безе с шоколадом

безе с шоколадом


 безе с шоколадом


Приветствуем Вас, любители готовить! Если Вы хотите приготовить безе с шоколадом - Вы попали к нам! В нашем меню блюд, которые размещены немного ниже, Вы однозначно обнаружите именно его. Кроме того, если вкусного блюда безе с шоколадом ниже в кулинарном сборнике нет - задействуйте встроенный поиск на сайте.

Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом


На 6 порций:
50 грамм сливочного масла
50 грамм качественного шоколада
25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
40 грамм какао порошка
100 грамм сахарной пудры
2 ст л прозрачного меда
2 яйца, разделите желток и белок
3 ст л крем фреш
1 упаковка ванильного мороженого


Мусс из йогурта с клубникой

Мусс из йогурта с клубникой


8 грамм белого желатинастручок ванили 300 грамм йогурта 75 грамм сметаны 125 грамм сахарной пудры4 столовые ложки лимонного сока4 столовые ложки малинового ликера2 белка 150 миллилитров сливок 500 грамм клубники 100 грамм пирожных безе 100 грамм шоколадамята для украшения


Каштановый парфе

Каштановый парфе


150 грамм (5 1/2 oz) бисквита, порезанного кубиками (madeira cake) 4 ст л бренди 225 грамм (8 oz) несладкого каштанового пюре 100 грамм (3 1/2 oz) черного шоколада, порезанного 3 ст л сахара 250 миллилитров (9 fl oz) готового заварного крема (readу-made custard) 450 миллилитров (3/4 рt) двойных сливок какао-порошок для посыпки


Торт "сладкая горка"

Торт 'сладкая горка'


6 белков сырых яиц, 2 стакана сахарной пудры, чуточка лимонного сока; 1 банка сгущенного молока с сахаром, 300 грамм сливочного масла, 0,75 стаканов средне порезанных обжаренных грецких орехов, 0,5- 0,75 стаканов распаренного чернослива без косточек.


Рождественское полено

Рождественское полено


4 яйца
1 щепотка соли
125 грамм сахара
три столовых ложки крахмала
75 грамм муки
одна столовая ложка порошка какао
одна чайная ложка разрыхлителя
Для начинки и украшения:
6 грамм желатина
300 грамм засахаренных фруктов
40 миллилитров вишневой водки
400 миллилитров сливок
три столовых ложки сахарной пудры
150 грамм темной шоколадной глазури
листочки из марципана
шарики безе
шоколадная стружка


Торт-безе с розовой водой

Торт-безе с розовой водой


На 6 порций: 4 крупных яичных белка 225 грамм сахара 1/2 ч л крахмала 1 ч л белого винного уксуса розовая вода 300 миллилитров жирных сливок 50 грамм белого шоколада 3 ст л засахаренных розовых лепестков


Торт знойный поцелуй

Торт знойный поцелуй


Для безе:
5 яичных белков,
1 щепотка соли,
200 грамм сахарного песка,
1 стол. ложка крахмала

Для начинки и украшения:
10 грамм желатина,
400 миллилитров сливок,
34 маленьких пирожных (пирожные-суфле с вафельным
дном, облитые белым и черным шоколадом),
1 стол. ложка порошка какао,


Миндальные безе

Миндальные безе


на 30 штук 4 белка, 200 грамм сах.пудры, 250 грамм молотого миндаля, 20 грамм крахмала, две столовых ложки крепкого кофе, 75 грамм тертого шоколада для крема: 60 грамм шоколада, 60 грамм масла мягкого, 80 грамм сах.пудры, две столовых ложки кофе крепкого.


Торт “безе в снегу”

Торт “безе в снегу”


400 грамм сахара, 6 яичных желтков, 1 килограмм мороженного, шоколад, грецкие орехи


Рождественское полено

Рождественское полено


4 яйца1 щепотка соли 125 грамм сахара три столовых ложки крахмала 75 грамм муки одна столовая ложка порошка какао одна чайная ложка разрыхлителя

Для начинки и украшения: 6 грамм желатина 300 грамм засахаренных фруктов 40 миллилитров вишневой водки 400 миллилитров сливок три столовых ложки сахарной пудры 150 грамм темной шоколадной глазурилисточки из марципанашарики безешоколадная стружка


Торт в мороженым и безе

Торт в мороженым и безе


Для коржей: 6 столовыхл. маргарина, 100 грамм шоколада, 3/4 стаканов сахара, 1.5 чайные ложкиванильного сахара, 1/4 чайные ложкисоли, 2 крупных яйца, 1/2 стаканов муки, 1 килограмм ванильного мороженного.
Для шоколадного безе: по 1/4 стаканов сахарной пудры и какао порошка, щепотка соли, 1/4 стаканов сахара.




Нам кажется, что коллекция вкусных блюд на тему безе с шоколадом - это именно то, что Вам хотелось. Заходите почаще!