блюда из разных сортов колбасы

блюда из разных сортов колбасы


 блюда из разных сортов колбасы


Доброго времени суток, повара! Если Вам необходим блюда из разных сортов колбасы - Вы попали именно туда! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые размещены немного ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Кроме того, если блюда блюда из разных сортов колбасы ниже в меню нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Вареные крабы

Вареные крабы


На 4 порции:
2 средние головки репчатого лука
1 морковь среднего размера
1 стебель сельдерея среднего размера
1 литров имон
100 грамм приправы "Старый Залив" (см ниже)
одна столовая ложка сухого перца чили
350 миллилитров легкого пива
одна столовая ложка соли
24 живых голубых краба с твердым панцирем
Початок кукурузы (желательно)


Майский салат с колбасой

Майский салат с колбасой


2 яйца, сваренных вкрутую
1/2 кочатика кочанного салата
1/2 кочана салата-латук
1 пучок редиса
1 пучок зеленого лука
125 грамм ветчинной колбасы или мясной колбасы, нарезанной тонкими ломтиками
125 грамм колбасы сорта "Мортаделла"
2 пучка трав разных сортов, таких как петрушка, лук-резанец, укроп и любисток
четыре столовых ложки винного уксуса
6 столовых л. растительного масла
по 1 щепотке соли, белого молотого перца и сахара
четыре столовых ложки салатного майонеза


Буше «сюрприз»

Буше «сюрприз»


- мороженое разных сортов - 400 грамм - шоколад - 400 грамм


Торт воздушный яблочный

Торт воздушный яблочный


6 средних яблок, 6-7 белков, 3/4 стаканов сахара.


Торт воздушный лимонный

Торт воздушный лимонный


2 средних лимона, 10 яиц, два стакана мелкого сахарного песка.


Аджапсандал рецепт

Аджапсандал рецепт

Блюдо аджапсандал, рецепт которого в каждой семье свой, готовится из свежих овощей, коих так много летом.

 

Для приготовления данного блюда потребуются овощи небольшого размера:

- 4 баклажана;

- 3-4 перца (болгарских);

- 3-4 помидора;

- 3 репчатых лука;

- 4 чесночных зубчика;

- петрушка, кинза, укроп;

- немного красного жгучего перца (свежего, не молотого);

- 2 ст.л. растительного масла;

- 1 стол. л. уксуса (столового, яблочного или бальзамического), а также можно использовать лимон;

- немного черного перца и соли по вкусу.


Тортилья с картофелем и перцем

Тортилья с картофелем и перцем

Для приготовления 4 порций блюда потребуются следующие продукты:

средние картофелины (2 шт.),

оливковое масло (3 ст.л.),

крупная луковица, нарезанная тонкими колечками,

измельченный чеснок (2 зубчика),

2 сладких перца: красный и зеленый, нарезанный тонкими кольцами,

6 взбитых яиц,

созревший сыр (115 г), натертый на терке,

черный молотый перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Тщательно моем картофель. Чистить не надо. Варим картофель в кипятке примерно 10 минут. Сливаем воду. Нарезаем картофель толстыми кружочками. Включаем гриль, чтобы успел разогреться, пока готовится тортилья.

2. Разогреваем в большой сковороде сливочное масло. Обжариваем 5 минут на среднем огне лук, перец и чеснок. Овощи должны немного размягчиться.

3. Добавим картофель, очищенный от кожуры, и продолжаем жарить, иногда помешивая до тех пор, пока картофель не приготовиться окончательно, а овощи не размягчаться. В случае, когда овощи немного подсохли, добавляем небольшое количество масла.


Печенье "Новогодняя елочка"

Печенье "Новогодняя елочка"

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука – 300 г,

разрыхлитель – 0,5 ч.л.,

сливочное масло – 150 г,

сахар – 100 г,

ванильный сахар и сок лимона – по 1 ст.л.,

яйцо – 1 шт.,

молочный шоколад – 60 г,

сахарная пудра – 150 г,

рубленые фисташки – 100 г,

сахарные жемчужины разных цветов.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Смешиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем с сахаром, сливочным маслом, яйцом и ванильным сахаром. Рубим шоколад и расплавим его на водяной бане. Остужаем и перемешиваем с тестом. Заворачиваем в пленку и охлаждаем в течение 60 минут.

2. Раскатываем тесто слоем в 0,5 см в толщину и вырезаем "елочки". Делаем на верхушке каждой из "елочек" отверстие для подвешивания и раскладываем по двум противням, которые выстелены бумагой. Выпекаем 12 минут при 180 С. Остужаем на решетке.

3. Перемешиваем сок лимона с сахарной пудрой. Выкладываем в пакетик для замораживания и срезаем уголок. Обводим контуры "елей" глазурью сахарной и украшаем их маленькими точками. Посыпаем жемчужинами и фисташками.


Салат Нисуаз. Рецепт французского блюда

Салат Нисуаз. Рецепт французского блюда

Салат Нисуаз, рецепт которого представлен ниже, представляет собой блюдо французской кухни (прованской). При этом рецептов салата Нисуаз существует большое количество. Стоит отметить, что в него часто добавляются анчоусы, чеснок, маслины, томаты, однако как и у салата Оливье, у конкретного ресторана имеются собственные секреты приготовления заправки или список ингредиентов.


Равиоли. Рецепт создания итальянского блюда

 Равиоли. Рецепт создания итальянского блюда

Равиоли, рецепт приготовления которых предлагается ниже, - это итальянские изделия, выполненные из пресного тонкого теста с различными начинками. Причем начинки для равиоли по рецепту бывают разными, для чего можно воспользоваться мясом разных видов, рыбой, морепродуктами, сырами, овощами, зеленью, фруктами, ягодами и даже шоколадом.


Рецепт украинского борща

Рецепт украинского борща

Рецепт украинского борща не столь сложный, как может показаться на первый взгляд. Вообще, ни один украинец не может представить свой привычный рацион без вкусного наваристого борща.




Искренне считаем, что подборка блюд на тему блюда из разных сортов колбасы - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!