блюда на двух языках

блюда на двух языках


 блюда на двух языках


Доброго дня, любители кулинарии! Если Вам нужен блюда на двух языках - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка найдете именно его. Кроме того, если блюда блюда на двух языках ниже в кулинарном списке нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Картофельные оладьи с припеком

Картофельные оладьи с припеком


Картофель - 1 килограмм Масло слив. - 100 грамм Молоко - 100 - 150 миллилитров Лук репчатый - 200 грамм Сардельки - 200 - 300 грамм Приправа для блюд из картофеля - 1стол. ложка. Яйцо куриное - одна штука Соль и специи по вкусу.


Кнедлики булочные

Кнедлики булочные


500 грамм муки-крупчатки, 250 грамм молока, 1 желток, 5 грамм дрожжей, 200 грамм белого хлеба, 5 грамм растительного масла, соль.


Индейка по-тайски

Индейка по-тайски


На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда


Полинявшие крабы с соусом из лимона и каперсов

Полинявшие крабы с соусом из лимона и каперсов


Получается 4 порции горячих закусок или 2 порции основного блюда:
1 небольшой лимон
две столовых ложки нарезанной петрушки
две столовых ложки консервированных каперсов
4 живых полинявших краба, примерно по 175 грамм каждый
40 грамм сливочного масла
четыре столовых ложки муки
1/4 ч ложки молотого черного перца
40 грамм шалота, очень мелко нарезанного


Чахохбили.

Чахохбили.


курица одна штука
0,6 килограмм репчатого лука
0,5 килограмм помидор
чеснок
соль, перец
кинза, петрушка


Мачанка белорусская

Мачанка белорусская


0.3 килограмм копченых ребер, сырая крестьянская колбаса (у нас ее называют "пальцам пханая") 1-2-шт. лука, ложка муки, тмин - не жалея.


Торт из синеньких

Торт из синеньких


баклажаны, соль, чеснок, зелень, майонез, орехи. Количество всех продуктов - произвольное (по вкусу)


Кальмары с красным вином

Кальмары с красным вином


700 грамм кальмаров;
три столовых ложки оливкового масла;
1 мелко нарезанная большая луковица;
2 натертых зубчика чеснока;
500 грамм очищенных и мелко нарезанных томатов;
0,6 стакана красного вина;
соль; перец;
0,5 чайной ложки сахара;
2,5 см палочки корицы;
3 чайные ложки мелко нарезанной зелени петрушки;
хлеб с обрезанными корками;
9 чайных ложек оливкового масла.


Рецепт - Ватрушки с творогом и изюмом на 14 февраля

 

Рецепт - Ватрушки с творогом и изюмом на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


Для теста:

Творог  - сто грамм

Сахар -  сто грамм

Яйцо  - одна штука

Соль  - одна  щепотка

мука  -  сто пятьдесят грамм

разрыхлитель  - одна чайная ложка

Для начинки:

Творог  -триста грамм

Сахар  - семьдесят пять штук

Яйцо -  одна штука

изюм  -  одна горсть

сливочное масло  - для смазывания

 


Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

 

Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


пшеничная мука  - один  стакан

соль  -  одна чайная ложка

сливочное масло  - сто двадцать пять грамм

сметана  -  три столовые ложки

филе куриное  - пятьсот грамм

лук репчатый  -  три штуки

помидоры  - две штуки

топинамбур -  двести грамм

соус томатный  - одна столовая ложка

масло растительное  - две столовые ложки

соль, перец  -  на вкус

 

 


Рецепт -Конкильоне с кремом из лосося на 14 февраля

 

Рецепт  -Конкильоне с кремом из лосося на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


лосось (филе) – сто пятьдесят грамм

соль, черный перец, кайенский перец – на вкус

сливки (двойные) – сто двадцать пять миллилитров

яйцо – одна штука

хлебные крошки – две столовые ложки

конкильоне – двенадцать штук

креветки (очищенные вареные) – пятьдесят грамм

петрушка – две столовые ложки

сливочное масло –сорок грамм

помидоры – двести пятьдесят грамм

эстрагон – одна ветка

лук шалот – одна штука

сухой вермут – одна столовая ложка

белое вино – сто миллилитров

сливки – три столовые ложки

 


Рецепт - Свинина в горчичном соусе на 14 февраля

 

Рецепт - Свинина в горчичном соусе на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


сливочное масло  -  две столовых ложки

оливковое масло -  две столовых ложки

свиные медальоны  -  пять штук

соль и молотый перец  - исключительно на ваше усмотрение и  вкус

нарезанный мелко лук-шалот или же просто свежий зеленый лук -  одна четверть одного обычного стакана

сухое вкусное белое вино -  два  стакана

куриный бульон  -  треть одного стакана

сливки или сметана  -  треть одного стакана

дижонская горчица  -  две с половиной столовой ложки

нарезанная петрушка -  полторы столовые ложки

 

 

 


Рецепт куриной запеканки на 8 марта

 

Рецепт куриной запеканки на 8 марта

 

Ингредиенты для рецепта:


Грудка куриная — триста грамм

Картофель (сырой, средней величины) — шесть штук

Яйцо — две средние штуки

Мука — две столовые ложки

Сыр (тертый) — сто грамм

Петрушка зелень  -  на вкус

Соль (по вкусу)  -  на вкус

Перец черный  -  на ваш вкус

Масло растительное -  на ваш вкус

 


