блюда из баклажанов

Доброго дня, любители покушать! Если Вы хотите приготовить блюда из баклажанов - Вы попали к нам! В нашем меню блюд, которые расположены ниже, Вы без сомнений увидите именно его. Кроме того, если вкусного блюда блюда из баклажанов ниже в кулинарном списке нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Горячий салат из перца и баклажанов

На 8 порций: 1 средний баклажан 1 средняя луковица Соль 2 средних желтых перца 2 средних красных перца 60 грамм листьев базилика, тонко нарезайте две столовых ложки оливкового или растительного масла одна столовая ложка свежего лимонного сока одна чайная ложка сахара 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола Веточки базилика для украшения блюда

Салат с говядиной по-ниццки

На 4-6 порции: 3 с ложки оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 1 измельченная долька чеснока, 250 грамм нарезанных кубиками баклажанов, 1 большой зеленый стручковый перец нарезанный кусочками, 250 грамм кабачков цуккини нарезанных ломтиками, 500 грамм помидоров очищенных от кожицы и семян (нарезанных кусочками), 1 ч ложка сухого базилика, соль, перец, 8-12 литров омтиков ростбифа с кровью, 12 маслин.