Земляничное печенье
Категория: Выпечка
11 мая 2008Ингредиенты для "Земляничное печенье"
200 грамм лесной (или садовой) земляники,
100 грамм сахарного песка,
200 грамм сливочного масла,
300 грамм муки,
1/3 ч. ложки соли
орешки
Способ приготовления "Земляничное печенье"
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте землянику, соль и смешайте с мукой, добавляя ее небольшими порциями.
Когда тесто станет достаточно густым, чтобы держать форму, сформируйте шарики, выложите их на противень, смазанный жиром.
Каждый шарик придавите сверху пальцем и в лунку положите дробленые орешки (любые).