Блюда из помидоров

блюда из помидоров


 блюда из помидоров


Здравствуйте, любители интересных рецептов! Если Вы любите блюда из помидоров - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке блюд, которые размещены немного ниже, Вы сразу увидите именно его. Стоит отметить что, если рецепта блюда из помидоров ниже в кулинарном списке нет - используйте обычный поиск сайта.

Любимые рецепты. Закуска из помидоров с чесноком.

Любимые рецепты. Закуска из помидоров с чесноком.

Количество рецептов с помидорами не поддаётся исчислению! В данном слу...


Томатный суп (таматар ка суп)

Томатный суп (таматар ка суп)


На 5 порций: 2 килограмм. крепких красных помидоров, 6 столовыхл. топленого или растительного масла, одна чайная ложка молотого кориандра, 1/4 чайные ложкиасафетиды, четыре столовых ложки нарубленных листьев свежего кориандра, 1- 1/2 столовых ложки сахара, 1- 1/2 чайные ложкисоли, 1/4 чайные ложкимолотого черного перца, 1/4 чайные ложкимолотого красного перца, две столовых ложки сливочного масла, две столовых ложки белой муки, 1-3/4 чашки ( 425 миллилитров молока, одна столовая ложка лимонного сока, соль по вкусу.


Настоящий соус болоньезе

Настоящий соус болоньезе


На 4-6 порций:
2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 грамм сливочного масла
1 литров уковица, мелко порезанная
1 морковь, мелко порезанная
1 стебель сельдерея, мелко порезанный
85 грамм порезанной панчетты
250 грамм фарша из говядины
250 грамм фарша из свинины
300 миллилитров молока
300 миллилитров сухого белого или красного вина
2 ст л томатной пасты
2х 400 грамм консервированных помидоров, целиком
2 ч л смеси трав
350 грамм лапши тальятелле, свежей или сухой
тертый пармезан


Морская рыба под майонезом

Морская рыба под майонезом


На 600-700 грамм рыбы - 3 картофелины,
1-2 моркови,
1-2 соленых огурца,
100 грамм зеленого горошка,
1 банка майонеза,
100 грамм маслин,
1 помидор или маринованный перец.

Для пряного отвара:
1 петрушка,
1 головка лука,
2 литров авровых листа,
3-5 горошин душистого перца,
1,5 чайной ложки соли.


Поддельные спагетти болонезе

Поддельные спагетти болонезе


На 4 порции: 10 литров омтиков копченой грудинки или бекона с прослойками жира 1 горсть розмарина, только листья, измельченные оливковое масло 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 зубчика чеснока, измельченные фарш из 455 грамм говяжьей лопатки или первоклассный говяжий фарш 1 бокал красного вина 1 чайная ложка сушеного орегано банка консервированных томатов ( 400 грамм 200 грамм томатной пасты или 1 небольшая баночка вяленных на солнце помидоров в оливковом масле, измельченных морская соль и свежемолотый черный перец 455 грамм спагетти 1 горсть свежего базилика 2 горсти тертого пармезана или зрелого сыра чеддер


Лазанья с бараниной

Лазанья с бараниной


На 4-6 порций: 1 ст л оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 450 грамм фарша из баранины 1 зубчик чеснока, раздавленный 3 ст л сухого белого вина 1 ч л сушеных трав 1 ч л сушеного орегано 450 миллилитров протертых помидоров (пассаты) 12-16 литров истов свежего теста для лазаньи 2 ст л тертого пармезана соль и молотый черный перец
Для белого соуса: 50 грамм сливочного масла 50 грамм простой муки 900 миллилитров горячего молока 2 ст л тертого сыра Пармезан мускатный орех


Чили кон карне с шоколадом

Чили кон карне с шоколадом


На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порзанные
2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
500 грамм говяжьего фарша
1 ч л китайских пяти специй
400 грамм консервированных помидоров, порезанных
400 грамм консервированной красной фасоли, промойте
85 грамм горького шоколада, разломанного на кусочки
подавайте: сметана, копченая паприка и соленые кукурузные чипсы


Лакса с креветками

Лакса с креветками


На 8 порций: 600 грамм сырых тигровых креветок без голов имбирь длиной 5 см, порезанный на тонкие кусочкии 6 литров истов лиметты каффир 2 ст л овощного масла 3 литров уковицы шалот, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, раздавленные 1/2 ч л порошка куркумы 2 ст л зеленой пасты карри 2 х 400 грамм банки кокосового молока 250 грамм стручков зеленого горошка, тонко порезанных 6 помидоров, очищенных от семян и мелко порезанных 350 грамм яичной лапши


