блюда на 23 февраля с фото

Доброго дня, любители кулинарии! Если Вам нравится блюда на 23 февраля с фото - Вы попали куда нужно! В нашем меню вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу обнаружите именно его. Тем не менее, если вкусного блюда блюда на 23 февраля с фото ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать встроенный поиск на сайте.

Свадебный суп

На 2 порции: для аришты (лапши) - 1 килограммё пшеничной муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль по вкусу. Для основного блюда - 1,5 литров куриного бульона, 3 стакана аришты, 2 желтка куриного яйца, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени, перец, соль - по вкусу.

Лапша по-восточному

230 грамм вермишели3 стрелки зеленого лука три столовых ложки рисового уксуса три столовых ложки арахисового масла одна столовая ложка меда две столовых ложки соевого соуса две столовых ложки кунжутного масла 1/4 чайные ложкисоуса табаскоострый красный перец по вкусу1/3 стакана апельсинового сока

Рыба с картофелем фри и татарским соусом

На 2 порции:
450 грамм картофеля, очищенного и порезанного на брусочки
1 ст л оливкового масла
2 филе белой рыбы, по 140 грамм каждое
тертая цедра и сок 1 литров имона
маленькая горсть порезанной петрушки
1 ст л каперсов, порезанных
2 литров ожки греческого йогурта
лимонные дольки

Праздничные пироги с тыквой и стилтоном

На 2 пирога: 25 грамм (1 oz) сушеных грибов 1 тыква или патиссон 50 грамм (2 oz) сливочного масла 1 ст л оливкового масла 200 грамм (8 oz) порезанных свежих грибов (chestnut mushrooms), порезанных щепотка сухого чили 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ст л порезанного тимьяна или розмарина 1 ст л бренди 6 ст л двойных сливок или сметаны 50 грамм (2 oz) сыра стилтон, разломанного на кусочки 50 грамм (2 oz) грецких орехов, поломанных 140 грамм (5 oz) слоеного теста 1 яичный желток

Чахохбили.

курица одна штука
0,6 килограмм репчатого лука
0,5 килограмм помидор
чеснок
соль, перец
кинза, петрушка

Спагетти с копченым лососем и укропом

На 4 порции: 150-160 грамм копченого лосося горячего копчения 400 грамм спагетти 100 грамм замороженного зеленого горошка пучок укропа 3 ст л крем фреш или сметаны

Рулеты из палтуса с начинкой

600 грамм филе палтуса для начинки:
1) 50 грамм сливочного масла, постоявшего при комнатной температуре, добавьте две столовых ложки нарубленной зелени петрушки или укропа, соль, лимонный сок, все это размешайте в однородную массу или
2) 50 грамм сливочного масла, 1 рубленая луковица и 0.5 стакана рубленых грибов,

Салат из языка с сухариками

Язык говяжий отварной (можно замените отварной говядиной) - 1/2
Яйца отварные - 4-5 штук (в зависимости от размера)
Сухарики - 1 пачка
Помидоры - 2-3 штук (в зависимости от размера)
Сыр (лучше островатый) - по вкусу
Майонез
Соль, перец - по вкусу

Закуска на льду (новогодняя)

свежие огруцы, отварные креветки,сыр, лед, зелень.

Соус «хрен с уксусом»

100 грамм корней хрена,
3/4 стакана уксуса, разведенного водой по вкусу,
соль, сахар по вкусу.

Звездная башня из кексов

На 24 маленьких кекса:

Для кексов:
300 грамм несоленого сливочного масла
300 грамм сахарной пудры
300 грамм блинной муки (самоподнимающейся)
6 яиц

Для украшения:
400 грамм сахарной пудры
250 грамм белой сахарной пасты (глазури) для раскатывания
125 грамм красной сахарной пасты (глазури) для раскатывания
8 ст л лимонного сока
50 грамм сушеного кокоса плюс для украшения

Ананасовый коктейль

На 4 порции: 100 миллилитров ананасового сока 100 миллилитров сухого вермута 300 миллилитров шотландского виски

Рецепт ревеня с яичной подливой

Ингредиенты для приготовления ревеня с яичной подливой:

- пятьсот грамм ревеня,

- семьдесят пять – восемьдесят грамм распаренного в теплой воде изюма,

- один литр четыреста миллилитров воды,

- сто грамм сахара,

Рецепт пудинга в сиропе, приготовленного на пару

Ингредиенты для пудинга в сиропе, приготовленного на пару:

Сто пятьдесят миллилитров желтого сахарного сиропа, еще немного понадобится для подачи

Цедра половинки лимона

Одна столовая ложка сухарей панировочных

Рецепт - Мороженое суфле на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

Малина - шестьсот грамм

Белки - пять штук

Сахар - двести грамм

сливки 30% - двести пятьдесят миллилитров

ягодный ликер - одна рюмка

соль - одна щепотка

ягоды - для украшения

Рецепт - Чизкейк "Банана сплит" на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

кокосовые хлопья (корж) - один стакан,

молотый жареный фундук (корж) - один стакан,

сахар (корж) - треть одного стакана,

растопленное масло (корж) - четверть одного стакана,

кремовый сыр (творог) - шестьсот семьдесят пять грамм,

сахар - один стакан,

яйца - три штуки,

ванилин - одна чайная ложка,

пюре из свежих бананов - сто пятьдесят грамм,

клубничное пюре - сто пятьдесят грамм,

растопленный шоколад - шестьдесят грамм,

какао - одна столовая ложка.

Рецепт - Китайские пельмени на китайский Новый год

Ингредиенты для рецепта:

тесто для пельменей - на ваше усмотрение

свиной фарш - пятьсот грамм

пекинская капуста - сто грамм

зеленый лук - парочку стеблей

тертый имбирь - одна чайная ложка

соль, перец - на вкус

сухое белое вино - одна столовая ложка

кукурузный крахмал - одна столовая ложка

соевый соус и зелень - для украшения

Постный яблочный штрудель

Ингредиенты для рецепта:

мука - двести граммов

вода - сто шестьдесят миллилитров

оливковое масло - две столовые ложки

одна щепотка соли

Начинка:

Яблоки - четыре штуки

изюм - сто двадцать граммов

сахарный песок - шестьдесят пять граммов

корица - одна чайная ложка

грецкие орехи - три столовые ложки

сок лимона - одной второй штуки

Малосольные огурцы в пакете рецепт

Иногда очень хочется поесть малосольные огурчики, однако времени на выжидание того, когда они «подойдут», нет. На помощь приходят малосольные огурцы в пакете, рецепт приготовления которых отличается быстротой и простотой. Причем данный рецепт огурцов относят к блюдам, которые можно употреблять во время Великого Поста. Вот почему не лишним будет порадовать семью такими овощами в праздники 23 февраля и 8 марта. При помощи этих огурчиков появляется возможность внесения разнообразия в ежедневный рацион питания.

Хорошо, что сейчас можно купить свежие огурцы в любое время года, а не только летом. В рецепт малосольных огурчиков в пакете входит минимальное количество специй, однако любители более острых и пряных солений могут добавить немного красного жгучего или же душистого перца и прочих крепких пряностей. Если готовить такое блюдо летом, то к нему отлично подходят листья вишни и смородины, придающие овощам особенный аромат и вкус. Всю зелень нужно класть таким же образом, как во время обычной засолки в банках.

Для засолки малосольных огурцов подобным способом потребуется:

- 2 кг свежих огурцов;

- 2 десертные ложки соли;

- головка чеснока;

- немного укропа.