На 4 порции: цыпленок 300 грамм арахис 50 грамм сметана 20 грамм соль, перец молотый черный.

На 4 порции:
25 грамм сливочного масла
1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
1 зубчик чеснока, нашинкованный мелко
несколько капель сухого хереса
2 25 грамм очищенных орехов (бразильских, фундука, несоленого арахиса, грецких орехов), порезанных крупно
1 25 грамм свежих хлебных крошек
1 ст л порезанного свежего шалфея
2 яйца, взбейте
75 грамм сыра стилтон, раскрошенного
75 грамм свежей клюквы

На 4 порции: 200 грамм лапши 4 куриных филе три столовых ложки топленого масла 1 маленький стручок чили 3 зубчика чеснока 100 грамм соленого арахиса сок 1 литров имона белый свежемолотый перец 1 щепотка молотого кориандра 1 пучок свежей мяты

На 4 порции: 500 грамм (1 lb 2 oz) говяжьего фарша 2 ст л мелко натертого корня имбиря 1 маленький красный перец чили, очищенный и мелко нарезанный 1 ст л порезанного свежего базилика или кориандра 1 ст л кунжутного масла 1 ст л растительного масла соль и перец
Соус: 2 ст л красной пасты карри 300 миллилитров (1/2 pt) кокосового молока 125 грамм (4 1/2 oz) молотого арахиса 1 ст л рыбного соуса