блюда из судака в духовке

блюда из судака в духовке


 блюда из судака в духовке


Доброго времени суток, кулинары! Если Вам необходим блюда из судака в духовке - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно отыщете именно его. Но, если блюда блюда из судака в духовке ниже в кулинарном списке нет - задействуйте обычный поиск на сайте.

Уха субботняя городская

Уха субботняя городская


водка - 1-2 литров итра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - три штуки морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - одна штука филе судака 500 грамм соль, корень петрушки.


Лососина отварная

Лососина отварная

Для приготовления блюда потребуются:

250 г лососины,

репчатый лук (5 г),

5 г петрушки,

специи,

соль,

зелень,

1/5 лимона.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Кладем среднего очищенного лосося кусками либо целым в кастрюлю, заливаем водой, добавляем размельченную петрушку, соль, лук, перец, лаврушку и отвариваем до готовности.

2. Вынимаем из воды, укладываем на блюдо, поливаем растопленным маслом, посыпаем размельченным яйцом, сверенным вкрутую, украшаем ломтиками лимона, а также зеленью петрушки.

3. Подаем с отварным картофелем. Можно также приготовить салат из свежих овощей.

Таким же образом отвариваем судака, язя, карпа, леща, сига или щуку.


Судак под соусом

Судак под соусом

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

250 г cудака,

100 г рыбного бульона,

масло сливочное (15 г),

пшеничная мука (3 г),

яичный желток (1/2),

специи,

25 г сметаны.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Делим очищенного судака на куски, закладываем в кастрюлю, заливаем рыбным бульоном, добавляем масло сливочное, соль, перец по вкусу, лавровый лист.

2. Плотно закрываем кастрюлю крышкой и припускаем до готовности в духовке или на плите. Перекладываем рыбу в глубокое блюдо, заливаем яичным соусом, который приготовлен из жидкости, где приспускалась рыба, с пшеничной муки и взбитым со сметаной яйцом.

3. Подаем с отварным картофелем, а также с салатом из овощей. Украшаем блюдо по желанию.


Судак с салом на овощах

Судак с салом на овощах

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

желтый перец – 1 стручок,

сок лимона – 2 стол. л.,

цуккини – 200 г,

лук – 200 г,

растит. масло, крупная сухарная крошка и листья тимьяна – по 1 ст.л.,

чеснок – 1 зубчик,

филе судака – 4 куска по 170 г,

щепотка соли,

перец,

копченое сало – 100 г,

картофель – 400 г,

400 г томатов,

мука - 2 стол. л.




Нам кажется, что подборка блюд на тему блюда из судака в духовке - это именно то, что Вам необходимо. Заходите почаще!