блюдо из свежих помидор

блюдо из свежих помидор


 блюдо из свежих помидор


Приветствуем Вас, домохозяйки! Если Вам нравится блюдо из свежих помидор - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений найдете именно его. Но, если рецепта блюдо из свежих помидор ниже в меню нет - используйте штатный поиск сайта.

Плов с помидорами и сыром по-милански

Плов с помидорами и сыром по-милански


1,5 стакана рисовой крупы,
3 стакана мясного или грибного бульона,
15 свежих грибов,
3-4 помидора,
100 грамм сливочного масла,
четыре столовых ложки тертого твердого сыра,
1-2 столовых ложки измельченной зелени петрушки,
соль по вкусу.


Суфле из брокколи

Суфле из брокколи


800 грамм брокколи,
2 литров воды,
1 чайная ложка соли,
2 столовые ложки крахмала,
4 столовые ложки свежих сливок,
3 яйца, соль,
50 грамм натертого сыра «Пармезан»,
сливочное масло для формы.


Торопыжка или быстрая лазанья

Торопыжка или быстрая лазанья


1 пачка макарон,1 пакет замороженных овощей (или свежих, нарезанных), любые мясопродукты (можно и без них),любой соус по вкусу.


Говядина в тесте

Говядина в тесте


две столовых ложки
говяжьего жира,
1,4 килограмм вырезки, очищенной от жира и пленок,
достаточное количество теста для бриошей,(приводится
ниже)
6 столовых ложек свежих хлебных крошек из белого
хлеба,
3 литров омтика вареного языка,
четыре столовых ложки горчицы,
1 тонкий ломтик ветчины.


Зеленый рис

Зеленый рис


На 4 порции:
2 крупных зеленых перца
2 свежих зеленых перца чили
2 ст л + 1 ст л растительного масла
1 крупная луковица, мелко порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л молотого кориандра
300 грамм (10 1/2 oz) длиннозернистого риса
700 миллилитров (1 1/4 pt) овощного бульона
225 грамм (8 oz) замороженного горошка
6 ст л порезанного кориандра
1 яйцо, взбейте
соль и перец, кориандр для украшения


Запеченные ригатони с горошком

Запеченные ригатони с горошком


На 8 порций:
450 грамм сухих ригатони или зити
Соль
105 грамм сливочного масла или маргарина
30 грамм пшеничной муки
675 миллилитров молока
125 грамм свеженатертого сыра пармезан
300 грамм замороженного горошка, разморозьте
400 грамм консервированных измельченных помидоров
30 грамм свежих листьев базилика, нарезанных полосками
30 грамм панировочных сухарей


Зеленый рис

Зеленый рис


На 4 порции: 2 крупных зеленых перца 2 свежих зеленых перца чили 2 ст л + 1 ст л растительного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л молотого кориандра 300 грамм (10 1/2 oz) длиннозернистого риса 700 миллилитров (1 1/4 pt) овощного бульона 225 грамм (8 oz) замороженного горошка 6 ст л порезанного кориандра 1 яйцо, взбейте соль и перец, кориандр для украшения


Макаронно-грибная запеканка

Макаронно-грибная запеканка


450-500 грамм макаронных изделий (рожки, ракушки, винтушки, но не макароны и спагетти) 400 грамм свежих грибов (можно берите шампиньоны и вешенки, но лучше используйте лесные грибы-они более ароматные) 1 пачка сметаны 1 литров уковица 200 грамм любого твердого сыра 70 грамм сливочного масла укроп соль, перец, специи


Кисло-сладкий лук

Кисло-сладкий лук


На 4 порции:
350 грамм (12 oz) мелкого коктейльного лука
2 ст л оливкового масла
2 свежих лавровых листа, порванных на кусочки
тонко срезанная цедра 1 литров имона
1 ст л сахара
1 ст л меда
4 ст л красного винного уксуса


Морской язык с лавровым листом

Морской язык с лавровым листом


4 филе морского языка (так же можно используйте
рыбу-капитан, тюрбо), около 300-350 грамм каждый,
2 литров имона,
12 свежих листиков лаврового листа,
6 столовых ложек оливкового масла.


