блюда из картошки и моркови

блюда из картошки и моркови


 блюда из картошки и моркови


Приветствуем Вас, хозяюшки! Если Вам необходим блюда из картошки и моркови - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке рецептов, которые размещены немного ниже, Вы сразу найдете именно его. Однако, если вкусного блюда блюда из картошки и моркови ниже в меню нет - Вы можете использовать обычный поиск на сайте.

Рыба с картофелем фри и татарским соусом

Рыба с картофелем фри и татарским соусом


На 2 порции:
450 грамм картофеля, очищенного и порезанного на брусочки
1 ст л оливкового масла
2 филе белой рыбы, по 140 грамм каждое
тертая цедра и сок 1 литров имона
маленькая горсть порезанной петрушки
1 ст л каперсов, порезанных
2 литров ожки греческого йогурта
лимонные дольки


Жаркое из баранины

Жаркое из баранины

Многие люди упорно настаивают, что баранина обладает неприятным вкусом, что она жирная и жесткая, и все в том же духе. Так могут утверждать лишь те, кто не пробовал это мясо, приготовленное по всем кулинарным правилам. На самом же деле, баранина очень нежная и имеет непревзойденный вкус.

Чтобы готовить блюда из этого мясо, обязательно выбирайте лишь молодую и свежую баранину. А когда удалите лишний жир, воспользуйтесь ароматными специями, тогда вы избавитесь от специфического запаха, а ваше кушанье приобретет чудесный аромат.


Капустно-картофельные котлеты

Капустно-картофельные котлеты

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

картофельное пюре – 450 г (3 стакана),

вареная или тушеная капуста – 225 г (нарезаем очень мелко),

1 взбитое яйцо,

сыр чеддер, натертый на терке – 115 г,

натертый на терке мускатный орех,

соль и немного молотого черного перца,

мука пшеничная для панировки,

масло растительное для жарки.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Смешиваем картофельное пюре, капусту, взбитое яйцо, сыр и мускатный орех. Солим и перчим. Разделяем смесь на 8 частей и придаем каждой из них форму котлеты.

2. Охлаждаем в холодильнике (при возможности один час или немного дольше). Котлета должна стать более плотной, тогда они легче жарятся. Обваливаем котлеты в муке. Разогреваем хорошо масло на сковороде.

3. Кладем осторожно котлеты на разогретую сковородку и обжариваем их с 2-х сторон примерно 3 минуты, пока не получится хрустящая золотистая корочка. Обсушиваем на бумажном полотенце котлеты. Подаем к столу горячими.

Это блюдо является типично лондонским, которое готовили традиционно из оставшейся после обеда капусты и картошки и подавали на завтрак в понедельник. Сейчас оно переживает в некотором роде второе рождение.

Эти воздушные картофельно-капустные котлеты подходят не просто к завтраку, но и также к обеду и ужину. К завтраку они подаются с яичницей, шампиньонами и жареными помидорами.


Картофель по-деревенски в аэрогриле. Варианты приготовления

Картофель по-деревенски в аэрогриле получается невероятно вкусной. Кроме того, готовится такое блюдо довольно просто. Вот почему картофель по-деревенски в аэрогриле может приготовить даже начинающий кулинар.

 Картофель по-деревенски в аэрогриле. Варианты приготовления


Приготовление солянки сборной. Рецепт

Приготовление солянки сборной – это рецепт приготовления чудесного первого блюда. По-особенному экономным суп получается, когда готовить его после праздника, поскольку всегда остаются пусть даже малыми порциями различные мясные продукты. Безусловно, чем больше окажется разновидностей продуктов из мяса, тем более вкусной получается солянка.

 Приготовление солянки сборной. Рецепт


Котлеты из щуки. Рецепт приготовления

Котлеты из щуки, рецепт которых предложен ниже, получаются всегда не только вкусными, но и очень полезными. Давно известно, что рыба полезнее, чем мясо. Да и сами блюда из рыбы усваиваются намного легче, насыщают организм микроэлементами и омега-кислотами. Котлеты из щуки по рецепту относят к диетическим блюдам.

Котлеты из щуки. Рецепт приготовления




Полагаем, что список кулинарных рецептов на тему блюда из картошки и моркови - это именно то, что Вам необходимо. Приятного аппетита!