блюда из свиной печени и лёгкого
блюда из свиной печени и лёгкого

Приветствуем Вас, любители кулинарии! Если Вы хотите приготовить блюда из свиной печени и лёгкого - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы без сомнений увидите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта блюда из свиной печени и лёгкого ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте обычный поиск сайта.
Паштет из кролика
![]() |
|
Рецепт - Ароматные шведские фрикадельки

Ингредиенты для рецепта:
Для фрикаделек:
говяжий фарш - триста пятьдесят грамм
свиной фарш - сто пятьдесят грамм
молоко - сто миллилитров
хлебные крошки - шестьдесят грамм
соль - одна чайная ложка
белый перец - половина чайной ложки
корица - одна щепотка
лук - половина одной штуки
растительное масло - сто миллилитров
яйца – одна штука
Для соуса :
красное вино - две столовые ложки
говяжий бульон - двести сорок миллилитров
сметана - одна столовая ложка
петрушка (мелко нарезанная) - две столовые ложки
мука - две чайные ложки
перец - на вкус
соль - на вкус
Рецепт - Китайские пельмени на китайский Новый год

Ингредиенты для рецепта:
тесто для пельменей - на ваше усмотрение
свиной фарш - пятьсот грамм
пекинская капуста - сто грамм
зеленый лук - парочку стеблей
тертый имбирь - одна чайная ложка
соль, перец - на вкус
сухое белое вино - одна столовая ложка
кукурузный крахмал - одна столовая ложка
соевый соус и зелень - для украшения
Шашлычки по-гречески с сыром
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
1 крупный огурец,
красные луковицы – 2 шт.,
молочный йогурт – 300 г,
картофельные клецки – 300 г,
стейк из свиной шейки – 3 штуки по 170 г,
сыр фета – 400 г,
помидоры черри – 12 шт.,
оливковое масло – 3 ст.л.,
рукола – 125 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Очищаем огурец для соуса, выбираем семена, нарезаем небольшими кубиками. Рубим одну луковицу и перемешиваем с огурцом и йогуртом. Солим и перчим. Отвариваем клецки в кипящей соленой воде и сливаем.
2. Моем стейки из свиной шейки, тщательно обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем крупными кубиками. Шинкуем оставшуюся луковицу дольками, нарезаем сыр крупными кубиками. Моем помидоры и нанизываем на длинные шампуры, смазанные маслом, чередуя с мясом, репчатым луком и клецками. Солим, перчим и посыпаем молотой паприкой. При помощи кисточки смазываем оливковым маслом и обжариваем на гриле примерно 12 минут, иногда переворачивая.
3. Моем руколу, обсушиваем, рвем на кусочки и раскладываем на 6 тарелок. Поливаем йогуртовым соусом и раскладываем шампуры.
Искренне считаем, что подборка кулинарных рецептов на тему блюда из свиной печени и лёгкого - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!