баклажан с фаршем и помидорами фото

баклажан с фаршем и помидорами фото


 баклажан с фаршем и помидорами фото


Здравствуйте, любители кулинарии! Если Вы любите баклажан с фаршем и помидорами фото - Вы попали к нам! В нашем кулинарном списке блюд, которые Вы видите ниже, Вы сразу найдете именно его. Кроме того, если блюда баклажан с фаршем и помидорами фото ниже в кулинарном списке нет - используйте стандартный поиск сайта.

Макароны запеченые с фаршем и баклажанами

Макароны запеченые с фаршем и баклажанами


250 грамм макарон,
соль,
500 грамм помидоров,
600 грамм баклажанов,
2 литров уковицы,
1 зубчик чеснока,
4 стол, ложки оливкового масла,
500 грамм мясного фарша,
2-3 стол, ложки томатной пасты,
4 яйца,
1 1/4 чайн.ложки душистого перца,
1 чайн, ложка душицы,
50 миллилитров молока,
125 грамм тертого сыра гауда,
1 стол, ложка муки.


Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем


На 4 порции:
2 крупных баклажана, тонко порезанных
1 ст л оливкового масла
400 грамм фарша с травами и чесноком
700 грамм пассаты (протертые помидоры)
250 грамм сыра моццарелла, тонко порезанного
несколько листьев базилика, порванных


Баклажаны, фаршированные сыром

Баклажаны, фаршированные сыром


2 средних баклажана, 2-3 яйца, 1/3 стакана тертого сыра, одна столовая ложка масла, соль по вкусу.


Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами


Описание отсутствует.


Баклажаны по-арабски

Баклажаны по-арабски


Баклажаны 200 грамм масло оливковое 30 грамм морковь 20 грамм сельдерей 20 грамм помидоры 50 грамм лук репчатый - 30 грамм чеснок 4 грамм зелень петрушки 3 грамм соль.


Тефтели с баклажанами

Тефтели с баклажанами


500 грамм баклажанов,
соль,
1 зачерствевшая булочка,
четыре столовых ложки растительного масла,
4 литров уковицы,
0,5 пучка петрушки,
0,5 пучка сезонной зелени,
350 грамм говяжьего фарша,
1 большое яйцо,
2 чайные ложки маленьких каперсов,
белый молотый перец,
тертый мускатный орех,
250 грамм красного вина,
200 грамм протертых помидоров,
200 грамм густой сметаны.


Баклажаны фаршированные шампиньонами

Баклажаны фаршированные шампиньонами


Баклажаны 200 грамм
шампиньоны 50 грамм
масло сливочное 25 грамм
соус 50 грамм
сухари молотые 5 грамм
чеснок 2 зубца,
перец.


Гогошары по-пуркарски

Гогошары по-пуркарски


На 2-3 порции: 2-3 маринованных гогошара 1 литров уковица 2-3 помидора 1 баклажан 2-3 столовых ложки растительного масла 2-3 дольки чеснока зелень петрушки, соль


Баклажаны, фаршированные рисом

Баклажаны, фаршированные рисом


6 баклажанов 100 грамм риса 500 грамм помидоров 1 головка репчатого лука 9 грамм чеснока 1 чайная ложка сахара 2 литров ожки растительного масла 1 столовая ложка молотых сухарей черный молотый перец ,соль


Закуска “аппетитная”

Закуска “аппетитная”


Помидоры среднего размера - 85 грамм баклажаны - 60 грамм лук репчатый - 5 грамм чеснок - 1 грамм майонез - 20 грамм сыр пошехонский - 5 грамм масло растительное - 15 грамм петрушка (зелень) - 3 грамм соль.


Запеченные баклажаны с мясным фаршем

Запеченные баклажаны с мясным фаршем


2 баклажана,
150 грамм фарша мясного,
три столовых ложки тертого сыра,
две столовых ложки масла растительного,
1 головка репчатого лука,
петрушка,
кинза,
соль,
молотый черный перец.


Мусака по гречески

Мусака по гречески

Мусака является национальным греческим блюдом, запеканкой из баклажанов, мясного фарша, картофеля и соуса бешамель. Она необыкновенно вкусная и сытная.

 

Мусака по-гречески готовится из следующих ингредиентов:

- баклажаны - 1 кг;

- картофель - 1 кг;

- кефалотири (твёрдый солёный сыр) – 125 г;

- свежая петрушка;

- немного соли, перца и сахара по вкусу.

Для приготовления начинки из мясного фарша потребуется:

- мясной фарш – 1 кг (желательно смешанный – в равной части телятина и свинина, однако это зависит от личных предпочтений);

- тёртые томаты – 350 г (в любом виде – натертые свежие помидоры или из консервов);

- томатная паста – 1-2 ст.л.;

- рецина (белое вино) – 125 мл;

- мелко нарезанные луковицы – 2 шт;

- оливковое масло – 75 мл;

- давленый чеснок – 2-3 дольки;

- немного соли, красного и черного перца (по вкусу);

- рубленая петрушка;

- корица с гвоздиков (на кончике ножа).




Искренне считаем, что подборка кулинарных рецептов на тему баклажан с фаршем и помидорами фото - это именно то, что Вам хотелось. Готовьте с радостью!