Блюдо из индейки с фото

блюдо из индейки с фото


 блюдо из индейки с фото


Доброго дня, любители покушать! Если Вам нравится блюдо из индейки с фото - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые расположены ниже, Вы без сомнений обнаружите именно его. Но, если блюда блюдо из индейки с фото ниже в кулинарном сборнике нет - используйте штатный поиск сайта.

Любимые рецепты. Филе индейки с болгарским перцем

Любимые рецепты. Филе индейки с болгарским перцем

Мясо Индейки — диетический продукт, отличающийся высокими вкусовыми ка...


Индейка, запеченная с пряностями

Индейка, запеченная с пряностями


1 целая индейка с потрохами, весом 4,5-5 килограмм,
200 грамм сливочного масла,
4 столовые ложки муки,
1 литров итров уковица,
1 морковь,
сельдерей,
соль,
черный перец по вкусу,
6 литров авровых листиков,
1 литров итров имон,
10 веточек тимьяна,
4 веточки розмарина, пучок петрушки,
4 столовых ложки растительного масла.


Индейка с соусом из портвейна с рисовой начинкой

Индейка с соусом из портвейна с рисовой начинкой


Получается 6 порций
300 грамм ароматизированного риса (например, жасминового) или обычного длинного
Соль
3 средних черешка сельдерея
1 средняя луковица
две столовых ложки растительного масла
50 грамм коринки (сушеный мелкий черный виноград без семян)
1 индейка-полуфабрикат (около 3,6 килограмм), потроха и шейку оставьте для другого использования
1/2 ч. ложки сухого тимьяна
450 миллилитров клюквенно-малинового сока
две столовых ложки коричневого сахара 40 грамм клюквы, мелко порубите
две столовых ложки портвейна
2 ч. ложки кукурузной муки
1/2 куриного бульонного кубика


Индейка со сладкой золотистой корочкой

Индейка со сладкой золотистой корочкой


На 10-12 порций:
Для начинки:
50 грамм (2 oz) изюма
1 большая луковица, порезанная
25 грамм (1 oz) сливочного масла
2 яблока, очищенных от кожуры и семян, порезанных на куски
2 50 грамм (9 oz) чернослива без косточек, нарезанного
2 50 грамм (9 oz) кураги, нарезанной
50 грамм (2 oz) фисташек порезанных
1 ст л молотой корицы

Индейка:
5 килограмм индейка выпотрошенная
4 ст л оливкового масла
сок 3х лимонов
25 грамм (1 oz) фисташек, порезанных
лимоны, чтобы запекайте их вокруг индейки

Глазурь:
140 грамм (5 oz) кураги

Подливка:
850 миллилитров (1 1/2 pt) куриного бульона или воды
1 большая луковица, тертая
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ст л муки
1 ст л корицы
1/4 ст л молотого имбиря
несколько веточек шафрана
1 ст л жидкого меда


Жареная индейка с начинкой из каштанов

Жареная индейка с начинкой из каштанов


4-5 килограмм индейки, 50-75 грамм сливочного масла. Для начинки: 450 грамм пюре из каштанов, 110 грамм тертого ржаного хлеба, 50 грамм жира, 1 литров итров уковица, 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки, цедра 1 литров итров имона, 3 взбитых яйца.


Индейка по-тайски

Индейка по-тайски


На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда


Филе индейки фаршированное

Филе индейки фаршированное


400 грамм филе индейки, 2 яблока, 100 грамм чернослива, 30 грамм сливочного масла, 1 чайн. ложка сахара, 3 стол. ложки пшеничной муки (для панировки), 2 яйца, 3 стол. ложки молока (для льезона).


Индейка, фаршированная грецкими орехами

Индейка, фаршированная грецкими орехами


1 индейка,
500 грамм печени,
500 грамм грецких очищенных орехов,
1/2 булки, размоченной в молоке,
4 яйца,
70 грамм сливочного масла,
соль и перец по вкусу.


Рулет из индейки.

Рулет из индейки.


