damkinet

Печенье "лимонное"

Категория: Выпечка
24 февраля 2008
Печенье 'лимонное'
Ингредиенты для "Печенье "лимонное""


1 стакан муки,4 яйца, треть стакана сахара (можно дозу увеличить, но я не люблю слишком сладкое), 1 литров имон.


Способ приготовления "Печенье "лимонное""

Это отличное печенье для Тирамису если лень идти в магазин за бисквитными палочками. Вкусно!

Яйца взбиваем до пенистой массы добавляя сахар. Вмешиваем постепенно муку, сок лимона, вымешиваем жидкое тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или кондитерский шприц и выдавливаем небольшие пальчики или кружочки на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекаем 12-15 минут в духовке 180 градусов.
Если замените лимон на апельсин это будет апельсиновое печенье.