Азу из индейки

азу из индейки


 азу из индейки


Здравствуйте, домохозяйки! Если Вам необходим азу из индейки - Вы попали прямо в точку! В нашем кулинарном списке кулинарных рецептов, которые Вы видите ниже, Вы однозначно найдете именно его. Кроме того, если вкусного блюда азу из индейки ниже в кулинарном списке нет - задействуйте штатный поиск на сайте.

Куриный пирог с кукурузной корочкой

Куриный пирог с кукурузной корочкой


На 10 порций:
800 грамм картофеля
600 грамм брюквы
3 средние моркови
1 крупная луковица
2 крупных сельдерея
одна столовая ложка оливкового или растительного масла
1/2 ч. ложки соли
300 грамм замороженного горошка
450 грамм вареной курицы, нарезанной на мелкие кусочки
225 миллилитров молока
30 грамм пшеничной муки
750 миллилитров куриного бульона
1/4 ч ложки молотого черного перца
Кукурузное тесто (см. ниже)
25 грамм листьев сельдерея, мелко нарубленных
1 белок среднего яйца, слегка взбейте
Листья сельдерея для украшения блюда


Индейка с соусом из портвейна с рисовой начинкой

Индейка с соусом из портвейна с рисовой начинкой


Получается 6 порций
300 грамм ароматизированного риса (например, жасминового) или обычного длинного
Соль
3 средних черешка сельдерея
1 средняя луковица
две столовых ложки растительного масла
50 грамм коринки (сушеный мелкий черный виноград без семян)
1 индейка-полуфабрикат (около 3,6 килограмм), потроха и шейку оставьте для другого использования
1/2 ч. ложки сухого тимьяна
450 миллилитров клюквенно-малинового сока
две столовых ложки коричневого сахара 40 грамм клюквы, мелко порубите
две столовых ложки портвейна
2 ч. ложки кукурузной муки
1/2 куриного бульонного кубика


Индейка со сладкой золотистой корочкой

Индейка со сладкой золотистой корочкой


На 10-12 порций:
Для начинки:
50 грамм (2 oz) изюма
1 большая луковица, порезанная
25 грамм (1 oz) сливочного масла
2 яблока, очищенных от кожуры и семян, порезанных на куски
2 50 грамм (9 oz) чернослива без косточек, нарезанного
2 50 грамм (9 oz) кураги, нарезанной
50 грамм (2 oz) фисташек порезанных
1 ст л молотой корицы

Индейка:
5 килограмм индейка выпотрошенная
4 ст л оливкового масла
сок 3х лимонов
25 грамм (1 oz) фисташек, порезанных
лимоны, чтобы запекайте их вокруг индейки

Глазурь:
140 грамм (5 oz) кураги

Подливка:
850 миллилитров (1 1/2 pt) куриного бульона или воды
1 большая луковица, тертая
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ст л муки
1 ст л корицы
1/4 ст л молотого имбиря
несколько веточек шафрана
1 ст л жидкого меда


Индейка под яблочной глазурью

Индейка под яблочной глазурью


Получается 14 порций
45 грамм маргарина или сливочного масла
7 средних черешков сельдерея, порубите
3 средние луковицы, порубите
1/2 ч. ложки сухого орегано
750 грамм хлеба из нескольких злаков, нарезанного на кубики толщиной
1 см 400 миллилитров куриного бульона
Черный перец крупного помола
1 индейка-полуфабрикат (около 6,3 килограмм),
потроха и шейку оставьте для подливы из потрохов
1 1/2 ч. ложки соли
Яблочная глазурь (см. ниже)


Индейка жареная с яблоками

Индейка жареная с яблоками


1 индейка, соль, три столовых ложки лимонного сока или белого вина, 1 килограмм яблок или сушеных слив, сливочное масло или сметана.


Грудки индейки с чесночным пюре

Грудки индейки с чесночным пюре


1 целая головка чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 30 грамм свежего базилика, нарезайте 2 грудки индейки 350 грамм охотничьих колбасок, очистите от кожицы 250 грамм свежего шпината, нарезайте 1 стакан куриного бульона-основы 2-3 чайные ложки (без верха) сушеных трав 450 грамм белого хлеба (толстыми ломтями), обжарьте и нарезайте кубиками 1/4 чайной ложки соли 2 средние луковицы, разрезайте на 4 части 250 грамм мелких сладких помидоров


Легкий салат с индейкой и йогуртом

Легкий салат с индейкой и йогуртом


На 4 порции: 250 грамм натурального йогурта цедра 1 апельсина сок 1/2 апельсина 350 грамм готового мяса индейки, порезанного кубиками 100 грамм кураги, порезанной на тонкие полоски 150 грамм помидоров, очищенных от семечек и мелко порезанных 1 красное яблоко, мелко порезанное 50 грамм соленого арахиса 85 грамм кресс-салата




Надеемся, что подборка блюд на тему азу из индейки - это именно то, что Вам необходимо. Готовьте вкусно!