Батон

Батон


 батон


Доброго времени суток, хозяюшки! Если Вы хотите приготовить Батон - Вы попали к нам! В нашем кулинарном сборнике кулинарных рецептов, которые которые ждут Вас внизу, Вы однозначно найдете именно его. Но, если вкусного блюда Батон ниже в кулинарном списке нет - задействуйте штатный поиск на сайте.

Что такое дрожжи???

Что такое дрожжи???

www.ars-video.ru Корпоративный фильм Фермипан: качественные и экономич...


Нарезной батон

Нарезной батон

Знаменитый советский хлеб! Внимание!!! На видео я оговорилась!!! Для о...


Французский луковый суп с крутонами

Французский луковый суп с крутонами


40 грамм масла 2 ст л оливкового масла 1 килограмм лука, мелко порезанного 1 ст л соли и 1 ст л сахара 2 дольки чеснока, мелко порезанные 300 миллилитров сухого вина 3 мясных бульонных кубика Для крутонов: 8 толстых кусков французского батона 85 грамм мелко тертого сыра Gruуere (или другой твердый сыр)


Суп луковый по-парижски

Суп луковый по-парижски


Для приготовления на 4 персоны вам потребуются: лук репчатый - 400 грамм ( 6-8 литров уковиц среднего размера), масло сливочное - 60 грамм ( три столовых ложки , мука пшеничная - 30 грамм ( одна столовая ложка , куриный бульон - 6 стаканов ( 1,5 литров итров итра), лавровый лист - одна штука молотый черный перец, сыр тертый - 120 грамм ломтики батона свежего белого хлеба толщиной 1 см
Для бульона: 800 грамм куриного мяса, 1,5 литров итров итра воды, 40 грамм моркови, 40 грамм корня петрушки, 30 грамм репчатого лука, 2 литров авровых листа, соль. (Или просто 2 бульонных кубика).


Парижский луковый суп

Парижский луковый суп


150 грамм эмментальского сыра (куском); 4-5 больших репчатых луковиц; 1 зубчик чеснока; 1/2 чайные ложкисоли; 75 грамм сливочного масла; 1 литров воды, 15 грамм быстрорастворимого мясного бульонного экстракта; 1/ 8 литров сухого белого вина; белый свежемолотый перец; 4 литров омтика зачерствевшего белого хлеба (от багета - длинного батона).


Солянка из сосисок

Солянка из сосисок


На 1 порцию: 4 сосиски 200 грамм (банка) томата 100 грамм квашенной немецкой капусты (на небольшую кастрюлю) Петрушка мелко порезанная Лук репчатый Белый перец


Картофельный суп с чесноком

Картофельный суп с чесноком


На 4 порции:
2 маленькие или 1 крупная головка чеснока (примерно 20 долек)
4 средних картофелины, мелко порезанные
1.75 литров овощного бульона
соль и черный молотый перец
петрушка, для украшения


Чесночный суп с гренками

Чесночный суп с гренками


1 головка чеснока 300 грамм слегка зачерствевшего белого хлеба четыре столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка перца паприка соль, перец 1 литров мясного бульона 4 яйца 2 ст ложки оливкового масла для поджаривания гренок пол пшеничного батона


Борщ домашний

Борщ домашний


курица для бульона 2 маленьких свеклы 1 морковь 2 картофелины немного белокачанной капусты 2 помидора 1 литров уковица одна чайная ложка уксуса одна чайная ложка сахара зелень чеснок сметана


Суп из авокадо с мятой

Суп из авокадо с мятой


На 6 порций:
3 ст л сливочного масла
6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
1 зубчик чеснока, раздавленный
25 грамм простой муки
600 миллилитров овощного бульона
2 спелых авокадо
2-3 ч л лимонного сока
щепотка лимонной цедры
150 миллилитров молока
150 миллилитров сливок
1 - 1 1/2 ч л порезанной мяты
соль, черный молотый перец, свецая мятая для украшения

Чесночный хлеб с мятой:
1 25 грамм сливочного масла
1-2 ст л порезанной мяты
1 французский багет


Чесночный суп с гренками

Чесночный суп с гренками


1 головка чеснока
300 грамм слегка зачерствевшего белого хлеба
четыре столовых ложки оливкового масла
одна чайная ложка перца паприка
соль, перец
1 литров мясного бульона
4 яйца
2 ст ложки оливкового масла для поджаривания гренок
пол пшеничного батона


Омлет с креветками

Омлет с креветками


хлеб белый 3 литров омтикамасло сливочное две столовых ложки помидор одна штука перец сладкий одна штука креветки очищенные 200 грамм яйцо четыре штуки молоко 100 грамм сметана две столовых ложки сыр 50 грамм соль по вкусуперец по вкусу


Пикантный рулет с ливером

Пикантный рулет с ливером


375 грамм смешанного фарша, 125 грамм ливерной колбасы, 1 кусок черствого белого хлеба, 1 яйцо, 1 нарезанная луковица, соль, перец, петрушка, 5 маринованных огурцов, 100 грамм нарезанного полосками сырого окорока.


Капустные крокеты

Капустные крокеты


На 6 порций

капуста
белокочанная 800 грамм
молоко 200 грамм
масло сливочное 90 грамм
крупа манная 140 грамм
яйца четыре штуки
черствый батон,
сало топленое или кулинарный жир для жарки,
200 грамм соус томатный,
300 грамм веточки петрушки или укропа для оформления.


Мясной хлеб

Мясной хлеб


800 грамм смешанного мясного фарша ( 400 грамм из свиного окорока, 200 грамм из говяжьей вырезки и 200 грамм из свиной корейки)
1 литров уковица
1 чашка нарезанного мелкими кубиками белого хлеба
одна чайная ложка соли
на кончике ножа белого перца
1 яйцо
1 чашка томатной пасты
одна столовая ложка растительного масла
2 литров омтика ананаса
одна столовая ложка сливочного масла


Салат с капустой и копченостями

Салат с капустой и копченостями


копченая
колбаса или мясо 100-150 грамм
капуста белокачанная 200-300 грамм
хлеб белый или батон 100 грамм
масло сливочное 20 грамм
майонез одна столовая ложка
масло растительное две столовых ложки
зелень петрушки 1/2 пучка,
соль, уксус по вкусу.


Фаршированные томаты с рыбой и яйцами

Фаршированные томаты с рыбой и яйцами


яйца две штуки
томаты восемь штук
1 банка тунца в собственном соку
каперсы одна столовая ложка
100 грамм майонеза
100 грамм натурального йогурта
соль, перец по вкусу
листья салата
яйца для украшения
мягкий белый французский батон


Салат с рыбок и сухариками

Салат с рыбок и сухариками


Гренки из 1/2 белого небольшого батона, 1 баночка шпрот в масле, 1 средняя луковица, 1 вареная морковь, 2-3 яйца, 1 огурчик (можно соленый), 1 маленькая баночка горошка, майонез.


Бутерброд “помидор”

Бутерброд “помидор”


белый хлеб (батон), майонез, укроп, чеснок, помидор.


Двойной сандвич с помидорами и бри

Двойной сандвич с помидорами и бри


На 8 порций:
190 грамм сушеных помидоров в масле
две столовых ложки оливкового масла первого отжима
две столовых ложки белого винного уксуса
2 длинных итальянских хлеба (по 225 грамм каждый)
450 грамм сыра бри, нарезанного тонкими ломтиками
60 грамм листьев базилика
2 небольших помидора, нарезанных кружочками




Полагаем, что коллекция вкусных блюд на тему Батон - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте вкусно!