одна столовая ложка оливкового масла
2 черешка сельдерея (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 маленькая луковица (мелко нарезайте)
2 зубчика чеснока (измельчить)
3/4 чайные ложкимолотого тмина
700 грамм фарша из мяса индейки
2 литров омтика белого хлеба (накрошить)
1/3 стакана нежирного молока
1 белок от крупного яйца
1/2 чайные ложкисоли
1/2 чайные ложкикрупномолотого черного перца
1/4 стакана "классического" соуса ткемали
одна чайная ложка неострой горчицы
зелень для украшения


Фрикасе из индейки с яичной лапшой

Фрикасе из индейки с яичной лапшой


На 6 порций:
500 грамм грудки индейки, без костей и кожи, 2 средних цуккини (кабачки с зеленой шкуркой), 2 средних желтых кабачка, 250 грамм мелких грибов, 7/4 стакана куриного бульона, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу, 3/4 чайной ложки тимьяна 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, 3 крупно нарезанные луковицы от зеленого лука, 250 грамм яичной лапши, 2 столовые ложки крахмала, 2 желтка, 1/4 стакана молока, 1 столовая ложка нарезанной петрушки (по желанию)


Индейка под яблочной глазурью

Индейка под яблочной глазурью


Получается 14 порций
45 грамм маргарина или сливочного масла
7 средних черешков сельдерея, порубите
3 средние луковицы, порубите
1/2 ч. ложки сухого орегано
750 грамм хлеба из нескольких злаков, нарезанного на кубики толщиной
1 см 400 миллилитров куриного бульона
Черный перец крупного помола
1 индейка-полуфабрикат (около 6,3 килограмм),
потроха и шейку оставьте для подливы из потрохов
1 1/2 ч. ложки соли
Яблочная глазурь (см. ниже)


Индейка жареная с яблоками

Индейка жареная с яблоками


1 индейка, соль, три столовых ложки лимонного сока или белого вина, 1 килограмм яблок или сушеных слив, сливочное масло или сметана.


Запеканка из окорока с индейкой

Запеканка из окорока с индейкой


На 4 порции: 350 грамм (12 oz) готового мяса индейки, порезанного полосками 140 грамм (5 oz) ветчины или готового окорока порезанного полосками 175 (6 oz) замороженного горошка 50 грамм (2 oz) сливочного масла 600 миллилитров (1 pt) молока 3 ст л хереса 2 ст л зернистой горчицы 100 грамм (4 oz) сыра Чеддер, тертого 50 грамм (2 oz) разных орехов (фундук или миндаль или грецкие орехи), порезанных


Фаршированная индейка

Фаршированная индейка


1 индейка 300 грамм тушеного мяса (говядины и свинины) шпик 1 стакан молотых сухарей 2 яйца соль мускатный орех 1 стакан ядер орехов зелень петрушки цедра лимона 200 грамм масла сливки вкусовые коренья сушеные грибы специи для бульона


Грудки индейки с чесночным пюре

Грудки индейки с чесночным пюре


1 целая головка чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 30 грамм свежего базилика, нарезайте 2 грудки индейки 350 грамм охотничьих колбасок, очистите от кожицы 250 грамм свежего шпината, нарезайте 1 стакан куриного бульона-основы 2-3 чайные ложки (без верха) сушеных трав 450 грамм белого хлеба (толстыми ломтями), обжарьте и нарезайте кубиками 1/4 чайной ложки соли 2 средние луковицы, разрезайте на 4 части 250 грамм мелких сладких помидоров


Мексиканский салат с индейкой

Мексиканский салат с индейкой


350 грамм готового мяса индейки, порезанного на кубики
3 литров уковицы шалот, очищенные и тонко порезанные
1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 желтый перец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 спелый авокадо
100 грамм консервированной или замороженной кукурузы
100 грамм помидоров черри, порезанных пополам

Для заправки:
1 ч л зернистой дижонской горчицы
соль и молотый перец
2 ч л жидкого меда, подогретого
3 ст л сока лайма
листья зеленого салата
1 красный перец чили, очищенного и тонко порезанного
тортилья чипсы




Искренне считаем, что подборка блюд на тему блюдо из индейки с фото - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!