блюда из стебля сельдерея рецепты с фото

Доброго времени суток, любители готовить! Если Вам необходим блюда из стебля сельдерея рецепты с фото - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке блюд, которые расположены ниже, Вы наверняка найдете именно его. Стоит отметить что, если рецепта блюда из стебля сельдерея рецепты с фото ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать штатный поиск сайта.

Говяжий бульон (6 стаканов)

Ингредиенты: 1килограмм говяжьих или телячьих костей с мясом**; ? стакана( 60 миллилитров оливкового масла; 10 стаканов( 2,5 литров ) холодной воды; 2 крупно нарезанных стебля сельдерея; 2 крупно нарезанные большие моркови; 1 крупно нарезанная луковица; 1 букет трав*; одна чайная ложка 5 миллилитров соли.

Пикантный салат

2 вареных куриных грудки без кожи, примерно 500 грамм
3 толстых стебля сельдерея
2 кисло-сладких яблока
несколько листов салата "Айсберг" - по вкусу
виноград Киш-миш - по вкусу, но не менее 150 грамм
300 грамм нат. йогурта, типа Активиа
150 грамм майонеза
две столовых ложки меда
1 ч ложка неострого карри

Корзина с летними фруктами

На 16 порций:
1 охлажденный арбуз, примерно 9 килограмм
2 крупных апельсина
100 грамм сахарною песка
1 небольшой ананас
350 грамм клубники
4 крупных киви
2 небольших нектарина
225 грамм красного винограда без косточек
Зеленая проволока флористов, веточки травы, прозрачная нитка или нейлоновая леска и крошечные неядовитые цветы (например, гипсофила или подмаренник цепкий) для ручки корзины (желательно)

Рецепт - Каварма

Ингредиенты для приготовления рецепта Каварма:

Восемьсот грамм свинины (куриного мяса, телятины, можно смешивать мясо и внутренности одного вида мяса, например, телячью печень и телятину)

Четыре-пять болгарских перца (можно два красных и два зеленых)

Четыре средние головки лука

Одна средняя морковь

Тимьян

Два помидора или четыреста грамм томатов из консервов

Четыре-пять зубчиков чеснока

Лавровый лист

Около ста грамм корня сельдерея или четыре-пять стебля

Двести миллилитров белого или красного сухого вина

Соль

Пять-шесть столовых ложек растительного масла

Один пучок петрушки

Черный и красный перец

Один острый перец (для любителей)

Можно добавить грибы

Ризотто с зеленым горошком

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

луковица – 1 шт.,

оливк. масло – 2 стол. л.,

рис - 200 г,

бульон - 400 мл,

зеленый лук с головками – 4 стебля,

2 лимона,

замороженный зеленый горошек – 250 г,

пармезан – 60 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Чистим репчатый лук, режем мелкими кубиками и пассируем до прозрачности в оливковом масле. Солим и перчим по вкусу. Добавляем рис, немного обжариваем с луком, вливаем бульон и варим примерно 25 минут на медленном огне до готовности.

2. Моем зеленый лук, очищаем, отрезаем головки и шинкуем кубиками, а перья - колечками. Очищаем лимоны от кожуры. Вырезаем острым ножом мякоть из пленок разделительных и удаляем семена. Добавляем вместе с горошком к рису лимонное филе и продолжаем готовить примерно 10 минут. Натираем пармезан и посыпаем ризотто. Перемешиваем и украшаем при желании листиками свежего базилика и цедрой лимона, нарезанной соломкой.

Стейки из индейки с салатом

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

салат – 1 кустик,

сладкий перец – 1 стручок,

редиска – 1 пучок,

сельдерей – 4 стебля,

лук зеленый – один стебель,

сыр творожный – 100 г,

йогурт – 150 мл,

2 томата,

моцарелла – 100 г,

рубленые стейки из индейки – 1 пакетик.

Инструкция по приготовлению:

1. Рвем салат на кусочки. Шинкуем перец, редиску с сельдереем. Все перемешиваем и приправляем. Рубим зеленый лук и перемешиваем с йогуртом и творожным сыром. Заправляем салат.

2. Нарезаем помидоры с моцареллой. Выкладываем стейки на поддоны и обжариваем на гриле с 2-ух сторон. Раскладываем моцареллу с помидорами, посыпаем специями. Накрываем поддоны фольгой и даем сыру расплавиться. Подаем с салатом.

Искренне считаем, что коллекция вкусных блюд на тему блюда из стебля сельдерея рецепты с фото - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!