блюда из корня сельдерея рецепт
блюда из корня сельдерея рецепт

Здравствуйте, домохозяйки! Если Вам нравится блюда из корня сельдерея рецепт - Вы попали куда нужно! В нашем меню блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка обнаружите именно его. Стоит отметить что, если блюда блюда из корня сельдерея рецепт ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск на сайте.
Борщ украинский диетический/постный
![]() |
|
Борщ украинский диетический/постный
![]() |
|
Рецепт - Каварма
Густой суп из картофеля
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
картофель некрахмалистых сортов – 0,5 кг,
корни петрушки – 150 г,
куриный бульон – 1 литр,
савойская капуста – 500 г,
лук-порей – 1 стебель,
3 морковки,
рапсовое масло – 2 ст.л.,
сметана - 100 мл.
Инструкция по приготовлению:
1. Тщательно моем картофель с корнями петрушки, очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем около 25 мин в кипящем бульоне курином. Моем савойскую капусту под струей прохладной воды и шинкуем крупной соломкой. Нарезаем лук-порей тонкими кольцами, тогда как крупными кружочками - морковь.
2. Пассируем лук-порей с морковью примерно 5 минут в растительном масле, после чего выкладываем в кастрюлю с бульоном и варим 8 мин. Снимаем суп с огня, даем немного остыть, заправляем сметаной и приправляем.
3. Разливаем суп по тарелкам и посыпаем при желании рубленой петрушкой.
Искренне считаем, что коллекция блюд на тему блюда из корня сельдерея рецепт - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!