блюда из рыбы кета рецепты

Доброго времени суток, любители покушать! Если Вам нравится блюда из рыбы кета рецепты - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые расположены ниже, Вы сразу отыщете именно его. Тем не менее, если вкусного блюда блюда из рыбы кета рецепты ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать обычный поиск сайта.

Уха субботняя городская

водка - 1-2 литров итра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - три штуки морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - одна штука филе судака 500 грамм соль, корень петрушки.

Рыба с картофелем фри и татарским соусом

На 2 порции:
450 грамм картофеля, очищенного и порезанного на брусочки
1 ст л оливкового масла
2 филе белой рыбы, по 140 грамм каждое
тертая цедра и сок 1 литров имона
маленькая горсть порезанной петрушки
1 ст л каперсов, порезанных
2 литров ожки греческого йогурта
лимонные дольки

Морская рыба под майонезом

На 600-700 грамм рыбы - 3 картофелины,
1-2 моркови,
1-2 соленых огурца,
100 грамм зеленого горошка,
1 банка майонеза,
100 грамм маслин,
1 помидор или маринованный перец.

Для пряного отвара:
1 петрушка,
1 головка лука,
2 литров авровых листа,
3-5 горошин душистого перца,
1,5 чайной ложки соли.

Соус арахисовый

На 4 порции: молоко кокосовое 120 грамм лук репчатый одна штука чеснок 20 грамм паста чили 3 грамм паста крабовая одна чайная ложка соус рыбный одна столовая ложка масло подсолнечное 200 грамм масло арахисовое четыре столовых ложки соус соевый четыре столовых ложки сахар две столовых ложки сок лимонный одна столовая ложка

Три картофельные запеканки и овощной гратен

Ингредиенты для рецепта:

Запеканка 1:

молоко – треть одного стандартного стакана

масло растительное – две - две с половиной столовых ложки

сыр тертый – половина одного стакана

мука – один стакан

зеленый лук – один пучок

масло сливочное - одна столовая ложка

картофель – три штуки

яйца куриные – две штуки

соль – по вашему вкусу

перец черный – по вашему вкусу

Запеканка 2:

Один килограмм картофеля

Шестьсот граммов филе трески

Четыре небольших маринованных огурчика

Половина одного пучка петрушки

Половина одного пучка укропа

Одна веточка розмарина

Два средних томата

Две луковицы

Две столовых ложки горчицы

Двести миллилитров сливок жирностью 35 процентов

Четыреста граммов российского сыра

растительное масло - по вашему вкусу

соль, перец - по вашему вкусу

Запеканка 3:

Двести граммов шампиньонов

Сто граммов сливочного масла

Два зубчика чеснока

Один килограмм крупного картофеля

По вашему вкусу соль и перец

Гратен из овощей:

Шесть довольно крупных картофелин

Один кабачок

Четыре помидора

Две луковицы

Четыре зубчика чеснока

Две столовых ложки белого сухого вина

Один стакан хлебных крошек

Половина одного стакана швейцарского сыра

Две столовых ложки растительного масла

По вкусу соль и перец

Лососина жареная

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

250 г лососины,

жир (для жарения).

Для приготовления маринада нужны:

растительное масло (5 г),

сок лимона (25 г),

специи.

Инструкция по приготовлению:

1. Очищаем лосося, разделываем на филе без костей, нарезаем кусками, укладываем в посуду и опрыскиваем растительным маслом, соком лимона, посыпаем перцем, солью, зеленью петрушки и маринуем в течение 1-2 часов.

2. Погружаем кусочки рыбы в жидкое тесто и жарим в разогретом жире до получения румяной корочки.

3. При этом жира (говяжьего жира, свиного смальца или масла) берем такое количество, чтобы во время жарки кусочки рыбы могли свободно плавать в нем.

4. Укладываем в блюдо и подаем с рыбным соусом, жареным картофелем, салатом из свежих овощей (помидоры, огурцы, листья салата) либо с отварными овощами.

Для приготовления теста необходимы: 50 г воды, пшеничная мука (75 г), масло растительное (5 г), соль, яичный белок (1,5 шт.).

Полагаем, что список вкусных блюд на тему блюда из рыбы кета рецепты - это именно то, что Вам нужно. Готовьте с удовольствием!