блюда 14 февраля

Приветствуем Вас, повара! Если Вам необходим блюда 14 февраля - Вы попали куда нужно! В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу увидите именно его. Но, если рецепта блюда 14 февраля ниже в меню нет - используйте обычный поиск сайта.

Рецепт - Ватрушки с творогом и изюмом на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Для теста:

Творог  - сто грамм

Сахар -  сто грамм

Яйцо  - одна штука

Соль  - одна  щепотка

мука  -  сто пятьдесят грамм

разрыхлитель  - одна чайная ложка

Для начинки:

Творог  -триста грамм

Сахар  - семьдесят пять штук

Яйцо -  одна штука

изюм  -  одна горсть

сливочное масло  - для смазывания

 

---

Рецепт - Мороженое суфле на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Малина -  шестьсот грамм

Белки -  пять штук

Сахар -  двести грамм

сливки 30%  -  двести пятьдесят миллилитров

ягодный ликер  - одна рюмка

соль -  одна  щепотка

ягоды  - для украшения

 

---

Рецепт - Чизкейк "Банана сплит" на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

кокосовые хлопья (корж)  - один стакан,

молотый жареный фундук (корж)  -  один стакан,

сахар (корж)  -  треть одного  стакана,

растопленное масло (корж)   - четверть одного стакана,

кремовый сыр (творог)  -  шестьсот семьдесят пять грамм,

сахар  - один стакан,

яйца  -  три штуки,

ванилин  - одна чайная ложка,

пюре из свежих бананов -  сто пятьдесят грамм,

клубничное пюре  - сто пятьдесят грамм,

растопленный шоколад -  шестьдесят грамм,

какао -  одна столовая ложка.

 

---

Рецепт - Пирог "Секрет" на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

пшеничная мука  - один  стакан

соль  -  одна чайная ложка

сливочное масло  - сто двадцать пять грамм

сметана  -  три столовые ложки

филе куриное  - пятьсот грамм

лук репчатый  -  три штуки

помидоры  - две штуки

топинамбур -  двести грамм

соус томатный  - одна столовая ложка

масло растительное  - две столовые ложки

соль, перец  -  на вкус

 

 

---

Рецепт - Карамелизированные апельсины в шоколаде на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

апельсины - четыре-шесть штук,

сахар - шестьдесят грамм,

вода - триста миллилитров,

горький шоколад - двести пятьдесят грамм.

---

Рецепт - Сливочное ризотто с морепродуктами на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

- рис Аброрио -  двести пятьдесят грамм   

- морепродукты -  пятьсот пятьдесят грамм

- лук репчатый  - одна головка 

- чеснок -  одна головка

- укроп – одна штука  

- оливковое масло -  сто двадцать миллилитров

- сливочное масло -  семьдесят грамм     

- бульон овощной или мясной -  один-полтора литра

- сыр Пармезан – двести тридцать грамм

 

---

Рецепт -Конкильоне с кремом из лосося на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

лосось (филе) – сто пятьдесят грамм

соль, черный перец, кайенский перец – на вкус

сливки (двойные) – сто двадцать пять миллилитров

яйцо – одна штука

хлебные крошки – две столовые ложки

конкильоне – двенадцать штук

креветки (очищенные вареные) – пятьдесят грамм

петрушка – две столовые ложки

сливочное масло –сорок грамм

помидоры – двести пятьдесят грамм

эстрагон – одна ветка

лук шалот – одна штука

сухой вермут – одна столовая ложка

белое вино – сто миллилитров

сливки – три столовые ложки

 

---

Рецепт - Конкильони, запеченные с креветками на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

конкильони – двадцать четыре штуки

лосось (филе) – триста грамм

креветки – пятьсот грамм

лук репчатый – одна штука

моцарелла – сто пятьдесят грамм

сыр эмменталь – сто грамм

сыр кастело – пятьдесят грамм

сливочное масло  -  на вкус

оливковое масло  -  на вкус

сельдерей (черешки) – шесть штук

тимьян (сушеный или свежий) – на вкус

соль, черный перец – на вкус

 

---

Рецепт - Свинина в горчичном соусе на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для рецепта:

сливочное масло  -  две столовых ложки

оливковое масло -  две столовых ложки

свиные медальоны  -  пять штук

соль и молотый перец  - исключительно на ваше усмотрение и  вкус

нарезанный мелко лук-шалот или же просто свежий зеленый лук -  одна четверть одного обычного стакана

сухое вкусное белое вино -  два  стакана

куриный бульон  -  треть одного стакана

сливки или сметана  -  треть одного стакана

дижонская горчица  -  две с половиной столовой ложки

нарезанная петрушка -  полторы столовые ложки

 

 

 

---

Полагаем, что подборка вкусных блюд на тему блюда 14 февраля - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте с удовольствием!