Блюдо из яйца и фарша

блюдо из яйца и фарша


 блюдо из яйца и фарша


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вам нужен блюдо из яйца и фарша - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно отыщете именно его. Кроме того, если кулинарного рецепта блюдо из яйца и фарша ниже в меню нет - используйте встроенный поиск на сайте.

Любимые рецепты. Салат из кабачков

Любимые рецепты. Салат из кабачков

У каждой хозяйки есть свой «фирменный» рецептик. Салат из помидоров с ...


Салат "Гнездо глухаря"

Салат 'Гнездо глухаря'

Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяе...


Быстрая пицца на хлебе. Фоторецепт

Быстрая пицца на хлебе. Фоторецепт

milochka.net . Рецепт быстрой пиццы на хлебе. Отличное блюдо из разряд...


Рыба жареная, в тесте видео рецепт

Рыба жареная, в тесте видео рецепт

Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1951г.изд. Приготовить тес...


Сырный суп

Сырный суп


Бульон (любой, лучше из кубиков) 1 литров
масло сливочное 50 грамм
мука 50 грамм
чеснок 3 зуб.,
вино белое сухое/п-сухое 150 грамм
сыр мягкий легкоплавкий 200-300 грамм
Сметана,
белый хлеб.


Сулу хингал

Сулу хингал


Баранина- 163 грамм мука пшеничная 10-го сорта- 40 грамм яйцо- 1-6 штук грох нут- 25 грамм топленое масло- 25 грамм репчатый лук- 25 грамм винный уксус- 10 грамм кинза и укроп- 10 грамм мята сушеная- 1, 0 грамм соль, перец.


Чучвара шурва пельмени

Чучвара шурва пельмени


На тесто: 500 грамм муки, 3 яйца, 1 чайная ложка соли, пол-стакана теплой воды. На фарш: 300 грамм баранины, 200 грамм говядины, 2-3 литров уковицы, 1 чайная ложка соли, пол-чайной ложки черного молотого перца. На бульон: 300 грамм костей, 2 головки лука, 1 головка чеснока, 2-3 помидора, соль по вкусу. Зелень, уксус, кислое молоко используются по потребности.


Макароны с пепперони, чили и яйцом

Макароны с пепперони, чили и яйцом


На 1 порцию: 75 грамм лапши лингвине капля уксуса 1 крупное яйцо 4 ст л томатного соуса с чили для макарон 15 грамм кусочков пепперони 15 грамм салата рокет


Суфле из брокколи

Суфле из брокколи


800 грамм брокколи,
2 литров воды,
1 чайная ложка соли,
2 столовые ложки крахмала,
4 столовые ложки свежих сливок,
3 яйца, соль,
50 грамм натертого сыра «Пармезан»,
сливочное масло для формы.


Форшмак из телятины

Форшмак из телятины


500 грамм отварной телятины,
3 картофелины,
1 литров уковица,
1/2 стакана сметаны,
3-4 столовых ложки сливочного масла,
1/2 соленой сельди,
3 яйца,
1/2 стакана тертого сыра,
перец,
соль,
зелень.


Говядина в тесте

Говядина в тесте


две столовых ложки
говяжьего жира,
1,4 килограмм вырезки, очищенной от жира и пленок,
достаточное количество теста для бриошей,(приводится
ниже)
6 столовых ложек свежих хлебных крошек из белого
хлеба,
3 литров омтика вареного языка,
четыре столовых ложки горчицы,
1 тонкий ломтик ветчины.


Курица-рулет

Курица-рулет


для теста: 2 яйца 0. 5 стаканов молока соль, мука - столько чтобы тесто было крутым 2-3 литров уковицы для начинки рулета черный перец 1 курица раст. масло горячий бульон или вода


Галантин из курицы

Галантин из курицы


1 курицa,
250 грамм фарша,
1 литров уковица,
50 грамм сухарей,
1 яйцо.
Oвощи по желанию и вкусу,
соль, перец.


Сазан или карп, жаренный со сметаной

Сазан или карп, жаренный со сметаной


Hа 1 килограмм рыбы: 2 яйца, 3-4 столовых ложки молотых сухарей, две столовых ложки топленого масла, 1/2 стакана сметаны.


Заливное ассорти

Заливное ассорти


5 сваренных вкрутую яиц,
400 грамм вареной курицы,
200 грамм ветчины,
200 грамм майонеза,
растворимое желе (или желатиново-бульонная
масса).


Грибы фаршированные

Грибы фаршированные


На 4 порции: 12 шампиньонов с большими шляпками 4 пера зеленого лука 4 ч л оливкового масла 100 грамм коричневых хлебных крошек 1 ч л свежего орегано, порезанного 100 грамм сыра Чеддер


Пельмени с зеленым луком

Пельмени с зеленым луком


На 5 порций пельменей:
Для теста: 375 грамм пшеничной муки, 1/2 яйца, 140 миллилитров воды, 1 грамм соли.
Для формования: две столовых ложки муки, 1/2 яйца.
Для фарша: 500 грамм зеленого лука, 5яиц или 50 грамм зеленого лука, 400 грамм творога, 1/2 яйца, 25 грамм сливочного масла или маргарина, соль по вкусу.
Для подачи: 25 грамм сливочного масла или 125 грамм сметаны.


Телятина под соусом бешамель с картофельными крокетами

Телятина под соусом бешамель с картофельными крокетами


2 килограмм почечной части телятины, 50 грамм растительного сала для жарения, 3 стакана воды, соль и перец по вкусу.
Для бешамели: 200 грамм муки, 150 грамм растительного сала, 1 литров молока, 150 грамм тертого сыра, соль по вкусу.
Для крокет: 1 килограмм картофеля, 3 яйца, две столовых ложки картофельной муки, 2 стакана толченых сухарей, 200 грамм растительного сала.


Жареная индейка с начинкой из каштанов

Жареная индейка с начинкой из каштанов


4-5 килограмм индейки, 50-75 грамм сливочного масла. Для начинки: 450 грамм пюре из каштанов, 110 грамм тертого ржаного хлеба, 50 грамм жира, 1 литров итров уковица, 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки, цедра 1 литров итров имона, 3 взбитых яйца.


Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом

Картофельные латкес с клюквенно-яблочным соусом


На четыре штуки 3 крупных картофелины, примерно 675 грамм всего 2 литров уковицы, тертые на терке 4 ст л муки из мацы или 2 ст л муки из мацы и 2 ст л простой муки 1 ч л пекарского порошка 2 яйца, взбейте 1/2 ч л сахара 1 ч л соли 1/4 ч л черного молотого перца сметана или натуральный йогурт (по желанию)
Клюквенно-яблочный соус 5 зеленых яблок 1 палочка корицы 1/ 4 литров имона около 90 грамм сахара 225 грамм клюквы




Искренне считаем, что список кулинарных рецептов на тему блюдо из яйца и фарша - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!