бисквит для торта
бисквит для торта
Здравствуйте, хозяюшки! Если Вы любите бисквит для торта - Вы попали к нам!
В нашем кулинарном списке вкусных блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы сразу найдете именно его.
Но, если кулинарного рецепта бисквит для торта ниже в кулинарном списке нет - Вы можете использовать стандартный поиск сайта.
Рецепт: Торт не выпекается, готовится очень быстро, при этом выглядит ...
Рецептов «Графских развалин» существует множество: просто торт из безе...
|
Для усердных:
испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке
1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
150 грамм сливочного масла (не соленого)
1/4 чайные ложкиванильной эссенции
одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно)
две столовых ложки какао порошка
|
|
Для усердных: испеките шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 столовых ложки какао порошка) ЛИБО для ленивых (или живущих за границей): 400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испеките по указанию на упаковке
1/2 банки сгущенного молока (не вареного) 150 грамм сливочного масла (не соленого) 1/4 чайные ложкиванильной эссенции одна столовая ложка коньяка или рома (необязательно) две столовых ложки какао порошка
|
|
120 грамм сахара
120 грамм муки высшего сорта
60 грамм картофельного крахмала
одна чайная ложка разрыхлителя теста
500 грамм творога
2 желтка
150 грамм сахара
сок от 1 литров имона
6 пластинок желатина
1/ 4 литров жирных сливок
по 300 грамм светлых и темных ягод винограда
1 пакетик бесцветной помады для торта
100 грамм миндальных хлопьев
масло - смажьте форму
|
|
На 8 порций:
Для шоколадного теста:
125 грамм простой муки
15 грамм какао порошка
1/2 ч л мелкой морской соли
60 грамм сахарной пудры
60 грамм сливочного масла, размягченного
225 грамм горького шоколада (минимум 60%), растопленного
1 яичный желток
Для бисквитного слоя:
1 крупный яичный белок
2 ч л порошка яичного белка
40 грамм сахарной пудры
50 грамм молотого миндаля
1 ст л простой муки, просеянной
2 ст л кофейной эссенции
2 ст л кофейного ликера
Для заварного крема "Мокка":
125 миллилитров жирных сливок
4 ст л молока
2 ст л свежезаваренного крепкого кофе, охлажденного
1 крупное яйцо, взбейте
50 грамм сахара
|
|
1 килограмм яблок, 6 яиц, 1,25 стакана сахара, 1,25 стакана муки, питьевая сода; сливочное масло для смазывания формы, молотые сухари, сахарная пудра
|
|
700 грамм сахарной глазури-пасты (fondant icing) 500 грамм сахарной мастики для украшений (petal paste) фиолетовая и коричневая сахарная паста с натуральными красителями (см ниже) сахарная пудра 1 бисквит размером 23х23 см яичный белок пищевая глидсоль - (вполне заменим яичным белком) золотые и серебряные блестки
Для украшения: картон для вырезания шаблона коктейльные зубочистки съедобный клей (как и глидсоль, заменяется яичным белком) золотые и серебряные звездочки из фольги формочки для вырезания печенья (звезда и полумесяц) свечи золотого и серебряного цвета
|
|
На 14 кусков:
50 грамм несоленого масла
5 яиц
1 50 грамм сахара
125 грамм простой муки
25 грамм какао порошка
Начинка:
200 грамм белого шоколада
300 миллилитров жирных сливок
5 ст л ликера Куантро или другого апельсинового ликера
Глазурь:
2 25 грамм простого шоколада
2 25 грамм жирных сливок
Для украшения:
75 грамм горького шоколада
75 грамм простого шоколада
75 грамм молочного шоколада
различные сухие листья: розы, крупной мяты, листья лимона, листья герани, маленькие лавровые листья
|
|
На 8 порций: 200 грамм чернослива, порезанного пополам 4 ст л бренди 75 грамм шоколада, порезанного на маленькие кусочки 25 грамм порошка какао 175 грамм мелкого сахара 4 крупных яичных белка 75 грамм простой муки
Для сиропа эспрессо: 1 ч л свежемолотого кофе эспрессо 25 грамм мелкого сахара 1 ст л лимонного сока
|
|
Разъемная форма для торта диаметром 24-26 см.
Готовый бисквитный корж (при желании можно используйте собственного приготовления, бисквитный или песочный)
400 грамм творога, не зернистого (я использую жирный рыночный)
3-4 желтка
1/2-2/3 стакана сахара
1 стакан жирных сливок для взбивания (свыше 30% жирности)
Любые ягоды (можно консервированные) или нектарины, или сливы - можно тоже консервированные
2 стакана ягодного морса или апельсинового сока (если используются нектарины)
2 пакетика желатина, каждый из расчета на 500 миллилитров жидкости
|
|
На 12 порций: Для коржа: 1 бисквитный корж 150 грамм протертого через сито малинового конфитюра Для начинки и украшения: 250 миллилитров белого вина 370 грамм сахара 1 1/2 палочки корицы шесть штук гвоздик 1 килограмм яблок 20 грамм желатина 400 грамм творога сок и тертая цедра 1 литров имона 60 миллилитров яблочной водки 750 миллилитров сливок 12 свежезамороженных ягод малины 15 грамм рубленых фисташек 10 грамм тертого шоколада
|
|
Готовый бисквитный корж
Для крема: 6 яблок (крупных), 1 литров имон, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3/4 - 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки; по желанию - вишневый или малиновый сироп, коньяк или ром
Для украшения торта: шоколад, молотые ядра грецких орехов
|
|
150 грамм сливочного масла
180 грамм мюсли с шоколадом
1 готовый бисквитный корж, разрезанный по горизонтали
350 грамм клубники
20 грамм желатина
150 миллилитров молока
100 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 желтка
500 грамм маскарпоне
три столовых ложки лимонного сока
600 миллилитров сливок
три столовых ложки порошка какао
|
|
200 грамм очищенного миндаля; 250 грамм размягченного сливочного масла; 5 яичных желтка; 200 грамм сахарной пудры; 400 миллилитров сливок; мякоть одного стручка ванили; тертая цедра одного лимона; на кончике ложки корицы; 300 грамм продолговатого бисквитного печенья; ликер; ром; коньяк; 1 пакетик закрепителя для сливок; одна столовая ложка сахара; тонко срезанная и нарезанная полосками цедра 1 апельсина; несколько кумкатов; «листочки» миндаля.
|
|
Сметана - 1 литров итр (если сметана жидкая и ее придется отцеживать) или 0,5 литров итра, если сметана густая. 1 стакан сахарного песка; 1 пачка желатина, замоченная в 1 стакане воды; 2 пачки сладкого крекера, желательно разных цветов - белого и шоколадного; 3 упаковки фруктового желе, желательно ярких, контрастных цветов - киви, лимонного, вишневого или на ваш вкус.
|
|
Для теста: 6 яиц, 180 грамм сахара, цедра 1/ 2 литров итров имона, 90 грамм муки, 90 грамм крахмала. Для начинки: четыре столовых ложки крахмала, 150 грамм виноградного сока, 0,75 литров шампанского, вина (или виноградного сока+сок 1/ 2 литров итров имона), 100 грамм сахара, 20 грамм желатина, 300 грамм сливок, сок 1 литров имона, цедра - с оставшейся от теста половинки. Пропитка: две столовых ложки с верхом коричневого сахара или меда, 60 миллилитров воды, водка, ром,или коньяк по вкусу Для украшения - белый и темный виноград, готовое лимонное желе, или самой приготовьте винное желе на 250 миллилитров белого вина.
|
|
Бисквит:
5 яиц;
125 грамм сахарной пудры;
одна столовая ложка ванильный сахар;
75 грамм муки;
75 грамм крахмала.
Крем:
100-20 грамм шоколада;
500 миллилитров сливой 33% жирности;
150 грамм сахарной пудры;
300 грамм творога;
1 пакетик ванильного сахара;
70 грамм рубленный миндаль.
|
|
На 12 порций:
Для коржа:
1 бисквитный корж
150 грамм протертого через сито малинового конфитюра
Для начинки и украшения:
250 миллилитров белого вина
370 грамм сахара
1 1/2 палочки корицы
шесть штук гвоздик
1 килограмм яблок
20 грамм желатина
400 грамм творога
сок и тертая цедра 1 литров имона
60 миллилитров яблочной водки
750 миллилитров сливок
12 свежезамороженных ягод малины
15 грамм рубленых фисташек
10 грамм тертого шоколада
|
|
Для теста: 6 яиц, 180 грамм сахара, цедра 1/ 2 литров итров имона, 90 грамм муки, 90 грамм крахмала.
Для начинки: четыре столовых ложки крахмала, 150 грамм виноградного сока, 0,75 литров шампанского, вина (или виноградного сока+сок 1/ 2 литров итров имона), 100 грамм сахара, 20 грамм желатина, 300 грамм сливок, сок 1 литров имона, цедра - с оставшейся от теста половинки.
Пропитка: две столовых ложки с верхом коричневого сахара или меда, 60 миллилитров воды, водка, ром,или коньяк по вкусу
Для украшения - белый и темный виноград, готовое лимонное желе, или самой приготовьте винное желе на 250 миллилитров белого вина.
|
Надеемся, что список блюд на тему
бисквит для торта
- это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!