба, 50 грамм жира, 1 литров итров уковица, 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки, цедра 1 литров итров имона, 3 взбитых яйца.


Лосось с корочкой из орехов с сыром

Лосось с корочкой из орехов с сыром


На 4 порции:
4 х 175 грамм (6 oz) филе лосося
50 грамм (2 oz) смягченного масла
4 ст л миндаля, тонко порезанного
4 ст л порезанной свежей петрушки
50 грамм (2 oz) тертого сыра Грювьер или Эмменталь (твердого)


Картофельное керри со шпинатом

Картофельное керри со шпинатом


На
4 порции:
600 грамм картофеля,
4 зубчика чеснока,
30 грамм топленого масла,
соль,
1 бульонный кубик Овощной Магги,
125 миллилитров сливок,
350 грамм филе куриной грудки,
по 1 стол, ложки кэрри и муки,
1 стручок острого перца,
350 грамм шпината,
1 чайн. ложка сахара,
2 стол, ложки кокосовых хлопьев,
базилик.


Рыба, запеченная в крошках белого хлеба

Рыба, запеченная в крошках белого хлеба


1 килограмм рыбы, 50 грамм пшеничной муки, 150 грамм растительного масла, 2 яйца, 200 грамм крошек белого хлеба, 300 грамм томатного, соуса, зелень и соль по вкусу.


Запеченное мясо от лары

Запеченное мясо от лары


Свиной ошеек (!) не жирный, но с прожилками салка 1 килограмм, лук одна штука морковь одна штука чеснок 1 или 2 зубка, коренья и специи можно по вкусу, перец горошек пять штук лавровый лист, соль 2-3 столовых ложки на 3 литров воды


Медовая баранина, запеченная с картофелем

Медовая баранина, запеченная с картофелем


На 4 порции:

для баранины:
1/2 ч л соли
1/2 ч л черного молотого перца
1 ч л порошка горчицы
1/2 ноги барашка (примерно 1 килограмм)

для запеченного картофеля:
500 грамм крупного картофеля, очищенного и
порезанного на 4 части
4 ст л растительного масла
4 веточки свежего розмарина, порезанные
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный
2 ст л меда


Кнели картофельные с брынзой

Кнели картофельные с брынзой


Картофель - 750 грамм мука - 225 грамм яйцо - одна штука брынза - 300 грамм сливочное масло - 100 грамм соль по вкусу.


Тушеная печень а-ля мадам

Тушеная печень а-ля мадам


1-2 порции
150 грамм печени,
50 грамм соленой или копченой свинины,
100 миллилитров бульона (кубик+ вода),
1/ 2 литров уковицы,
соль,
перец,
петрушка,
5-6 оливок.


Котлеты “пожарские”

Котлеты “пожарские”


500 грамм филе курицы, 2 ст л сливочного масла, 2 ст л сливок, 2-3 литров омтика белого хлеба, 2/3 ст молока, 1/2 ст л молотых сухарей, 1 яйцо, масло для жарения, перец, соль, зелень


Рыба в томатном соусе

Рыба в томатном соусе


на 2 порции:
200 грамм рыбного филе,
1/2 чайные ложкисоли,
1/2 столовых ложки маргарина или масла,
2 помидора,
одна столовая ложка нарезанной зелени (петрушки, укропа
или зеленого лука),
вода.


Пирог пастуха

Пирог пастуха


На 6 порций:
1.5 килограмм картофеля, очищенного и порезанного крупными кусками
500 грамм фарша из баранины
2 пера лука-порея, нашинкованного
4 пера зеленого лука, нашинкованных
2 моркови, мелко нашинкованных
1 стебель сельдерея, мелко нашинкованный
1 кабачок цуккини, мелко нарезанный
200 миллилитров сметаны или крем греш
1 литров имон, только цедра
100 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
1 пучок петрушки, только листья, нашинкованные
1 пучок шнитт-лука, нашинкованный мелко


Рыба тушеная с картофелем

Рыба тушеная с картофелем


На 2 порции: рыба 300 грамм картофель 300 грамм мука 10 грамм масло сливочное 30 грамм зелень петрушки, перец горошком, соль по вкусу.




Искренне считаем, что подборка блюд на тему блюдо с картофелем фри - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!