Блюда из яиц

блюда из яиц

Приветствуем Вас, кулинары! Если Вы хотите приготовить блюда из яиц - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике блюд, которые Вы видите ниже, Вы наверняка отыщете именно его. Но, если вкусного блюда блюда из яиц ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать штатный поиск сайта.

«Современник». Блог шеф-повара. Паста с креветками

Паста в буквальном переводе с итальянского означает «тесто». Этот терм...

Кнедлики из тертого теста

110 грамм сливочного масла, 5 яиц, 400 грамм муки-крупчатки, 200 грамм молока, 150 грамм белого хлеба, 30 грамм жира для жарки, соль.

Салат из зеленых стручков бобов

Бобы стручковые 400 грамм огурец 300 грамм салат 1 коч., помидор 300 грамм яйцо куриное пять штук масло растительное пять столовых ложек уксус две столовых ложки укроп рубленый четыре столовых ложки соль по вкусу.

Киш из шпината с сыром

250 грамм замороженного шпината один стакан тертого сыра чеддера один стакан тертого швейцарского сыра (или моцареллы) 200 грамм нежирных сливок 2 яйца готовое (или испеките самому) песочное тесто в форме с бортиками

Закуска венгерского типа

4 сваренных вкрутую яйца, 4 зеленых салата, 1 большой стручок сладкого перца ("камба" - вид перца красного или зеленого цвета, круглой формы, с дольчатой поверхностью), 8 кусочков полукопченой или другого вида колбасы, 1 головка лука, 1-2 столовых ложки растительного масла, 1-2 чайные ложкиуксуса, 2-3 столовых ложки майонеза, 2-3 столовых ложки томата-пюре ("лютеница"), соль.

Киш из шпината с сыром

250 грамм замороженного шпината
один стакан тертого сыра чеддера
один стакан тертого швейцарского сыра (или моцареллы)
200 грамм нежирных сливок
2 яйца
готовое (или испеките самому) песочное тесто в форме с бортиками

Торт воздушный яблочный

6 средних яблок, 6-7 белков, 3/4 стаканов сахара.

Торт воздушный лимонный

2 средних лимона, 10 яиц, два стакана мелкого сахарного песка.

Торт “коробочка”

5 яиц
1 стакан сахара
1 столовая ложка какао-порошка
сода
1 стакан муки
1 банка вареной сгущенки.
полстакана измельченной кураги
полстакана измельченных грецких орехов
250 грамм сливочного масла.
плитка сливочного шоколада, чуть молока и маслиа для глазури.
кокосовая стружка
коньяк
кондитерские украшения

Ананасовый торт.

Корж из безе, ананасы консервированные - 1 банка, сливки - 0,6 литров жирных, желатин - 6 грамм яйца -2 + 2 желтка, крем готовый кокосовый - 1 пакетик ( 50 грамм , ликер кокосовый - три столовых ложки лимон - одна столовая ложка тертой цедры + 6 столовыхл. сока конфеты "Рафаэлло" - 20 штук,Э глазурь лимонная.

Звездная башня из кексов

На 24 маленьких кекса:

Для кексов:
300 грамм несоленого сливочного масла
300 грамм сахарной пудры
300 грамм блинной муки (самоподнимающейся)
6 яиц

Для украшения:
400 грамм сахарной пудры
250 грамм белой сахарной пасты (глазури) для раскатывания
125 грамм красной сахарной пасты (глазури) для раскатывания
8 ст л лимонного сока
50 грамм сушеного кокоса плюс для украшения