Круассаны с тыквой

Категория: Выпечка
21 сентября 2008
Круассаны с тыквой
Ингредиенты для "Круассаны с тыквой"


1 упаковка слоёного теста 150 грамм очищенной от кожуры и семян тыквы 25 грамм фруктовой горчицы (или любого фруктового чатни) 20 грамм печенья амаретти одна столовая ложка тёртого пармезана (или любого твёрдого сыра) соль перец мускатный орех


Способ приготовления "Круассаны с тыквой"

порежьте тыкву на небольшие кубики и отварите на пару 15 минут. Пюрировать в блендере вместе с чатни и амаретти. Затем добавьте сыр, посолите, поперчите и всыпьте щепотк мускатного ореха. размешайте.
разрезайте квадрат слоёного теста на 8 треугольничков, на каждый выложите по ложке фарша и закрутить ввиде круассанов. Кончики как следует сжать, чтобы не вытекла начинка.
выпекайте 20 минут в предварительно разогретой духовке до 200* на покрытом пекарской бумагой противне. подавайте тёплыми.
Рецепт входит в меню на Хэллоуин .

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: