На четыре штуки 4 яйца 350 миллилитров воды щепотка соли 3 ст л растительного масла плюс немного для жарения 350 грамм муки
Для начинки: 500 грамм творога 1 яйцо тертая цедра 1/ 2 литров имона 1-2 ст л сахара 1-2 ст л сметаны 2-3 ст л изюма

1 стакан муки
1 стакан молока
3 яйца
соль
жир для жарения

Для начинки:
200 грамм творога
0,5 стакана молока
100 грамм мака
1 стакан изюма
сахар

Для теста: 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, одна столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, одна столовая ложка растительного масла. Для начинки: 300 грамм свежего творога, две столовых ложки сахара, две столовых ложки сметаны, 2 желтки или 1 яйцо, соль по вкусу. Для обжаривания блинчиков: 100 грамм масла.

для приготовления блинчиков:
0,7 литров кефира 3,2% жирности
1 пакет ( 200 миллилитров молока
одна чайная ложка без верха соды
одна столовая ложка сахара
соль
1 яйцо
для начинки № 1:
малосольная семга
ломтики лимона
для начинки № 2:
сгущенка
сметана
варенье
для начинки № 3:
ветчина
сыр
кетчуп
зелень
для начинки № 4:
шампиньоны
репчатый лук
тертый сыр
сметана
соль, перец
зеленый лук

На 1 литров итр не кислого молока (Обязательно комнатной температуры) 3-4 яйца (не холодных), щепотка соли, растительное масло без запаха!, мука, сахар по вкусу.

2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 2 столовые ложки масла, 500 грамм творога, 3/4 стакана сахара.