блюда из яичных белков

блюда из яичных белков


 блюда из яичных белков


Приветствуем Вас, повара! Если Вы хотите приготовить блюда из яичных белков - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном сборнике вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка отыщете именно его. Кроме того, если рецепта блюда из яичных белков ниже в кулинарном списке нет - задействуйте штатный поиск на сайте.

Китайский суп из курицы с кукурузой

Китайский суп из курицы с кукурузой


На 8 порций: курица 1 килограмм., 2 литров итра воды, 2.5 сантиметровый кусочек свежего имбиря, 1 литров уковица, 4 горошины черного перца, 3 веточки петрушки, 1 чайная ложка соли, 470 пасты кукурузы, соль, перец, 2 кубика куриного бульона, 1 чайная ложка кунжутного масла, 4 столовые ложки кукурузной муки, 4 столовые ложки воды, 2 яичных белка, 2 столовые ложки воды, 50 грамм ветчины, 5 стеблей зеленого лука, соль.


Тыквенные ньокки со сливками с лисичками

Тыквенные ньокки со сливками с лисичками


На 4 порции:
450 грамм крахмалистого картофеля
350 грамм тыквы, очищенной от кожуры и семечек и мелко порезанной
2 яичных желтка
200 грамм простой муки плюс еще немного, если необходимо
щепотка молотого ямайского перца
1/4 ч л корицы
щепотка молотого мускатного ореха
мелко тертая цедра 1/2 апельсина

Для лисичкового соуса:
2 ст л оливкового масла
1 литров уковица-шалот, мелко порезанная
175 грамм свежих лисичек, порезанных или 15 грамм сушеных, замоченных в теплой воде на 15 мин, затем слитых
2 ч л миндального масла
150 миллилитров крем фреш или сметаны
немного молока или воды
5 ст л порезанной петрушки
50 грамм сыра Пармезан, тертого на мелкой терке


Торт-безе “павлова”

Торт-безе “павлова”


7 яичных белков, 2 чашки сахарной пудры, одна чайная ложка ванили, одна чайная ложка уксус, 25 грамм кукурузной муки, щепотка винного камня, 300 грамм спелой клубники, 250 миллилитров сливок.


Рецепт ватрушки

alt

Ингредиенты,  которые очень пригодятся для приготовления ватрушечек:

Для того, чтобы  приготовить вкусное тесто нужно будет взять следующие продукты:

Пятьсот миллилитров кислого молока (или кефира  средней жирности)

Пятьдесят грамм  свежих дрожжей (можете    смело  взять  один пакетик сухих, активных дрожжей)

 


Рецепт сладких коржиков с яблоками

alt

Ингредиенты для приготовления сладких коржиков с  яблоками:

Для того, чтобы  сделать  тесто вам будут нужны  следующие ингредиенты:

Семьдесят пять – восемьдесят пять  грамм  сахарного песка  (количество зависит от желаемой степени сладости выпечки)

Один пакетик (десять грамм) ванильного сахара (можете  использовать десять грамм сахарного песка смешанного с ванилином в порошке)

 




Нам кажется, что список блюд на тему блюда из яичных белков - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!