блюда из фарша баранины в мультиварке рецепты с фото
блюда из фарша баранины в мультиварке рецепты с фото

Приветствуем Вас, повара! Если Вам необходим блюда из фарша баранины в мультиварке рецепты с фото - Вы попали к нам! В нашем меню рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно найдете именно его. Но, если вкусного блюда блюда из фарша баранины в мультиварке рецепты с фото ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск сайта.
Овощной суп лючезе
![]() |
|
Настоящий соус болоньезе
![]() |
|
Поддельные спагетти болонезе
![]() |
|
Лазанья с бараниной
![]() |
|
Чили кон карне с шоколадом
![]() |
|
Паштет из кролика
![]() |
|
Чили по-техасски
![]() |
|
Пирог с шпинатом и сыром
![]() |
|
Рецепт - Ароматные шведские фрикадельки

Ингредиенты для рецепта:
Для фрикаделек:
говяжий фарш - триста пятьдесят грамм
свиной фарш - сто пятьдесят грамм
молоко - сто миллилитров
хлебные крошки - шестьдесят грамм
соль - одна чайная ложка
белый перец - половина чайной ложки
корица - одна щепотка
лук - половина одной штуки
растительное масло - сто миллилитров
яйца – одна штука
Для соуса :
красное вино - две столовые ложки
говяжий бульон - двести сорок миллилитров
сметана - одна столовая ложка
петрушка (мелко нарезанная) - две столовые ложки
мука - две чайные ложки
перец - на вкус
соль - на вкус
Рецепт печеночных котлет

Очень большой популярностью пользуются разнообразные блюда, приготовленные из печени, во многих странах.
Рецепт - Шишбарак

Блинный торт с грибами и блинчатый рулет
Ингредиенты для рецепта:
Блинный торт:
молоко – двести пятьдесят миллилитров
капуста цветная – двести граммов
шампиньонов – сто пятьдесят граммов
масло сливочное размягченное – двадцать пять граммов
половина чайной ложки сушеного тимьяна
пятьдесят граммов замороженных белых грибов
лук репчатый – одна средняя луковица
двести граммов брокколи
морковка – три штуки
восемьдесят граммов сыра с голубой плесенью
по вкусу соль
одна столовая ложка натертого сыра чеддер
чеснок – один зубчик
одна столовая ложка нарубленной петрушки
двенадцать тонких блинов
сто пятьдесят граммов нежирной сметаны
восемьдесят миллилитров сливок жирностью 20%
Блинчатый рулет:
масло сливочное – двести десять граммов
соль мелкая морская – одна чайная ложка
укроп – один пучок
масло растительное – одна столовая ложка
масло для выпекания блинов
четыре чайных ложки сахара
мука просеянная – два стакана
яйцо – одна штука
Для теста:
Два с половиной стакана молока
Для начинки:
Одна сельдь
Мусака по гречески

