БЛЮДО ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

БЛЮДО ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ


 блюдо из красной рыбы


Здравствуйте, любители готовить! Если Вы хотите приготовить БЛЮДО ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке блюд, которые расположены ниже, Вы сразу обнаружите именно его. Однако, если блюда БЛЮДО ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ ниже в меню нет - используйте штатный поиск на сайте.

Рыба в шампанском соусе

Рыба в шампанском соусе


филе любой красной рыбы (не слишком жирной)
белый молотый перец
густые сливки (теплые)
шампанское (отечественного производства - оно более "запашистое")
растительное масло (не оливковое)


Вермишелевый салат с курицей и кунжутом

Вермишелевый салат с курицей и кунжутом


На 4 порции:
350 грамм лапши лингуини или спагетти
175 грамм гороха "манж-ту", жесткие волокна удалите, каждый стручок разрезайте поперек на 3 части
65 грамм арахисового масла
три столовых ложки рисового уксуса
три столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка коричневого сахара
одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
одна столовая ложка кунжутного масла
1/4 ч. ложки молотого черного перца
1 маленький растолченный зубчик чеснока
2 натертые средние моркови
1/2 небольшого кочана красной капусты ( 150 грамм , тонко нарезанного
175 грамм жареной курицы без костей, разделенной на тонкие волокна


Форель, запеченная по-мексикански

Форель, запеченная по-мексикански


На 4 порции: 4 форели весом 225 грамм каждая маленький пучок кориандра (кинзы) 4 литров уковицы шалот, мелко нашинкованные 1 маленький желтый перец, очищенный от семян и очень мелко порезанный 1 маленький красный перец, очищенный от семян и очень мелко порезанный 2 зеленых острых перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных 1-2 красных острых перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных 1 ст л лимонного сока 1 ст л белого винного уксуса 2 ч л сахара соль и черный молотый перец свежий кориандр, кинза листья салата


Стейк из оленины с ягодным соусом

Стейк из оленины с ягодным соусом


На 8 порций:
по 200 грамм стейков из оленины
масло для смазывания
2 ч л ягод можжевельника, раздробленных
200 миллилитров красного вина
250 миллилитров бульона из говядины или курицы
200 грамм красносмородиного желе
замороженная красная смородина или клюква, разморозьте


Лобио (не по-грузински)

Лобио (не по-грузински)


1 большая луковица (обычный репчатый) 1 большая долька чеснока 2 помидора приправы хмели-сунели и вегета сахар петрушка 1 банка консервированной красной фасоли (НЕ в соусе чили или мексиканском) .


Лосось в молоке

Лосось в молоке


филе лосося 500-600 грамм
сливочное масло 1,5 столовых ложки
молоко 1 стакан
уксус винный четыре столовых ложки
белые сухари молотые 0,5 стакана
эстрагон 6-7 веточек
соль по вкусу


Телятина в фольге

Телятина в фольге


Телятина 200 грамм (кусочек с ладонь),
Помидора одна штука
Сладкий перец: красный, желтый, зеленый, (по одному колечку),
Лук репчатый - 2 колечка,
Зелень: петрушка, кинза, укроп,
Специи: соль, перец черный, красный по вкусу.


Вермишелевый салат с курицей и кунжутом

Вермишелевый салат с курицей и кунжутом


На 4 порции: 350 грамм лапши лингуини или спагетти 175 грамм гороха "манж-ту", жесткие волокна удалите, каждый стручок разрезайте поперек на 3 части 65 грамм арахисового масла три столовых ложки рисового уксуса три столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка коричневого сахара одна столовая ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря одна столовая ложка кунжутного масла 1/4 ч. ложки молотого черного перца 1 маленький растолченный зубчик чеснока 2 натертые средние моркови 1/2 небольшого кочана красной капусты ( 150 грамм , тонко нарезанного 175 грамм жареной курицы без костей, разделенной на тонкие волокна


Болоньезе из чечевицы со спагетти

Болоньезе из чечевицы со спагетти


На 4 порции:
200 грамм красной чечевицы
1 литров уковица
1 зубчик чеснока
4 моркови (примерно 200 грамм
4 палочки сельдерея
400 грамм консервированных помидоров
1 овощной бульонный кубик
1 ч л сушеных специй
400 грамм спагетти


Рулетики с лососем и перцем

Рулетики с лососем и перцем


На 4-6 порций:
тонкие блины 3-5 штук
творожный сыр 1,5 уп.,
майонез три столовых ложки
стеблевой сельдерей 2 стебля,
болгарский перец одна штука
лосось слабо солёный или любая красная рыба 200 грамм
зелень (укроп петрушка и так далее),
красная икра для украшения 100 грамм
приправы по вкусу


Закуска из семги

Закуска из семги


200 грамм малосоленой семги
200 грамм мягкого сыра
100 грамм сливочного масла
1 баночка красной икры


Ассорти мясное с овощами

Ассорти мясное с овощами


по 50 грамм мясных продуктов600 готового салата из красной капусты4 помидора2 маринованных огурца2 яйца1 пучок салата1 стакан сметаны две столовых ложки тертого хренасольперецзелень


Закуска из семги

Закуска из семги


200 грамм малосоленой семги 200 грамм мягкого сыра 100 грамм сливочного масла 1 баночка красной икры


Морковный десерт

Морковный десерт


На 4 порции: 1.5 килограмм моркови 10 ст л топленого масла (ghee) 600 миллилитров молока 175 грамм концентрированного молока 10 стручков кардамона, очищенных, семена раздробить 8-10 ст л сахара
Для украшения: 25 грамм фисташковых орехов 2 литров иста varq (серебрянных листа) - по желанию


Парфе с персиками и печеньем

Парфе с персиками и печеньем


На 8 порций:
370 грамм персикового варенья
5 персиков, плотных, не слишком спелых
2 яичных желтка
100 грамм сахарной пудры
300 миллилитров жирных сливок
75 грамм печенья амаретти, поломанного


Нежная шарлотка (быстро и доступно)

Нежная шарлотка (быстро и доступно)


2 яйца, один стакан сахара, одна чайная ложка соды, один стакан муки, 0.5 килограмм. яблок (лучше кислых), 1-2 яблока для украшения, желе из красной смородины.




Искренне считаем, что список вкусных блюд на тему БЛЮДО ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с радостью!