Три картофельные запеканки и овощной гратен

 

Три картофельные запеканки и овощной гратен

 

Ингредиенты для рецепта:


Запеканка 1:

молоко –  треть одного стандартного  стакана

масло растительное – две  - две с половиной столовых  ложки

сыр тертый –  половина одного стакана

мука –  один стакан

зеленый лук – один  пучок

масло сливочное -  одна столовая ложка

картофель – три штуки

яйца куриные    две штуки

соль – по  вашему вкусу

перец черный – по вашему  вкусу

Запеканка 2:

Один килограмм картофеля

Шестьсот граммов  филе трески

Четыре небольших маринованных огурчика

Половина  одного  пучка петрушки

Половина одного пучка укропа

Одна веточка розмарина

Два  средних томата

Две  луковицы

Две столовых ложки  горчицы

Двести миллилитров сливок жирностью 35 процентов

Четыреста граммов  российского сыра

растительное масло -  по вашему вкусу

соль, перец  -  по вашему вкусу

Запеканка 3:  

Двести  граммов шампиньонов

Сто граммов сливочного масла

Два  зубчика чеснока

Один килограмм крупного картофеля

По вашему вкусу соль и перец

Гратен из овощей:

Шесть довольно крупных картофелин

Один  кабачок

Четыре помидора

 Две луковицы

Четыре  зубчика чеснока

Две столовых ложки белого сухого вина

Один  стакан хлебных крошек

Половина одного стакана швейцарского сыра

Две столовых ложки  растительного масла

По вкусу соль и перец

 


Лазанья из шпината

Лазанья из шпината

Лазанья – это блюдо, которое можно назвать фаворитом итальянской кухни. В переводе с итальянского, это слово обозначает – «растянутый».
Лазанья – это разновидность пасты, приготовленная в виде прямоугольников.
Варят такую пасту до полу готового состояния, а после ее укладывают слоями в форму, а дальше запекают в духовке. Обязательно на каждый лист лазаньи кладется начинка. Вариантов начинки для этого блюда много - это и грибы, и овощи, и мясо.


Рецепт - Шишбарак

Рецепт - Шишбарак
Ингредиенты для приготовления рецепта Шишбарак:
Мука — половина килограмма
Соль — одна столовая ложка
Сахар — одна столовая ложка
1,2 стакана — растительное масло


Куриная грудка с пастой

Куриная грудка с пастой

Для приготовления куриной грудки с пастой нам нужны такие продукты:

Четыреста грамм куриной грудки;

паста Феттучини – двести грамм;

соус Альфредо – десять грамм;

соус Барбекю – сто грамм;

пятьдесят миллилитров уксуса;

соус Вустершир – двадцать пять грамм;

две столовых ложки соевого соуса;


Блинный торт с грибами и блинчатый рулет

 

Блинный торт с грибами и блинчатый рулет

 

Ингредиенты для рецепта:


Блинный торт:

молоко – двести пятьдесят миллилитров

капуста цветная – двести граммов

шампиньонов – сто пятьдесят граммов

масло сливочное размягченное – двадцать пять граммов

половина чайной ложки  сушеного тимьяна

пятьдесят граммов замороженных белых грибов

лук репчатый –  одна средняя луковица

двести граммов брокколи

морковка – три штуки

восемьдесят граммов сыра с голубой плесенью

по вкусу соль

одна столовая ложка  натертого сыра чеддер

чеснок –  один зубчик

одна столовая ложка нарубленной петрушки

 двенадцать  тонких блинов

сто пятьдесят граммов нежирной сметаны

восемьдесят миллилитров  сливок жирностью 20%

Блинчатый рулет:

масло сливочное – двести десять граммов

соль мелкая морская – одна чайная ложка

укроп –  один  пучок

масло растительное –  одна столовая ложка

масло для выпекания блинов

четыре чайных ложки  сахара

мука просеянная –  два стакана

яйцо –  одна штука

Для теста:

Два с половиной  стакана молока

Для начинки:

Одна  сельдь

 

 

 


Вкусные булочки и клюквенные завитушки

 

Вкусные булочки и клюквенные завитушки

 

Ингредиенты для рецепта:


Первые булочки:

Холодная вода  – половина одного литра

ржаная мука грубого помола – пятьсот граммов

дрожжи – десять граммов

яйцо для обмазывания – одна штука

кефир – один стакан

соль – одна столовая ложка

пшеничная мука – триста-четыреста граммов

мед – одна столовая ложка

Вторые булочки:

растительное масло – сто граммов

мука – два  стакана + две столовых ложки

смесь из семян подсолнечника и тыквы – сто граммов

сухие дрожжи – десять грамм

мед – две столовые ложки

овсяные хлопья мелкого помола – четыреста миллилитров

соль – одна чайная ложка

Клюквенные завитушки:

готовое дрожжевое тесто – четыреста граммов

яйцо – одна штука

клюква – один  стакан

фундук – один  стакан

сахар – полтора  стакана

тертая цедра апельсина – две чайные ложки

мука для присыпки -  на ваше усмотрение

 

 




Нам кажется, что список блюд на тему блюда на двух языках - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!