блюда из картошки и яиц

блюда из картошки и яиц


 блюда из картошки и яиц


Доброго дня, любители оригинальных рецептов! Если Вы любите блюда из картошки и яиц - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые расположены ниже, Вы однозначно найдете именно его. Тем не менее, если рецепта блюда из картошки и яиц ниже в меню нет - задействуйте встроенный поиск сайта.

Рыба с картофелем фри и татарским соусом

Рыба с картофелем фри и татарским соусом


На 2 порции:
450 грамм картофеля, очищенного и порезанного на брусочки
1 ст л оливкового масла
2 филе белой рыбы, по 140 грамм каждое
тертая цедра и сок 1 литров имона
маленькая горсть порезанной петрушки
1 ст л каперсов, порезанных
2 литров ожки греческого йогурта
лимонные дольки


Жаркое из баранины

Жаркое из баранины

Многие люди упорно настаивают, что баранина обладает неприятным вкусом, что она жирная и жесткая, и все в том же духе. Так могут утверждать лишь те, кто не пробовал это мясо, приготовленное по всем кулинарным правилам. На самом же деле, баранина очень нежная и имеет непревзойденный вкус.

Чтобы готовить блюда из этого мясо, обязательно выбирайте лишь молодую и свежую баранину. А когда удалите лишний жир, воспользуйтесь ароматными специями, тогда вы избавитесь от специфического запаха, а ваше кушанье приобретет чудесный аромат.


Капустно-картофельные котлеты

Капустно-картофельные котлеты

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

картофельное пюре – 450 г (3 стакана),

вареная или тушеная капуста – 225 г (нарезаем очень мелко),

1 взбитое яйцо,

сыр чеддер, натертый на терке – 115 г,

натертый на терке мускатный орех,

соль и немного молотого черного перца,

мука пшеничная для панировки,

масло растительное для жарки.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Смешиваем картофельное пюре, капусту, взбитое яйцо, сыр и мускатный орех. Солим и перчим. Разделяем смесь на 8 частей и придаем каждой из них форму котлеты.

2. Охлаждаем в холодильнике (при возможности один час или немного дольше). Котлета должна стать более плотной, тогда они легче жарятся. Обваливаем котлеты в муке. Разогреваем хорошо масло на сковороде.

3. Кладем осторожно котлеты на разогретую сковородку и обжариваем их с 2-х сторон примерно 3 минуты, пока не получится хрустящая золотистая корочка. Обсушиваем на бумажном полотенце котлеты. Подаем к столу горячими.

Это блюдо является типично лондонским, которое готовили традиционно из оставшейся после обеда капусты и картошки и подавали на завтрак в понедельник. Сейчас оно переживает в некотором роде второе рождение.

Эти воздушные картофельно-капустные котлеты подходят не просто к завтраку, но и также к обеду и ужину. К завтраку они подаются с яичницей, шампиньонами и жареными помидорами.


Картофель по-деревенски в аэрогриле. Варианты приготовления

Картофель по-деревенски в аэрогриле получается невероятно вкусной. Кроме того, готовится такое блюдо довольно просто. Вот почему картофель по-деревенски в аэрогриле может приготовить даже начинающий кулинар.

 Картофель по-деревенски в аэрогриле. Варианты приготовления


Приготовление солянки сборной. Рецепт

Приготовление солянки сборной – это рецепт приготовления чудесного первого блюда. По-особенному экономным суп получается, когда готовить его после праздника, поскольку всегда остаются пусть даже малыми порциями различные мясные продукты. Безусловно, чем больше окажется разновидностей продуктов из мяса, тем более вкусной получается солянка.

 Приготовление солянки сборной. Рецепт




Искренне считаем, что подборка вкусных блюд на тему блюда из картошки и яиц - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!