damkinet

Торт "нежность"

Категория: Выпечка
4 июля 2008
Торт 'нежность'
Ингредиенты для "Торт "нежность""


Выпечка: 3 яица, 1 стакан сахара, 1 стол. ложка разрыхлителя, 200 грамм сметаны 15% жирности, 1 стакан какао, 1.5 стакана муки;
Крем: 600 грамм сметаны 27% жирности, 1 стакан сахара;
Глазурь 1: 5 стол. ложек молока, 3 стол. ложки какао, 3 стол. ложки сахара;
Глазурь 2: 100 грамм шоколада горького, 50 грамм сливочного масла, 2 стол. ложки молока


Способ приготовления "Торт "нежность""

Яйца взбейте с сахаром. добавьте остальные ингредиенты (можно добавьте орехи, изюм), смешайте, выпекайте 20 мин. при t=180*.

Остывший пирог разрезайте на квадратики и обмакните в крем (все ингридиенты взбейте) сложите в ёмкость, остаток намажьте Намажьте наверх.

залейте глазурью:

1- в кастрюльке на огне закипятить и залейте горячим сразу.

2- растопите (в микроволновой печи - 2 мин.), залейте горячим сразу. дайте остыть, и можно подовать.

НЕ НАДО РЕЗАТЬ! берите СНИЗУ ВИЛКОЙ/ЛОПАТОЧКОЙ!