блюда из свежей рыбы

Доброго дня, любители готовить! Если Вы хотите приготовить блюда из свежей рыбы - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка увидите именно его. Тем не менее, если рецепта блюда из свежей рыбы ниже в кулинарном списке нет - используйте стандартный поиск сайта.

Высокогорная говядина с грецкими орехами

На 8 порций: Для крышечек из слоеного теста: 400 грамм слоеного теста, раскатанного 1 яйцо
Для гуляша: 1.5 килограмм филе говядины, порезанной на кусочки 5 см, жир срезайте 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных 1 литров авровый лист 2 банки х 440 грамм темного пива, например, Гиннесс 85 грамм сливочного масла 3 ст л оливкового масла 100 грамм копченого бекона, порезанного 3 крупных луковицы, мелко порезанные 2 ст л простой муки 350 миллилитров портвейна 390 грамм маринованных грецких орехов, порезанных пополам (сохранить 2 ст л уксуса из банки) 3 ст л свежей петрушки, порезанной

Настоящий соус болоньезе

На 4-6 порций:
2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 грамм сливочного масла
1 литров уковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 стебель сельдерея, мелко порезанный
85 грамм порезанной панчетты
250 грамм фарша из говядины
250 грамм фарша из свинины
300 миллилитров молока
300 миллилитров сухого белого или красного вина
2 ст л томатной пасты
2х 400 грамм консервированных помидоров, целиком
2 ч л смеси трав
350 грамм лапши тальятелле, свежей или сухой
тертый пармезан

Рыба с картофелем фри и татарским соусом

На 2 порции:
450 грамм картофеля, очищенного и порезанного на брусочки
1 ст л оливкового масла
2 филе белой рыбы, по 140 грамм каждое
тертая цедра и сок 1 литров имона
маленькая горсть порезанной петрушки
1 ст л каперсов, порезанных
2 литров ожки греческого йогурта
лимонные дольки

Индейка по-тайски

На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда

Бразильский салат с омарами

2 крупных спелых плода авокадо,
1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука,
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей
петрушки,
1/2 чайной ложки сухой горчицы,
6 столовых ложек сухого белого вина,
3 чашки мяса омара,
1 1/2 чайных ложки томата-пасты
2 кочана молодого салата,
3/4 чашки домашнего майонеза,
паприка.

Пирог с шпинатом и сыром

На 12 порций: 225 грамм упаковки свежего шпината, промойте и удалите твердые ножки 2 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная 350 грамм сыра фета, раскрошенного 1 пучок зеленого лука, мелко порезанного 20 грамм свежего укропа, порезанного 20 грамм свежей петрушки, порезанной 1/4 ч л тертого мускатного ореха 400 грамм теста фило 100 грамм сливочного масла, растопленного 50 грамм кедровых орешков, поджаренных

Рецепт - Новогодняя утка с яблоками

Ингредиенты для рецепта:

выпотрошенная утка – два с половиной –три килограмма

кислые яблоки - шесть штук

чеснок - два зубчика

гарам масала - две чайные ложки

оливковое масло - две столовые ложки

острый соус чили - одна чайная ложка

мелкий картофель – один килограмм

Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

пшеничная мука - один стакан

соль - одна чайная ложка

сливочное масло - сто двадцать пять грамм

сметана - три столовые ложки

филе куриное - пятьсот грамм

лук репчатый - три штуки

помидоры - две штуки

топинамбур - двести грамм

соус томатный - одна столовая ложка

масло растительное - две столовые ложки

соль, перец - на вкус

Рецепт - Турецкий суп Чорба

Ингредиенты для рецепта:

помидоры – двести грамм,

томатный сок –двести пятьдесят грамм,

куриный бульон – пятьсот грамм,

оливковое масло – одна - две столовые ложки,

репчатый лук – одна штука,

чеснок – один зубчик,

петрушка – половина пучка,

твердый сыр – двадцать грамм,

соль, перец, а также другие специи на вкус.

Рецепт - Китайские пельмени на китайский Новый год

Ингредиенты для рецепта:

тесто для пельменей - на ваше усмотрение

свиной фарш - пятьсот грамм

пекинская капуста - сто грамм

зеленый лук - парочку стеблей

тертый имбирь - одна чайная ложка

соль, перец - на вкус

сухое белое вино - одна столовая ложка

кукурузный крахмал - одна столовая ложка

соевый соус и зелень - для украшения

Рецепт торта «Лилия»

Ингредиенты необходимые для приготовления торта «Лилия»:

Четыре – пять куриных яйца (окончательное их число зависит от их размера)

Двести двадцать – двести двадцать пять грамм песка сахарного

Сто сорок пять – сто сорок восемь грамм просеянной пшеничной муки

Суп харчо по-грузински. Рецепт прекрасного блюда

Суп харчо по-грузински – это классическое блюдо грузинской кухни. По традиции суп Харчо по-грузински готовят на говяжьем бульоне. Название переводится как «говяжий суп». Кроме мяса, в состав этого супа обязательно входят грецкие орехи с кислым сливовым соусом Ткемали (он продается почти в каждом продуктовом магазине).

Полагаем, что коллекция блюд на тему блюда из свежей рыбы - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!