блюда из говяжьего языка

Приветствуем Вас, хозяюшки! Если Вам нравится блюда из говяжьего языка - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые Вы видите ниже, Вы сразу увидите именно его. Однако, если рецепта блюда из говяжьего языка ниже в кулинарном сборнике нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Чили кон карне с шоколадом

На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порзанные
2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
500 грамм говяжьего фарша
1 ч л китайских пяти специй
400 грамм консервированных помидоров, порезанных
400 грамм консервированной красной фасоли, промойте
85 грамм горького шоколада, разломанного на кусочки
подавайте: сметана, копченая паприка и соленые кукурузные чипсы

Чили по-техасски

На 12 порций:
1.5 килограмм говядины для рагу, нарезанной кубиками по 1см
60 миллилитров растительного масла
3 небольших зеленых сладких перца без семян, нарезанных кубиками
2 средние луковицы, нарубленные
4 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
1.6 килограмм консервированных помидоров
350 грамм томата-пюре
40 грамм порошка чили
50 грамм сахара
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки сухого орегано
3/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца
Тертый чеддер и мелко нарезанный зеленый лук для украшения
Тортилья подавайте