блюда из индейки рецепты с фото

Доброго дня, любители интересных рецептов! Если Вам необходим блюда из индейки рецепты с фото - Вы попали по адресу! В нашем меню блюд, которые размещены немного ниже, Вы наверняка обнаружите именно его. Стоит отметить что, если кулинарного рецепта блюда из индейки рецепты с фото ниже в кулинарном списке нет - используйте стандартный поиск на сайте.

Куриный пирог с кукурузной корочкой

На 10 порций:
800 грамм картофеля
600 грамм брюквы
3 средние моркови
1 крупная луковица
2 крупных сельдерея
одна столовая ложка оливкового или растительного масла
1/2 ч. ложки соли
300 грамм замороженного горошка
450 грамм вареной курицы, нарезанной на мелкие кусочки
225 миллилитров молока
30 грамм пшеничной муки
750 миллилитров куриного бульона
1/4 ч ложки молотого черного перца
Кукурузное тесто (см. ниже)
25 грамм листьев сельдерея, мелко нарубленных
1 белок среднего яйца, слегка взбейте
Листья сельдерея для украшения блюда

Индейка по-тайски

На 4 порции:
200 грамм длинного риса
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки
350 грамм вареного мяса грудки индейки
3 литров ука-порея
1 средний красный перец
1 зубчик чеснока, мелко порубите
две столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка нарубленного свежего кориандра
одна столовая ложка меда
1 1/1 ч. ложки порошка карри
одна чайная ложка кунжутного масла
1/2 ч. ложки кукурузной муки
1/4 ч. ложки измельченного сушеного чили
одна столовая ложка растительного масля
Нарубленный свежий кориандр и ломтики зеленого лука для украшения блюда

Эскалоп из индейки с травами

На 4 порции:
2 средних лимона
одна столовая ложка нарубленного свежего шалфея или 3/4 ч. ложки сухого
одна столовая ложка растительного масла
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч ложки крупно молотого черного перца
1 зубчик чеснока, растолочь
4 индюшачьих эскалопа (около 450 грамм
Листья шалфея и жареные ломтики лимона для украшения блюда
Жареный перец и маш-салат (салат-рапунцелъ) (по желанию)

Грудки индейки с чесночным пюре

1 целая головка чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 30 грамм свежего базилика, нарезайте 2 грудки индейки 350 грамм охотничьих колбасок, очистите от кожицы 250 грамм свежего шпината, нарезайте 1 стакан куриного бульона-основы 2-3 чайные ложки (без верха) сушеных трав 450 грамм белого хлеба (толстыми ломтями), обжарьте и нарезайте кубиками 1/4 чайной ложки соли 2 средние луковицы, разрезайте на 4 части 250 грамм мелких сладких помидоров

Шашлычки из индейки с помидорами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

грудки индейки – 500 г

чеснок - 7 зубчиков,

зелень – ½ пучка,

белое сухое вино – 200 мл,

горчица - 2 стол. л.,

черри помидоры – 8 шт.,

красные луковицы – 2 шт.,

одно яблоко,

сок лимона,

черносливы без косточек – 8 шт.,

растит. масло – 2 стол. л.

Инструкция по приготовлению:

1. Моем мясо, обсушиваем салфеткой и разрезаем по длине на восемь тонких полосок.

2. Очищаем зубчик чеснока и раздавливаем черенком ножа. Ополаскиваем зелень водой, обсушиваем и мелко рубим. Перемешиваем с горчицей и вином, солим и перчим по вкусу. Маринуем мясо не менее 3 часов.

3. Моем помидоры. Чистим репчатый лук и разрезаем на четвертушки. Очищаем яблоко от семян и кожуры, нарезаем дольками и сбрызгиваем соком лимона.

4. Достаем мясо индейки из маринада и обсушиваем. Нанизываем мясо на шампур, после этого дольку яблока, опять мясо, затем лук, снова мясо и чернослив. Получится некая "змейка". Обжариваем шашлычки на растительном масле в сковороде, при этом переворачиваем, примерно 16 минут. Снимаем со сковороды и подаем на стол, украшаем при желании зеленью.

Шашлычки-ассорти

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

чеснок – 3 зубчика,

сок одного лимона,

горчица с зернами и мед – по 1 стол. л.,

чили перец – 1 ч.л.,

красные луковицы – 2 шт.,

перчик чили – 2 стручка,

колбаска из индейки – 4 шт.,

консервированные початки кукурузы – 2 шт.

Инструкция по приготовлению:

1. Очищаем чеснок и давим его. Перемешиваем с соком лимона, медом, горчицей и перцем чили.

2. Нарезаем лук дольками, колбаски с перцами чили - кусочками, кроме того початки режем кружочками. Маринуем на 2 ч. в лимонно-горчичной смеси.

3. Нанизываем продукты на шампуры, смазанные маслом, и жарим на гриле с каждой стороны по 8 минут. Украсить можно зеленью.

Рагу из индейки с лапшой

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

луковица – 1 шт.,

чеснок – один зубчик,

грудка индейки – 500 г,

сельдерей – 2 черешка,

тимьян – ½ пучка,

растит. масло – 2 стол. л.,

томаты – 1 банка (850 мл),

бульон – 200 мл,

стручковая фасоль – 200 г (можно замороженной),

широкая лапша- 400 г,

щепотка соли,

черный молотый перец,

паприка молотая.

Стейки из индейки с салатом

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

салат – 1 кустик,

сладкий перец – 1 стручок,

редиска – 1 пучок,

сельдерей – 4 стебля,

лук зеленый – один стебель,

сыр творожный – 100 г,

йогурт – 150 мл,

2 томата,

моцарелла – 100 г,

рубленые стейки из индейки – 1 пакетик.

Инструкция по приготовлению:

1. Рвем салат на кусочки. Шинкуем перец, редиску с сельдереем. Все перемешиваем и приправляем. Рубим зеленый лук и перемешиваем с йогуртом и творожным сыром. Заправляем салат.

2. Нарезаем помидоры с моцареллой. Выкладываем стейки на поддоны и обжариваем на гриле с 2-ух сторон. Раскладываем моцареллу с помидорами, посыпаем специями. Накрываем поддоны фольгой и даем сыру расплавиться. Подаем с салатом.

Нам кажется, что коллекция кулинарных рецептов на тему блюда из индейки рецепты с фото - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с радостью!