600 грамм вареных креветок 255 грамм длиннозерного риса 100 грамм сливочного масла одна столовая ложка карри 1 зубчик чеснока перец черный молотый, соль

На 5 порций пельменей:
Для теста: 300 грамм пшеничной муки, 1/2 яйца, 125 миллилитров молока или воды, 5 грамм сахара, 15 грамм сливочного масла, 5 грамм соли.
Для формования: две столовых ложки муки, 1/2 яйца.
Для фарша: 350 грамм сырого или 300 грамм вареного сердца, 400 грамм сырого или 350 грамм вареного легкого, 5 грамм сухих или 10 грамм вареных белых грибов, 300 грамм репчатого лука, 20 грамм сливочного масла, соль по вкусу.
Для подачи: 50 грамм сливочного масла, или 125 грамм сметаны, или 125 миллилитров 3%-ного уксуса, зелень укропа или петрушки.

450 грамм макаронных изделий в виде ракушек
1 стакан сметаны
две столовых ложки майонеза
0,5 чайные ложкисоли
свежемолотый черный перец по вкусу
1/4 стакана измельченной свежей зелени укропа
1/3 стакана каперсов
2 измельченных вареных яйца
100-120 грамм измельченного лосося холодного копчения

2 вареные картофелины
2 вареных яйца
3 плавленых сырка
200 грамм консервированной горбуши
чеснок
соль
майонез по вкусу

200 грамм консервированного тунца
4 литров имона
20 штук маслин
2 вареных яйца
6 столовыхл. майонеза
1 пучок зелени петрушки
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу

10 помидоров 300 грамм мяса5 яиц1,5 банки майонеза 200 грамм салата две столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука