Булочки с изюмом

Категория: Выпечка
26 июня 2008
Булочки с изюмом
Ингредиенты для "Булочки с изюмом"


На 9 булочек: 2 упаковки смеси для пиццы (pizza base mix) 25 грамм растопленного масла 200 грамм изюма 50 грамм сахара 1 ст л смешанных специй для выпекания (или просто корица) 2 ст л жидкого меда


Способ приготовления "Булочки с изюмом"

Эти булочки так шикарно выглядят и пахнут, что никто не сможет перед ними устоять.
1. замесите тесто, следуя указаниям на пакете, разогрейте духовку до 200 грамм
2. раскатайте тесто на посыпанном мукой столе так, чтобы образовался прямоугольник со сторонами 30.5 см х 25.5 см. смажьте тесто растопленным маслом. соедините изюм, сахар и корицу и распределите по тесту, оставляя от края дорожку в 1 см.
3. скатайте пласт теста в рулет, начав с дальней широкой стороны и закатывайте к себе. разрезайте тесто поперек на 9 частей.
4. смажьте маслом противень и разложите булочки, отрезанной стороной вверх так, чтобы они не соприкасались и оставьте на 10 мин.
5. разогрейте мед в микроволновке или в кастрюле, и обмажьте булочки кисточкой сверху. пеките в течение 20 мин до золотистого цвета. дайте остыть в течение 5 минут, и обмажьте оставшимся медом.
подавайте теплыми.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: