damkinet

Американские оладьи с бананами и орехами

Категория: Выпечка
20 апреля 2008
Американские оладьи с бананами и орехами


На 4 порции: 300 грамм простой муки 3 ч л пекарского порошка 4 ст л сахара 450 пахты 3 яйца 75 грамм растопленного масла 3 банана 75 грамм орехов пекан кленовый сироп


1. смешайте муку, пекарский порошок и сахар. взбейте в другой миске пахту, яйца, растопленное масло и добавьте в муку.
2. нагрейте растительное масло в сковороде на медленном огне, положите 2 ст л теста в сковороду и обжаривайте 2 мин, пока снизу блин не будет поджарен. переверните и обжарьте 2 мин с другой стороны до готовности.
3. Тем временем, порежьте бананы на кусочки, поджарьте орехи. На тарелку выложите оладьи, прослаивая бананами и орехами. полейте кленовым сиропом и подавайте.