Мусака является национальным греческим блюдом, запеканкой из баклажанов, мясного фарша, картофеля и соуса бешамель. Она необыкновенно вкусная и сытная.
Мусака по-гречески готовится из следующих ингредиентов:
- баклажаны - 1 кг;
- картофель - 1 кг;
- кефалотири (твёрдый солёный сыр) – 125 г;
- свежая петрушка;
- немного соли, перца и сахара по вкусу.
Для приготовления начинки из мясного фарша потребуется:
- мясной фарш – 1 кг (желательно смешанный – в равной части телятина и свинина, однако это зависит от личных предпочтений);
- тёртые томаты – 350 г (в любом виде – натертые свежие помидоры или из консервов);
- томатная паста – 1-2 ст.л.;
- рецина (белое вино) – 125 мл;
- мелко нарезанные луковицы – 2 шт;
- оливковое масло – 75 мл;
- давленый чеснок – 2-3 дольки;
- немного соли, красного и черного перца (по вкусу);
- рубленая петрушка;
- корица с гвоздиков (на кончике ножа).
Мусака
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
фарш из баранины (можно говядины) – 300 г;
помидоры в собственном соку – 300 г;
чеснок – 3 зубчика;
луковица – 2 шт.;
большие баклажаны – 2 шт.;
оливковое масло – 3 шт.;
сухие травы – 1 ч.л. (оригано, тимьян, базилик);
петрушка – 1 пучок;
красное вино – 100 г;
тертый сыр – 100 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Нарезаем баклажаны на кружочки, солим и оставляем на 15-20 минут. Смываем с баклажанов воду, выделенную ими, под краном и промокаем салфеткой.
2. Поджариваем на оливковом масле нашинкованный лук с порезанным чесноком, добавляем туда фарш, опять обжариваем и спустя 5 минут добавляем помидоры, измельченную петрушку, сухие травы и вино. Тушим примерно 10 минут.
3. Выкладываем слой баклажанов на дно огнеупорной посуды, после этого слой фарша, снова кружочки баклажанов, затем фарш и опять баклажаны. Посыпаем сверху сыром и запекаем до полной готовности баклажанов.
Спагетти с фаршем
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
луковица - 1,
чеснок - один зубчик,
красный сладкий перец – 2 стручка,
растительное масло – 50 мл,
рубленая говядина – 400 г,
рубленый миндаль – 50 г,
изюм - 2 ст. л.,
приправа для фарша – 3 ст.л.,
белое вино – 100 мл,
очищенные помидоры, консервированные в собственном соку - 1 банка,
спагетти – 400 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Чистим лук с чесноком и мелко рубим. Срезаем плодоножку у сладкого перца, удаляем семена, нарезаем его небольшими кубиками.
2. Обжариваем в растительном масле говяжий фарш. Перемешиваем с чесноком, луком и сладким перцем. Жарим вместе еще примерно 2 минут. Приправляем солью, черным перцем и приправами для фарша. Добавляем изюм, миндаль, белое вино с томатами. Тушим под крышкой около 5 минут.
3. Отвариваем спагетти в соленой воде, откидываем на дуршлаг и раскладываем по тарелкам с соусом. При желании посыпаем петрушкой.
Зразы по-архангельски
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
филе трески – 400 г,
булочка – 1 шт.,
луковица – 2 шт.,
растительное масло – 4 ст.л.,
1 яйцо,
сушеные белые грибы – 40 г (можно 200 г шампиньонов),
черствый белый хлеб – 4 ломтика,
немного соли,
перец.
Инструкция по приготовлению:
1. Проворачиваем филе трески через мясорубку. Добавляем отжатую булочку, размоченную в молоке. Чистим лук, рубим, обжариваем в 1 ст. л. растительного масла и остужаем. Выкладываем половину лука в рыбный фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем, добавляем немного взбитое яйцо.
2. Замачиваем грибы на 1 час, затем отвариваем, нарезаем и обжариваем в 1 ст. л. растительного масла. Режем белый хлеб соломкой. Лепим из фарша небольшие лепешки, выкладываем в центр грибную начинку, заворачиваем края, осторожно защипываем. Обваливаем в хлебной "соломке" и обжариваем в масле. Накрываем крышкой, доводим до готовности на медленном огне. Подаем с салатом или картофельным пюре.
Тефтели на шпажках с помидорами черри
Для приготовления 4 порций блюда потребуются следующие ингредиенты:
черствая булочка – 1 шт.,
луковицы – 2 шт.,
чеснок – один зубчик,
тимьян – ½ пучка,
консервированная кукуруза – 100 г,
мясо рубленое – 0,5 кг,
1 яйцо,
помидоры черри – 4 шт.,
оливк. масло – 4 ст.л.,
тыква или морковь – 400 г,
2 цуккини.
Инструкция по приготовлению:
1. Замачиваем булочку, рубим луковицу, чеснок с тимьяном и смешиваем с рубленым мясом. Добавляем кукурузные зерна, яйцо, отжатую булочку и приправляем. Формируем из фарша 8 тефтелей. Накалываем на шпажки по две тефтели и по 1 томату между ними. Обжариваем в 2 ст. л. масла около 10 минут до образования золотистой корочки.
2. Режем тыкву с одной луковицей дольками, кружками – цуккини. Сначала обжариваем в остальном масле тыкву с луком (8 минут), затем добавляем цуккини и жарим еще 3 минуты. Приправляем.
Тефтели в томатном соусе
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
мякоть говядины – 400 г,
белый хлеб – 80 г,
молоко - 1/4 стакана,
луковица – 1 шт.,
томат-паста - 1/2 стакана,
слив. масло - 2 стол. л.,
мука - 2 стол. л.,
бульон мясной – один стакан,
чеснок – 2 дольки,
петрушка,
лаврушка,
душистый перец,
немного соли.
Пирожки с мясом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
750 г муки,
маргарин - 375 г,
15 г соли,
1 яйцо.
Для приготовления фарша потребуется:
400 г свинины,
400 г говядины или телятины,
2 зубчика растертого чеснока,
головка репчатого лука,
1 рюмка коньяка,
рубленая петрушка,
черный молотый перец,
щепотка соли.
Искренне считаем, что список кулинарных рецептов на тему блюда из фарша баранины в мультиварке рецепты с фото - это именно то, что Вам нужно. Приятного аппетита!