блюдо из мяса свинины дамские пальчики

блюдо из мяса свинины дамские пальчики


 блюдо из мяса свинины дамские пальчики


Доброго времени суток, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить блюдо из мяса свинины дамские пальчики - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно увидите именно его. Стоит отметить что, если вкусного блюда блюдо из мяса свинины дамские пальчики ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск на сайте.

Блюдо из мяса по-гречески

Блюдо из мяса по-гречески

Мясо по-гречески


Мексиканский суп-рагу

Мексиканский суп-рагу


1 крупная репч. луковица
2 палочки сельдерея
1 зеленый перец
3 зубка чеснока
одна столовая ложка томатной пасты
около 1 килограмм консервированых помидоров в собственном соку
1 острый перчик чили (или халапеньо) - очистите от семян соль,
молотый чёрный перец - по вкусу
1-1,5 стакана готового куриного или овощного бульона
оливковое или растительное масло для жарения
полкило сырого мясного фарша (любого, я брала - индюшачий) (можно делать без мяса - т.е. вегетарианскую версию)

Заправка:
1 спелое авокадо
2-3 пера зеленого лука
1-2 столовых ложки рубленой кинзы
1 свежий помидор
две столовых ложки сметаны
1 чайная ложка лимонного сока
соль, чёрный перец - по вкусу


Шашлык домашний

Шашлык домашний


200 - 250 грамм говяжьего мяса
без костей, пленок или жира (филейная вырезка,
ростбиф) ,
1 - две столовых ложки растительного масла,
1 зубчик чеснока,
1 литров авровый лист,
перец,
соль,
30 - 40 грамм сала,
2 твердых помидора средней величины,
1 головка лука средней величины,
2 обструганные палочки длиной около 15 см или 2
шампура.


Кролик в вине с курагой

Кролик в вине с курагой


На 1 килограмм мяса кролика с костями,
200 граммов кураги,
1 пакетик чая,
40 граммов сливочного масла,
соль, перец по вкусу.

Для маринада:
1 литров итров уковица,
1 зубчик чеснока,
1 морковь,
50 граммов корня сельдерея,
2 веточки петрушки,
1 веточка тимьяна,
1 литров итров авровый лист,
500 миллилитров белого вина,
50 миллилитров столового уксуса,
30 миллилитров оливкового масла.


Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином

Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином


На 8 порций:
2.3 килограмм баранья нога,
2-3 ст л оливкового масла,
несколько веточек розмарина, порезанных,
2-3 зубчика чеснока, порезанных,
75 грамм (3 oz) кураги или абрикосов, мелко порезанных,
1 ст л муки,
600 миллилитров бараньего бульона.


Курица оссобуко

Курица оссобуко


На 4 порции: две столовых ложки растительного масла 8 куриных бедер (около 1,1 килограмм), кожу и жир удалите одна чайная ложка соли 1 крупная луковица 4 средние моркови 1 крупный сельдерей 400 грамм консервированных томатов с травами Нарубленная свежая петрушка и натертая лимонная цедра для украшения блюда


Жаркое из кролика

Жаркое из кролика


1,2 килограмм мяса кролика; 2 зубчика чеснока; 1 пучок петрушки; 125 грамм шпика; четыре столовых ложки растительного масла; 12 небольших луковиц; 2 рюмки белого вина; две столовых ложки томата-пасты; 200 грамм грибов.


Жаркое из свинины с тмином

Жаркое из свинины с тмином


На 10 порций:
1 свиная вырезка (примерно 2,7 килограмм)
две столовых ложки раздавленных зернышек тмина
одна столовая ложка растительного масла
одна чайная ложка соли
одна чайная ложка сухой горчицы
1/2 ч. ложки сухого тимьяна
1/2 ч. ложки сухого орегано
три столовых ложки муки
1 раскрошенный говяжий бульонный кубик


Стейк из оленины с ягодным соусом

Стейк из оленины с ягодным соусом


На 8 порций:
по 200 грамм стейков из оленины
масло для смазывания
2 ч л ягод можжевельника, раздробленных
200 миллилитров красного вина
250 миллилитров бульона из говядины или курицы
200 грамм красносмородиного желе
замороженная красная смородина или клюква, разморозьте


Телятина под соусом бешамель с картофельными крокетами

Телятина под соусом бешамель с картофельными крокетами


2 килограмм почечной части телятины, 50 грамм растительного сала для жарения, 3 стакана воды, соль и перец по вкусу.
Для бешамели: 200 грамм муки, 150 грамм растительного сала, 1 литров молока, 150 грамм тертого сыра, соль по вкусу.
Для крокет: 1 килограмм картофеля, 3 яйца, две столовых ложки картофельной муки, 2 стакана толченых сухарей, 200 грамм растительного сала.