Волован с грибами

Волован с грибами


На 4 порции: 500 грамм слоеного теста 1 яйцо
Начинка: 25 грамм сливочного масла 750 грамм разных свежих грибов, порезанных 6 ст л сухого белого вина 4 ст л жирных сливок 2 ст л порезанного кервеля соль и перец


Рыба, запеченная в слоеном тесте

Рыба, запеченная в слоеном тесте


2,5 килограмм рыбы,
200 грамм свежих шампиньонов,
0,5 небольшой сельди,
0,5 стакана панировочных сухарей,
слоеное тесто (на 300 грамм масла),
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Для теста:
200 грамм топленого масла,
200 грамм пшеничной муки,
0,5 стакана воды,
11 чайныхл. соли.

Для соуса:
40 грамм сливочного масла,
150 грамм томата-пюре,
25 грамм пшеничной муки,
2 стакана рыбного бульона.


Шампиньоны в соусе из сметаны

Шампиньоны в соусе из сметаны


500 грамм свежих шампиньонов,
2 головки лука,
3 зубчика чеснока,
250 грамм сметаны,
250 грамм воды,
две столовых ложки муки,
соль, перец.


Мидии на барбекю

Мидии на барбекю


На 4 порции:
500 грамм свежих живых мидий
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
4 полоски бекона, порезанных
275 миллилитров сухого сидра


Окунь с корочкой из зелени

Окунь с корочкой из зелени


На
4 порции:
4 маленьких окуня (по 300 грамм ,
400 миллилитров сухого красного вина,
соль, перец,
1 чайн. ложка свежих листьев тимьяна,
лавровый лист,
сок 1/ 2 литров имона,
200 грамм лука,
300 грамм помидоров,
1 стол, ложка подсолнечного масла,
100 грамм сливочного масла,
50 грамм панировочных сухарей,
3 стол, ложки рубленой петрушки.


Запеченные сардины по-испански

Запеченные сардины по-испански


500 грамм свежих сардин, 4 яйца, 1-2 острых стручковых перца, оливковое масло, уксус, 1 литров авровый лист, 1 веточка тимьяна, свежие огурцы, 1/ 2 литров имона, 1/2 апельсина, черный молотый перец, соль.


Вареники с вишнями

Вареники с вишнями


Тесто для вареников простое Для начинки: 1 килограмм свежих вишен, 200 грамм сахара


Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы


курочка с 1 килограмм 1 килограмм спелых томатов (свежих или консервированных) две столовых ложки томатной пасты 0,5 килограмм лука 2-3 болгарских перца (на любителя) 3-4 зубчика чеснока одна чайная ложка хмели-сунели одна чайная ложка кориандра или свежая кинза (но уже в тарелку) 1/4 чайные ложкишафрана (можно обойтись без него) масло для жарки (лучше всего смесь сливочного с растительным) соль, перец красный лимон для украшения


Тайский цыпленок

Тайский цыпленок


На 2 порции: 225 грамм филе грудки цыпленка без кожи, порезанного на тонкие ломтики 1 десертная ложка жидкого меда 2 чайные ложки лимонного сока 1 чайная ложка соевого соуса 1 чайная ложка тайской приправы из семи специй или карри 100 миллилитров куриного бульона из кубика или домашнего (можно воды, но с бульоном вкуснее) 1 десертная ложка подсолнечного масла 1 маленькая луковица, порезанная на тонкие колечки 1 красный перчик без зерен, порезанный колечками 1 зубок чеснока или 1/2 чайной ложки чесночного пюре 100 грамм свежих или замороженных стручков фасоли 1 чайная ложка муки, смешанной с небольшим количеством холодной воды


Окунь с корочкой из зелени

Окунь с корочкой из зелени


На
4 порции:
4 маленьких окуня (по 300 грамм ,
400 миллилитров сухого красного вина,
соль,
перец,
1 чайн. ложка свежих листочков тимьяна,
лавровый лист,
сок 1/ 2 литров имона,
200 грамм лука,
300 грамм помидоров,
1 стол, ложка подсолнечного масла,
100 грамм сливочного масла,
50 грамм панировочных сухарей,
3 стол, ложки рубленой петрушки.




Искренне считаем, что список блюд на тему блюдо из свежих помидор - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!