Грудки индейки с чесночным пюре

Грудки индейки с чесночным пюре


1 целая головка чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 30 грамм свежего базилика, нарезайте 2 грудки индейки 350 грамм охотничьих колбасок, очистите от кожицы 250 грамм свежего шпината, нарезайте 1 стакан куриного бульона-основы 2-3 чайные ложки (без верха) сушеных трав 450 грамм белого хлеба (толстыми ломтями), обжарьте и нарезайте кубиками 1/4 чайной ложки соли 2 средние луковицы, разрезайте на 4 части 250 грамм мелких сладких помидоров


Салат с говядиной по-ниццки

Салат с говядиной по-ниццки


На 4-6 порции: 3 с ложки оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 1 измельченная долька чеснока, 250 грамм нарезанных кубиками баклажанов, 1 большой зеленый стручковый перец нарезанный кусочками, 250 грамм кабачков цуккини нарезанных ломтиками, 500 грамм помидоров очищенных от кожицы и семян (нарезанных кусочками), 1 ч ложка сухого базилика, соль, перец, 8-12 литров омтиков ростбифа с кровью, 12 маслин.


Салат из языка с сухариками

Салат из языка с сухариками


Язык говяжий отварной (можно замените отварной говядиной) - 1/2
Яйца отварные - 4-5 штук (в зависимости от размера)
Сухарики - 1 пачка
Помидоры - 2-3 штук (в зависимости от размера)
Сыр (лучше островатый) - по вкусу
Майонез
Соль, перец - по вкусу


Салат по-албански

Салат по-албански


200 грамм картофеля
250 грамм сладкого перца
500 грамм помидоров
50 грамм репчатого лука
50 грамм зелени петрушки
50 грамм зелени укропа
50 грамм изюма
300 грамм сметаны
50 грамм оливкового масла
соль
черный молотый перец



Салат из помидоров и персиков

Салат из помидоров и персиков


2 больших помидора
2 больших спелых персика
половина маленькой красной луковицы
тертая цедра одного лимона
одна столовая ложка мелко нарезанного базилика
1 толченый зубчик чеснока
одна столовая ложка поджаренных кедровых орешков
две столовых ложки оливкового масла
одна столовая ложка тертого сыра
0,5 стакана майонеза
соль, перец молотый по вкусу



Средиземноморский картофельный салат

Средиземноморский картофельный салат


На 6 порций:
900 грамм красного картофеля, не очищая разрезайте пополам, если крупный
Соль
5 вяленых помидоров в масле, масло слейте
125 грамм брынзы, раскрошить
одна столовая ложка свежего нарезанного соломкой базилика
75 грамм черных оливок без косточек, мелко нарубить
три столовых ложки оливкового масла
две столовых ложки бальзамического уксуса
веточки базилика для украшения блюда


Салат из языка с сухариками

Салат из языка с сухариками


Язык говяжий отварной (можно замените отварной говядиной) - 1/2 Яйца отварные - 4-5 штук (в зависимости от размера) Сухарики - 1 пачка Помидоры - 2-3 штук (в зависимости от размера) Сыр (лучше островатый) - по вкусу Майонез Соль, перец - по вкусу


Курица в майонезе

Курица в майонезе


1 курица.
Для бульона: 1,5 литров воды 1 литров уковица1 морковь1 корень петрушки 2 литров авровых листа4 горошка перца
Гарнир: 2 свежих огурца2 отварные картофелины3 вареные моркови3 вареных яйца1/2 банки зеленого горошка1 пучок зеленого салатасвежие помидоры2 банки майонеза2 столовые ложки сахара1 чайная ложка желатинасоль.


Чили по-техасски

Чили по-техасски


На 12 порций:
1.5 килограмм говядины для рагу, нарезанной кубиками по 1см
60 миллилитров растительного масла
3 небольших зеленых сладких перца без семян, нарезанных кубиками
2 средние луковицы, нарубленные
4 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
1.6 килограмм консервированных помидоров
350 грамм томата-пюре
40 грамм порошка чили
50 грамм сахара
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки сухого орегано
3/4 ч. ложки раздавленных горошин черного перца
Тертый чеддер и мелко нарезанный зеленый лук для украшения
Тортилья подавайте


Пирог с шпинатом и сыром

Пирог с шпинатом и сыром


На 12 порций: 225 грамм упаковки свежего шпината, промойте и удалите твердые ножки 2 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная 350 грамм сыра фета, раскрошенного 1 пучок зеленого лука, мелко порезанного 20 грамм свежего укропа, порезанного 20 грамм свежей петрушки, порезанной 1/4 ч л тертого мускатного ореха 400 грамм теста фило 100 грамм сливочного масла, растопленного 50 грамм кедровых орешков, поджаренных




Искренне считаем, что список блюд на тему блюда из помидоров - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с удовольствием!