безе

безе


 безе


Доброго времени суток, любители интересных рецептов! Если Вы любите безе - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно отыщете именно его. Кроме того, если вкусного блюда безе ниже в меню нет - Вы можете использовать встроенный поиск сайта.

киевский торт рецепт

киевский торт рецепт

как приготовить настоящий киевский торт по ГОСТу СССР воздушное безе с...


Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Печенье сбивное или пирожное Безе видео рецепт

Оригинальный рецепт из Книга о вкусной и здоровой пище 1964г. : Яичные...


Рецепт - Пирожное безе с кремом от видеокулинария.рф

Рецепт - Пирожное безе с кремом от видеокулинария.рф

Рецепт : пирожное безе с кремом шарлотт и орeхами от videoculinary.ru


торт Графские развалины рецепт с безе

торт Графские развалины рецепт с безе

Рецептов «Графских развалин» существует множество: просто торт из безе...


Японские сэндвичи

Японские сэндвичи


2 яичных белка; 0,5 стакана сахарной пудры; 0,5 стакана лесных орехов, очищенных, обжаренных и размельченных. Для начинки: 6 чайных ложек несоленого сливочного масла; 1 яичный желток; 0,25 стакана очищенных; обжаренных и размельченных лесных орехов; сахарная пудра.


Гренки с безе по-кубински

Гренки с безе по-кубински


200 грамм пшеничного хлеба,0.5 стакана молока,
1 яйцо, две столовых ложки сливочного масла (маргарина), три столовых ложки фруктового сока, 0,5 стаканов крема, корица, две столовых ложки сахарной пудры.
Крем: три столовых ложки охлажденного слив. масла, три столовых ложки сгущенного молока или сгущенного какао.


Безе с фундуком и физалисом в шоколаде

Безе с фундуком и физалисом в шоколаде


На 20 штук
3 яичных белка
175 грамм сахарной пудры
100 грамм поджаренного фундука
5 ст л малинового варенья
150 миллилитров слегка взбитых сливок
физалис в шоколаде (см ниже)


Суп с горячим шоколадом

Суп с горячим шоколадом


На 6 порций:
50 грамм сливочного масла
50 грамм качественного шоколада
25 грамм качественного горького шоколада, 60-70% какао бобов
40 грамм какао порошка
100 грамм сахарной пудры
2 ст л прозрачного меда
2 яйца, разделите желток и белок
3 ст л крем фреш
1 упаковка ванильного мороженого


Десерт с манго и меренгами

Десерт с манго и меренгами


На 4 порции: 1 спелый манго 125 грамм низкокалорийного мягкого сыра 25 грамм сахарной пудры 4 меренги 200 миллилитров крем фреш


Шоколадное безе с вишневым компотом

Шоколадное безе с вишневым компотом


На 6 порций: 4 белка щепотка соли 225 грамм сахара 1 ч л крахмала 1/2 ч л ванильного экстракта 1 ч л белого винного уксуса 25 грамм какао порошка 425 грамм банка вишни в сиропе 200 грамм низкокалорийной сметаны или крем фреш


Сливовый компот с коричным безе

Сливовый компот с коричным безе


На 6 порций:
2 яичных белка
100 грамм (4 oz) сахара
1 ст л молотой корицы

Сливовый компот:
600 миллилитров (1 pt) красного вина
2 палочки корицы
несколько полосок лимонной цедры
100 грамм (4 oz) сахара
900 грамм (2 lb) слив, порезанных пополам, без косточек


Яблоки запеченные

Яблоки запеченные


4 яблока кислых сортов, 4 столовых ложки сахара, чайная ложка корицы, 100 грамм изюма, 4 мягких безе или 2 столовых ложки красного джема, горячая вода.


Мусс из йогурта с клубникой

Мусс из йогурта с клубникой


8 грамм белого желатинастручок ванили 300 грамм йогурта 75 грамм сметаны 125 грамм сахарной пудры4 столовые ложки лимонного сока4 столовые ложки малинового ликера2 белка 150 миллилитров сливок 500 грамм клубники 100 грамм пирожных безе 100 грамм шоколадамята для украшения


Бананы на безе

Бананы на безе


сахарная пудра - 125 грамм
яйцо (белок) - две штуки
лимонный сок - одна чайная ложка
банан - две штуки
сливочное масло - одна столовая ложка
шоколадная крошка - две столовых ложки
растительное масло.


Парфе из клубники и ревеня

Парфе из клубники и ревеня


Для парфе:
300 грамм черешков ревеня, по возможности с красной мякотью
120 грамм сахара
200 грамм спелой клубники
3 желтка
5 стол. Ложек апельсинового ликера
300 миллилитров сливок

Кроме того:
200 грамм клубники
80 грамм маленьких круглых миндальных пирожных

Кроме того:
250 грамм клубники
2 безе (примерно по 20 грамм


Лимонное безе с ягодным компотом

Лимонное безе с ягодным компотом


На 4 порции:

1 яичных белка
100 грамм (4 oz) сахара
мелко тертая цедра 1 литров имона

Компот
100 миллилитров (4 fl oz) яблочного или клюквенного сока
225 грамм (8 oz) клубники
2 ст л гренадина (или сока граната)
2 ст л листьев мяты


Меренги с фундуком и ежевикой

Меренги с фундуком и ежевикой


На 4 порции:
3 яичных белка
175 грамм сахара
50 грамм фундука, поджаренного и мелко порезанного

Начинка:
125 грамм ежевики
1 ст л сахара
140 миллилитров жирных сливок
1 50 грамм густого йогурта (греческого)


Медовые абрикосы

Медовые абрикосы


500 грамм абрикосов 2 ст л жидкого меда 2 апельсина, цедра и сок 1 палочка корицы


Розовые меренги

Розовые меренги


160 грамм мелкого сахара 12 литров истьев герани с ароматом розы 1 ч л красных кристаллов сахара 2 яичных белка щепотка винного камня
Для начинки из крема шантильи: 300 миллилитров жирных сливок 2 ч л сахарной пудры 1 ч л розовой воды


Десерт с черникой и лимоном с безе

Десерт с черникой и лимоном с безе


На 6 порций:
250 миллилитров жирных сливок
300 миллилитров молока
2 литров имона, только тертая цедра
3 яичных желтка
50 грамм сахара
110 грамм раскрошенного круассана
110 грамм черники

Для безе:
3 яичных белка
175 грамм сахара
капля ванили




Полагаем, что коллекция блюд на тему безе - это именно то, что Вам нужно. Готовьте вкусно!