баклажаны на зиму

Доброго времени суток, любители интересных рецептов! Если Вам нравится баклажаны на зиму - Вы попали по адресу! В нашем кулинарном списке блюд, которые которые ждут Вас внизу, Вы наверняка увидите именно его. Тем не менее, если кулинарного рецепта баклажаны на зиму ниже в кулинарном списке нет - используйте встроенный поиск сайта.

Фаршированные баклажаны по-сочински

баклажаны 2-3 килограмм
капуста - 1 вилок
морковь - 1 килограмм
чеснок
зелень
острый стручковый перец
соль, перец

Смешанный салат из баклажанов на зиму

2 килограмм баклажан,
1 килограмм фасоли,
0,5 килограмм моркови,
0,5 килограмм болгарского перца,
1,5 килограмм помидор,
3 литров уковицы,
200 грамм чеснока,
0,5 литров растит масла,
100 миллилитров стол.уксуса,
70 грамм соли,
150 грамм сахара,
укроп,
петрушка по вкусу.