Манты с начинкой из шпината и сыра

Манты с начинкой из шпината и сыра


На 4 порции: 400 грамм муки соль 1 ст л уксуса 5 ст л растительного масла 250 грамм шпината 1 черствая булочка 2 литров уковицы 1 стручок красного острого перца 200 грамм адыгейского сыра по 2 ст л рубленой петрушки и сливочного масла 2 яйца молотый черный перец мускатный орех 1,5 литров мясного бульона зелень для украшения


Пельмени московские

Пельмени московские


На 5 порций пельменей:
Для теста: 300 грамм муки, 1/2 яйца, 125 миллилитров воды, 1/3 чайной ложки соли.
Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/2 яйца.
Для фарша: 230 грамм мякоти говядины, 260 грамм мякоти свинины, 60 грамм репчатого
лука, 100 миллилитров воды, 1 грамм сахара, 6 грамм соли, 0,5 грамм молотого черного перца.
Дл я подач и: 50 грамм масла сливочного, или 125 грамм (1/2 стакана) сметаны, или
3%-ного уксуса, 150 грамм сливочного масла и 50 грамм тертого сыра.


Говядина или курица тушеная в сметане

Говядина или курица тушеная в сметане


Мясо (говядина или курица) - 500 грамм Кубик мясной (по желанию) - две штуки Лук - одна штука Сметана - 300-400 грамм Соль, любые специи Масло (лучше сливочное или топленое) Мука - одна столовая ложка


Слоеный крабовый салат

Слоеный крабовый салат


На 4 порции:
225 миллилитров куриного бульона
100 грамм кускуса
1 средний помидор
1 маленький огурец
две столовых ложки растительного масла
1 маленькая луковица, мелко порубленная
две столовых ложки сухого белого вина
450 грамм консервированного белого крабового мяса без рассола
одна столовая ложка нарубленной свежей петрушки
две столовых ложки майонеза
1/8 ч ложки молотого черного перца
1 средний плод авокадо, разрезайте вдоль пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и тонко нарезайте
225 грамм смеси мелкой салатной зелени или смеси салатов
2 ч. ложки белого винного уксуса
1/4 ч ложки соли


Котлеты “пожарские”

Котлеты “пожарские”


500 грамм филе курицы, 2 ст л сливочного масла, 2 ст л сливок, 2-3 литров омтика белого хлеба, 2/3 ст молока, 1/2 ст л молотых сухарей, 1 яйцо, масло для жарения, перец, соль, зелень


Баранина медленного запекания в греческом стиле

Баранина медленного запекания в греческом стиле


На 1 порцию: 2 ст л оливкового масла 1 кусок баранины (голяшка весом 400 грамм 1 маленькая красная луковица, очищенная, порезанная пополам и тонко нашинкованная 1 картофелина, очищенная и порезанная на четвертинки 4 зубчика чеснока, очищенные и порезанные на четвертинки 4 веточки розмарина 1 ст л томатного пюре 230 грамм консервированных помидоров в собственном соку, мелко порезанных 125 грамм белого вина подавайте: хрустящий хлеб


Салат цезарь с цыпленком и грибами

Салат цезарь с цыпленком и грибами


2/3 стакана низкокалорийного майонеза1/4 стакана тертого сыра пармезан1/4 стакана лимонного сока2 зубчика чеснока, мелко порубленных 1 столовая ложка анчоусную пасты6 стаканов салата ромэн, порванного кусочками2 стакана вареного и порезанного соломкой мяса цыпленка2 стакана нарезанных отваренных шампиньонов1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам


Индейка по-тайски

Индейка по-тайски


На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда


Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами


500 грамм пасты (лапши из жестких сортов пшеницы)
450 грамм помидоров
150 грамм оливкового масла
2 зубчика чеснока
400 грамм помидоров в собственном соку
45 миллилитров томатной пасты
соль и молотый перец
одна чайная ложка перца чили
700 грамм готовых морепродуктов (крабового мяса, креветок, мидий)
1 банка ( 225 грамм кальмаров
две столовых ложки нарезанной зелени и веточки петрушки
тертый сыр пармезан для украшения


Рулет из индейки.

Рулет из индейки.


одна столовая ложка оливкового масла
2 черешка сельдерея (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 маленькая луковица (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
3/4 чайные ложкимолотого тмина
700 грамм фарша из мяса индейки
2 литров омтика белого хлеба (накрошить)
1/3 стакана нежирного молока
1 белок от крупного яйца
1/2 чайные ложкисоли
1/2 чайные ложкикрупномолотого черного перца
1/4 стакана "классического" соуса ткемали
одна чайная ложка неострой горчицы
зелень для украшения




Нам кажется, что список кулинарных рецептов на тему блюдо из мяса свинины дамские пальчики - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!